Ⅰ 麻辣花蛤怎么做
麻辣花蛤
用料
花蛤一斤
姜5片
蒜5瓣
葱一根
油适量
盐适量
蚝油适量
香油适量
洋葱适量
小米辣适量
青辣椒一根
干辣椒适量
花椒一小撮
步骤 1
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花蛤放在水里侵泡,加一点盐一点油,促进花蛤快速吐沙。
步骤 2
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姜蒜切片、葱切段、洋葱切成小粒、辣椒全部切好备用。
步骤 3
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将反复清洗干净的花蛤倒入开水锅中煮一分钟,张开嘴巴即可。
步骤 4
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用清水冲洗残余的泥沙,沥干水份备用。
步骤 5
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锅里倒入适量油。
步骤 6
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将配料放入锅中煸出香味。
步骤 7
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倒入花蛤。
步骤 8
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加入适量蚝油、酱油、香油翻炒均匀。(根据自己口味看加不加盐)
步骤 9
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装盘出锅,
Ⅱ 辣炒花蛤蜊如何做,成本低,又鲜又香,好吃的不得了呢
辣炒花蛤蜊如何做,成本低,又鲜又香,好吃的不得了呢?
今天给大家分享是指好吃的辣炒花蛤蜊。又鲜又香,好吃的不得了。关键在于价格低,吃起一点没压力,确实棒极了!无形中,炎热的夏天又如约而至。大白天烈日炎炎,好多人都没食欲。但是一旦夜里来临,暑热渐消,各种各样夜宵美食便开始相继出场。
这样一来,就不得不说到这宵夜最热销的单品——蛤蜊。蛤蜊,由双壳包围着的无脊椎动物。味儿鲜香,营养全面,口味极佳。因而,成为人们最喜爱的海产品之一。尤其是在夜宵店,蛤蜊也是尤其热销。但是,价钱也不便宜。通常吃一盘不过瘾,吃几盘有点儿肉痛。贵在,新鲜蛤蜊也挺划算,买上一些在家做,肯定可以一次吃过瘾。【辣炒花蛤蜊】
需要食物:花蛤蜊,姜片,蒜头,小葱,干辣椒,野山椒,豆瓣酱,八角,麻椒,小香葱,植物油,白胡椒粉,生抽,食用盐,味精制作流程如下所示:
第四步
最后将葱段撒下锅中,再倒入一些食用盐和味精开展调料。把炒好的蛤蜊盛出来摆盘,就可以开吃完。一道麻辣的炒蛤蜊,就做好!味道很鲜,并没有腥味儿,十分的好吃!
Ⅲ 麻辣蛤蜊肉的做法
你好,
材料
主料:蛤蜊500g;
辅料:干辣椒适量、花椒适量、葱30g、蒜30g、生姜30g
麻辣蛤蜊
1
准备材料
2
油温先炸花椒,要小火
望采纳,谢谢
Ⅳ 香辣花甲怎么做,不输饭店,特别解馋下酒呢
香辣花甲怎么做,不输饭店,特别解馋下酒呢?
像花甲这类材料在我家的饭桌上真的很少发生,由于我们一家基本都不爱吃海鲜类。只是不知道为何,小孩子近一年来居然逐渐爱上吃这个东西了,也不知道是不是长大以后口感就会更改一些了。
这几天都是告诉我花甲很好吃,要我可以买到花甲时给他烧一次。还专门交代我们需要烧辣一些的这样才会较为好吃,我还记得之前我做过一次蒸蛋,清炖来着,那时候她也不愿意吃的东西,却说都是壳有哪些好吃的。
花甲中富含蛋白质,维生素D及钙,磷,铁,碘等微量元素。对人体健康有如下作用:1.临床治疗因缺碘所引起的甲状腺肿。2.抑止碳水化合物在肝部生成,对高血脂患者有临床治疗的作用。3.丰富多样的维他命可以预防足癣,皮炎湿疹,口疮溃疡,夜盲等。花甲里面含有很多病菌,服用花甲时一定要注意彻底烂熟。而且脾胃虚弱的人不能吃花甲。