① 柚子怎么挑选才甜
想要挑选出好吃不酸的柚子，第一步先观察外皮，外皮有光泽的柚子就比外皮暗淡的柚子甜。第二步用手摸，摸外皮是否够光滑，摸摸底部的肚脐是否凹进去，第三步捏下外皮是否够硬。
柚子的营养价值非常丰富，对补充我们身体的维生素、以及对促进肠胃消化和抗疲劳方面都有着不错的效果。想要挑选出好吃不酸的柚子，第一步先观察外皮，外皮有光泽的柚子就比外皮暗淡的柚子甜。第二步用手摸，摸外皮是否够兆困光滑，摸摸底部的肚脐是否凹进去，第三步捏下外皮是否够硬。
还可以看身材。柚子的好身材是指外形上要上尖下宽、底部扁圆，一边大一边小的身材可就不行了，说明这个柚子营养不良。掂一掂柚子，外形小分源汪量重的柚子含水分多。相同个头的柚子提起来越重，表明水分越多，吃起来口感也越好族裂念。相对轻的就是水分不足，肉质会比较干柴。
以上几种方法就是判断柚子是甜的还是酸的以及柚子的皮是薄的还是厚的，注意在买柚子的时候，一定要好好的分辨清楚，利用以上的方法，仔细的观察，用鼻子闻，用眼睛看，用手去触摸，认真的体会每一种感觉，相信你一定会买到货真价实的柚子的。
② 柚子怎样挑选才甜
挑选柚子的方法有：掂重量、看大小。
1、掂重量。
我们会拿起一个柚子来，掂册郑一下重量，这时候你会发现有的轻有的重，这就是问题所在，建议大家选择一些手感比较沉重的柚子，这种柚子一般的果肉比较的丰厚，而且成熟度非常的好，并且果汁饱满，甜味十足。如果手感比较轻的一种，说明这个柚子水分比较少，而且还会发干和发涩。
柚州枝颂子简析：
柚子是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色搭袜浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9到16厘米，宽4到8厘米。
总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5到3浅裂；花瓣长1.5到2厘米；雄蕊25到35枚，有时部分雄蕊不育。
果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10到15或多至19瓣；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚。花期4到5月，果期9到12月。
原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23到29℃，能忍受负7℃低温。
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
③ 如何选购甜柚子怎样挑柚子甜
1、掂重量。较重的柚子比较好吃,因为较重的柚子含水分多.同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感森稿迹觉阈限不同，最好是使用秤量一下。
2、看外观。上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形此并、底部平的柚子。
3、看颜色。柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。
4、用手捏。新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点敬御的。
5、看表皮。表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
④ 怎么挑柚子比较甜
挑柚子比较甜的方法：
1、试重量
我们在买柚子的时候，可以拿两个相同大小的柚子上手试一下重量，一般柚子的分量越重就越好，因为重就说明柚子的水分多，果肉会更加饱满，吃起来也会香甜可口了。
2、看大小
买柚子肯定是越买大越好的，因为如果是小柚子，那么柚子皮就会占很大的一部分，口感也比大的要差。且柚子的个头越大，内部空心的可能性就小，这样果肉饱满也会比较甜。
3、看形状
形状也是看柚子甜不甜比较重要的一方面，按照经验来讲，圆头的柚子是比较酸的品种，而尖头的吃起来就会比较甜。但是需要注意的是，在后首档购买尖头时不要挑选尖头比较大，因为尖头部分是没有果肉的。
4、还可以观察柚子表面的颜色状态，如果买来的柚子表面是橙黄色的，就说明柚子已经完全的成熟了，如果有子表面是黄色的，而且黄里面还带着点儿青色，那么就说明这种柚子还没有完完全全的成熟，所以吃起来里面的果肉也不会太甜。
5、还有另外一种方法就是用手去捏柚子的皮，这样就能分辨出柚子到底是皮厚的还是皮薄的，有些柚子捏起来是非常的硬的。
但是有些柚子捏起来确实是非常软的，一捏下去就会自然而然的出现一个小小的坑，那么这种情况下的柚子就是属于那种皮非常非常者轿乱厚的，然后里面的果肉就会比较少，这样买来的柚子就十分的不帆键划算。
⑤ 挑选柚子的方法柚子怎样挑甜
1、颈短底平更甜。柚子的形态是上面尖，下面圆的形态，在挑选柚子的时候尽量选择颈短底平的，因为颈比较长的柚子瓤肉少，而且皮厚，品质不是很好，挑柚子最好选择慎唯头部尖尖的，脖子短短的，屁股宽宽的、平平的咐并那种，这样的柚子通常皮薄、汁水多、口感更为清甜。
2、皮薄色匀有光泽。品质好的柚子，从外皮上看起来是薄薄的，看起来有明显的光衡孝迹泽感，颜色为淡绿色或者淡黄色，但是不论是什么颜色，都是比较均匀的，看起来柔软多汁的样子，味道也会比较甜，而颜色不均匀，一块儿黄的一块儿绿的可能是光照原因导致的，酸甜度会有所不同，通常这样的柚子皮也比较厚。
3、个大挑重不挑轻。如果遇到了同等大小的柚子，从外表上看起来都差不多的话，可以试着用手掂一掂重量，通常越重的柚子表示越多的水分，吃起来也会更香甜多汁一些，而重量较轻的那个，水分会少一些，吃起来口感较为松软。
4、表皮光滑有弹性。正常情况下，柚子刚刚摘下来的时候是比较有弹性的，而且表面非常的光滑，之后也可以稍微按一按再叩一叩柚子的表面，看看有没有下陷，如果下陷了没有反弹的柚子，质量就不怎么样了。再用手来摸一摸柚子皮光滑不光滑，使点劲按，不能轻易按下的就说明，里头比较紧实，质量不错。