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花卷如何做好吃

发布时间: 2022-02-24 09:45:25

❶ 花卷怎样做好看又好吃

加火腿丁材料。

主料:面粉200克

辅料酵母粉3克、白糖5克、泡打粉1克、火腿丁适量、萝卜丁适量、椒盐粉适量、小葱适量

1.首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,5克的白糖,1克的泡打粉。

❷ 新手应该怎样做,蒸的花卷才能又香又软又好吃

馒头包子是家家户户都会吃的,还记得小时候不喜欢吃馒头,偏爱长相美观的花卷,虽然都是面食,但是花卷的味道却格外香甜,加上外观也好看,让人忍不住多吃一点。现在要想买花卷,其实不如小时候容易了,因为做花卷不如馒头简单方便,所以渐渐就没人做了。不过为了找回童年记忆,还是学会了蒸花卷,足不出户也能够吃到花卷了。


花卷比馒头更香,也更好吃,因为花卷里面本身就有油,所以吃起来才更有味道。今天这种做花卷的方法非常实用,如果孩子挑食不爱吃饭,可以做一次花卷试试,美观又美味,没有谁能够抵抗住花卷的诱惑。

尤其是双色花卷,自家孩子之前最不喜欢吃馒头,虽然白白胖胖看起来可爱,但是吃起来一点味道都没有,如今天天做花卷都不够孩子吃的。花卷不仅看起来好看,味道还香,拿起来就放不下了。

❸ 花卷怎么做才美味呢

说到面食我相信许多人对于它都是非常的熟悉,特别是北方人,几乎天天都是与面食打交道,什么稀饭、包子、馒头、面包、油条、糖糕等等,那做出来都是非常的美味。尤其是做成其中的花卷,那真的是深受客人们喜欢,刚出锅的时候,那葱花夹杂着馒头的香味,让人闻着都直咽口水,特别想上去吃一口。

蒸花卷之总结

通过上面步骤,我相信许多人对于蒸花卷的做法,已经有了更深的认知。其实它的整体步骤可以分为两步,第一步醒发,这一步一定要把面团给醒发到位,而且还不能醒发过了,否则做出来就不蓬松了;第二步就是蒸制,这一步我们一定要冷水下锅蒸,这样出锅的馒头才更饱满,包括后期的焖制同样十分重要。

❹ 花卷怎么炒好吃

炒花卷 1

丈母娘大人做的手工花卷儿在冰箱里放太久了,怕要过期。为了珍惜老人的劳动,让花卷彻底消毒并且重获生机,遂有此贴。

用料

花卷 数个

油 少许

盐 少许

炒花卷的做法

  • 花卷儿切成碎块儿。大小均可。

  • 铁锅放油烧辣。油量大概是花卷儿重量的1/20。

  • 大火翻炒到花卷沾油均匀,按个人口味撒盐,然后开中小火,慢慢翻炒到干香。根据花卷儿的干湿程度,可能需要十分钟以上。

    一天下班回家,翻箱倒柜也没找到啥能吃的东西?只剩下两个花卷,也没有菜,只看到半块拐头(火腿)急中生智炒了这个。个人感觉味道很好!

    用料

    主料:死面花卷两个

    火腿一块

    线椒一根

    葱花适量、盐适量、芝麻油适量、蚝油少许、老抽少许、郫县豆瓣酱两小勺、糖少许!

    炒花卷的做法

    • 热锅下油,放入葱花爆香,加入郫县豆瓣酱继续翻炒至出现红油,加入老抽、蚝油、糖翻炒均匀。放入切成块或条的画卷翻炒均匀,加入适量盐(也可不加根据自己口味)、火腿翻炒一小会儿。最后加入切成小段的线椒翻炒至线椒入味即可。最后淋上几滴香油,一盘香喷喷的炒花卷就做好啦!

    • 小贴士

      因为有豆瓣酱的缘故所以做的时候不用放盐也可以,我口味偏重会放一点点,仅供参考。

    ❺ 花卷怎么做简单好吃

    怎么做出好看又好吃的“花卷”?很多人喜欢吃但不会做,其实方法简单易学,看了下边的做法你一定也能做出的!

    需要准备的材料有:中筋面粉250g,温水135g,酵母2-3g,油适量,盐适量,葱花适量(不喜欢的葱花的可以放五香粉等其他的),砂糖10g;

    1、先将面粉放进碗里,准备好配料;

    16、最后,会看到蒸好的花卷葱花从绿色变成黄色,饱满并且松软,非常好吃!

    ❻ 花卷怎样做比较好吃

    1.取老面用热水泡开;
    2.取四小杯面和匀,盖上布或锅盖至暖和处;
    3.等面发至都是蜂窝状时,就发好了,加入一点碱面;
    4.加一点热水将碱面揉匀;
    5.不粘手时,闻着没有酸味正好;
    6.取一小块面至案板上;
    7.将面用擀面杖擀成一个小薄饼,撒上盐,香油涂抹均匀;
    8.将薄饼顺着一个方向卷起来,成条状,用刀切成小块;
    9.取小块顺着没切的两面拉一下;
    10.两个手顺着不同的方向拧一下,底部汇合;
    11.一个花卷就好了;
    12.将做好的花卷放篦子上,锅内做水,开锅蒸十五分钟就熟了