⑴ 怎样下水饺好吃
煮饺子第一步是加水，这个时候水一定要多放点，因为饺子皮是面粉做的，水少了很容易就成面糊水了，水最少要加到一锅的三分之二才对。煮饺子要用大火，等锅中水沸腾了再加入饺子，这样饺子皮不容易粘到一起，下入饺子后应该快递轻轻搅拌一下，防止粘住，煮饺子的时候可以加一勺盐。锅中饺子下完后，水一般不会沸腾，大火烧一会水开了后，就要马上加冷水，我一般是3个开锅后，饺子漂起来，就证明熟了。
⑵ 怎样下水饺好吃
煮饺子也是有学问的，饺子馅不同煮法也会不同，比如煮韭菜馅的时候，不能让锅中的水大开，韭菜的容易破，一旦开锅就要用冷水浇下入。
1、水一定要多
煮饺子第一步是加水，这个时候水一定要多放点，因为饺子皮是面粉做的，水少了很容易就成面糊水了，水最少要加到一锅的三分之二才对。
2、水沸腾了下锅
煮饺子要用大火，等锅中水沸腾了再加入饺子，这样饺子皮不容易粘到一起，下入饺子后应该快递轻轻搅拌一下，防止粘住，煮饺子的时候可以加一勺盐。
3、沸腾后要加冷水
锅中饺子下完后，水一般不会沸腾，大火烧一会水开了后，就要马上加冷水，我一般是3个开锅后，饺子漂起来，就证明熟了。
⑶ 如何煮饺子更好吃
开始等水开的时候放饺子进去。等再开的时候用冷水激一下，然后开了就能吃了。这样煮出来的皮比较脆。
也可以直接用高汤煮，味道也很好。
⑷ 怎么下水饺
饺子是我们中国人最为熟悉的一种食物了，因为在节日到来的时候，大部分家庭都是要吃饺子的。而且可以根据自己的口味来进行选择，毕竟饺子馅的种类非常多，不仅有荤馅，还会有素馅。有的时候我们的确懒得包饺子，于是会选择一些速冻水饺回家，那么，下水饺的步骤是什么呢?
第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。
第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。
第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。
第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。
如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。
第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。
总结：
煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易破。在水中加盐是防止饺子粘连。素馅饺子加一次冷水，肉馅饺子要加三次冷水，也就是“三开三点水”。
⑸ 水饺怎么下才好吃
一、饺子深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。饺子的包法很多，当然好的包法在煮饺子过程中越不容易坏，那么怎么下饺子呢?
1、首先将水煮沸，这个时候最好用小火让水保持沸腾，然后在下饺子的时候把火开大，同样让水快速沸腾。
2、将饺子慢慢的倒入水中，注意不要过多，容易粘连(饺子和水要有比例，就是饺子煮熟飘上来的时候正好和水面一样)。
3、用铲子搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底(切记不要用勺子或者筷子之类的搅动，用铲子在锅底或者是擦着锅边慢慢的搅动)。
4、当饺子有一定的漂浮的时候就可以停止搅动了，这个时候饺子也不会在粘到锅底，所以可以放心的等待了。
5、盖上锅盖，等饺子飘起来然后等待大概五分钟左右就可以食用了(根据饺子馅适当的增加或者减少时间即可)。
6、最后就可以饺子沾着醋，或者打算开始享受美味了：
7、当然也有部分地区是沾着辣椒蘸水吃的，大家可以试一下，味道也不错。
二、那么，如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢?相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空。
⑹ 怎么煮饺子才会好吃啊,
要煮好吃的饺子需要先把水烧开再下饺子，防止饺子粘在一块。
具体步骤如下：
1、把水烧开，加入1勺盐防止饺子粘连，下入水饺盖上锅盖。
⑺ 怎么煮饺子才好吃
煮饺子的时候是很有技巧的，一定要水开以后，再放入饺子。慢慢的用勺子顺时针搅拌几下，使饺子不至于粘锅底。等饺子慢慢的浮在水面上，直到每个水饺都鼓涨起来，水沸开，这个时候就需要用勺子搅拌，可以加三次水，每次水不要多，一二勺就行，每次加水等煮开以后搅拌后再加水，如果有肉馅的，煮的时间稍微长一些。这样煮的水饺最好吃的。
⑻ 饺子怎么下才好吃
下饺子要等水烧开了以后再下锅，等到水再次沸腾的时候加入一勺冷水，这样反复几次煮出来的水饺味道会更香。
⑼ 怎么煮饺子更好吃~~
重要的不是怎么煮，而是怎么包，陷料怎么样~
不过倒是找到煮饺子不粘三法
，复制给你~
一、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
二、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。
三、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
怎样煮饺子才不会破
吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空。
第一招：民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还有熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存网络左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。
第二招：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
第三招：在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。
第四招：为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。