Ⅰ 蒜苔香肠怎么炒
香肠炒蒜苔做法一，
材料
香肠，蒜苔，洋葱，大蒜，糖，液昌盐，味精
做法
1.材料，蒜苔，洋葱，香肠，大蒜
2.蒜苔切段，香肠，洋葱，大蒜切片备用
3.锅中放水烧开后焯蒜苔
4.焯好的蒜苔冷水过凉
5.锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱，因为香肠还会出油，油要少放，不然会很腻
6.蒜苔，香肠入锅翻炒
7.点少许酱油，一点点就够
8.出锅前调入糖，盐和味精
蒜苔炒香肠做法二，
材料
香肠：一根、蒜苔：250g、大蒜：闹判扒3瓣、干辣椒：适量、蒜苗：2根（也可不放）、生抽：适量
做法
1.将蒜苔洗净切成3厘米左右的小段备用
2.香肠切片
3.蒜、干辣椒切碎，蒜苗切段备用
4.锅内倒入色拉冲如油适量，别太多，香肠里还能炒出一些油。大火，油闻上来后转中火放入蒜末、干辣椒、和香肠翻炒，炒到香肠看起来油油亮亮的边缘微焦黄时倒入蒜苔和蒜苗一起翻炒。蒜苔稍微变色后加入一茶勺生抽，继续翻炒，若觉得锅内比较干可加入少许清水，炒蒜苔的时间根据自己的喜好来定，个人比较喜欢吃蔫一点的，所以炒的稍微久一点，起锅前放适量盐，盐可少放，因为香肠本来就咸，但不放蒜苔会淡。起锅装盘。
蒜苗炒香肠做法三，
材料
香肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片，放入作法1的香肠片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再加入盐味精酱油调味，最后再放入作法1的蒜绿部份炒匀即可。
Ⅱ 腊肠炒蒜苔怎么炒好吃
腊肠炒蒜苔怎么炒好吃
简介家里的腊肠，那种家的味道，配上蒜苔不仅美味，而且好看哦！
材料
蒜苔、腊肠、红辣椒、豆干、盐、鸡精
做法
1、蒜苔洗净，切好，用热水焯一下。
2、锅中加油，八成热的时候，放入腊肠翻炒，盛起备用。
3、用锅里的油将豆干丝翻炒，再加入红辣椒快速翻炒。
4、加入蒜苔和腊肠翻炒，少放一点盐（腊肠是咸的）和鸡精。
5、大火翻炒几下即可装盘。
小诀窍
蒜苔最好先用热水焯一下，容易熟。
Ⅲ 蒜苔炒肠怎么做
原料：蒜苔、自制香肠、食用油、食用盐、五凯枝香粉。
做法步骤：
第1步、准备食材：自制香肠，新鲜蒜苔，葱姜末。
第2步、蒜苔切段，香肠切片。
第3步、起锅烧油。
第4步、炒香葱姜末。
第5步、下入蒜苔翻炒。
第6步、下入香肠翻炒。
第7步、加入食盐。
第8步、加入生抽。
第9步、加入适量清水（因为，我自制的香肠是生的，就要加水闷扒洞煮几分钟）。
第10步盯此敏、闷煮分几钟后关火。
Ⅳ 蒜苔炒香肠怎么做，用哪些诀窍做更好吃呢
相信在日常生活当中，好多人都非常喜欢吃香肠，尤其是在过年的时候，好多家庭喜欢自己在家晒香肠这样过年吃不完的话，放在冰箱的冷冻层，等到春天的时候拿出来吃非常的美味，而且很多人喜欢在平时的时候将青菜和香肠放在一起炒素搭配，吃起来更加营养美味一些，马上就到了蒜薹大量上市的季节，蒜苔炒香肠是一款非常经典的菜，但是好多人却表示在悉哗炒香肠的时候总是炒出来的发硬一点都不入味，那么如何炒出来的香肠更加好吃呢。今天小编就来跟大家分享一下。
Ⅳ 香肠炒蒜苔的做法
1. 材料，蒜苔，洋葱，香肠，大蒜。
2. 蒜苔切段，香肠，洋葱，大蒜切片备用。
3. 锅中放水烧开后焯蒜苔。
4. 焯好的蒜苔冷水过凉。
5. 锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱，因为香肠还会出油，油要少放，不然会很腻。
6. 蒜苔，香肠入锅翻炒。
7. 点少许酱油，一点点就够。
8. 出锅前调入糖，盐和味精
300g香肠、300g蒜苔适量油适量盐适量生姜量水适量南德调味料
1 蒜薹洗净切段2 香肠洗净切片3 锅热放油放生姜
4 放香肠下去炒出油5 加适量水焖6 水份煮完
7 放蒜台下去炒8 加盐和南德调味料调味起锅
蒜苔200g、豆干200g、香肠50g
自制腊肠、新鲜蒜薹明弊、干辣椒。
1、热锅少许油倒入腊肠煸炒出油；
2、加米酒少许老抽一起煸炒出浓浓的香味；
3、把腊肠隔一边，倒入辣椒和蒜薹加少许盐炒炒；
4、把腊肠和蒜薹一起翻炒均匀至蒜薹变软即可出锅装盘。
香肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙
1.蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片，放入作运山法1的香肠片炒香，再放入作法1的蒜白部分旁槐中，淋上米酒，再加入盐味精酱油调味，最后再放入作法1的蒜绿部分炒匀即可。
Ⅵ 小香肠炒蒜苔怎么做
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物稿岁森，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的'长圆柱体管状食品。那么小香肠炒蒜苔怎么做呢，一起来看看！
小香肠炒蒜苔食材介绍
蒜苔250g，小香肠100g，食用油30ml，生抽1匙，醋少许，盐2g，鸡精1勺，姜丝少许，
小香肠炒蒜苔的做法步骤
1、准备材料
2、锅内放油烧热，加姜丝爆锅，放入香肠炒至边缘微卷，盛出
3、放入蒜苔炒出香味，加入生抽
4、放入醋
5、放入盐炒匀
6、放入香肠
7、加入鸡精出锅
8、盛出装盘
小窍门
香键亩肠过油后出锅，等到蒜苔放完盐之后再加入，避免香肠雀宽吸收过多的盐分。
Ⅶ 蒜苔炒肉肠怎么做 蒜苔炒香肠的家常做法
1、食材：蒜苔 10-20根、胡萝卜 半根、香肠 1支、蒜 3-5瓣、姜 3片、葱 1小段、青红椒 各半个。
2、先把葱切丝，姜切条，蒜切片切好放在一边，把青红椒悉培陪洗净切好，形状没有要求，可看个人喜好中源。
3、再把主料香肠提前蒸好，然后切成片放在小盘里，蒜苔切成段、胡萝卜切成小块把这两样放在一个碗里。
4、上锅倒油在锅里，油热之后把调味辅料一起放在锅里煸炒，炒出香味，然后把香肠倒在锅里炒。
5、炒至变色，然后把蒜苔和胡萝卜一起倒在锅里炒。炒两分钟，看到菜颜色和外观有变化，感觉快熟了，依次放入盐和酱油。记住盐要少放点，香肠本身就放了盐。
6、最后把青红椒倒在锅里炒炒，炒至断就可以了。青红椒实际上是菜椒，一点都不辣。主要是为了让菜看起来更好看。主要用于调色。
7、快炒好的时候，倒点鸡精放在锅里，翻炒两下，关火睁蠢装盘。一盘美味的蒜苔炒香肠就做好了。