㈠ 炸糖果子有什么方法
1、买拦笑亮回来的饺子皮一摞，用擀面杖横竖着擀一擀，，稍微变大一点备用。
2、猪肉切成小块后跟玉米粒一起放入料理机中搅成泥，加盐调味。
3、取一张饺子皮放在案板上，抹上一勺猪肉馅。
4、从底部开始，卷起来，松松地卷起来即可，不要卷太紧以免裂开。
5、两段分别往不同的方向扭一下，卷紧，做成糖果简宽的样子。
6、这个做法很简单，可以让小升芹朋友一起动手试试。节日的气氛，大家一起做更好玩 。
7、锅里倒入油，烧至5成热后转中小火，慢慢将糖果子炸至表面呈现出微微的焦黄色即可。
㈡ 油炸糖是怎么做的
小时候好吃的比较少，奶奶就会用现有的食材，做点小吃，什么炸面丸子啦，或者包大包子，再或者就是我最喜欢的油炸小颤塌糖盔了。用白面包上糖，下锅油炸，表皮金黄，稍稍有点酥脆，咬一口白糖缓缓流出，香甜可口，桥洞烂好吃的紧呐。
长大后敏漏，以前的味道深深留在回忆里，不时回想，也是一种幸福。可惜再也吃不到小时候最爱的味道了。
油炸小糖盔
准备食材：面粉 白糖
制作方法：
汤锅加水放入白糖烧至沸腾
面粉装在碗中，放入糖开水用筷子搅拌无
干面为止
3、再揉成光滑的面团静止10分钟
4、然后再分成同等大小的剂子
5、把面粉放入装有白糖的碗中搅匀备用（馅料）
6、把剂子压扁中间放入混合的糖粉馅
7、然后封口按扁，以此类推
8、炒锅烧油，油温6——7热放入糖盔，炸制两面
金黄捞出（一次放一个防止粘连）
9、出锅，趁热吃吧
㈢ 炸糖糕应该怎么做，才会又软又好吃
这样做炸糖糕又软又好吃！
首先，准备200克低筋面粉，加10克白糖，搅拌均匀，备用。
小技巧；加糖到面粉中，增加面粉的甜味，也可以在低温油中，给糖糕一个好的颜色。
我们会把面粉熨一下，倒水到锅里，煮沸，不要熄火，把搅拌好的面粉倒进锅里，然后一边倒面粉，用擀面杖，连续搅拌。面粉加热后逐渐变黄，粘在一起，朝一个方向不断搅拌，直到没有干面粉。把火关掉。用擀面杖向一个方向连续搅拌，直到面团破裂。
小贴士：将面粉倒入煮沸的锅中，保持水的沸腾，以便更彻底地加热面条，以免在搅拌过程中冷却。在板上刷上食用油，以防面团粘在板上，从锅中取出热面团，用手将面团冷却成薄片，蘸上食用油。食用油可以使蛋糕变脆。
最重要的是用低筋面粉和高筋面粉做糖糕。油炸时，糖果蛋糕会像炸弹一样爆炸。三分钟后，所有的糖果蛋糕都浮起来了，金黄酥脆的两面，你可以用厨房卫生纸控油，把控油的糖糕放在盘子里，就可以上桌了，简单美味的油炸糖糕就准备好了。