① 青椒炒豆泡，怎样做，就会绵软有嚼劲，超级下饭呢
青椒炒豆泡，怎样做，就会绵软有嚼劲，超级下饭呢？
今天给大家分享是指好吃的青椒炒油豆泡。油豆泡，也叫“油炸豆腐”。由于内部构造绵软，吸进气体后，促使总体外观设计发胀，看起来就像要用水豆腐制成的“泡沫”。因此，核凯携因而而出名。
油豆泡都是“水豆腐大家族”组员之一，并且服用历史时间古已有之，最开始可追溯到宋朝时期。油豆泡的吃法许多，可荤可素，可蒸、煮、炒、拌凉菜这些。既能做主餐，也可做火锅配菜，搭配方式各种各样，可无拘无束。
今天先共享一道素吃的家常做法，简易又美味，口味很好！【辣椒炒油豆泡】需要食物：油豆泡，辣椒，姜片，蒜头，小葱，植物油，豆瓣酱，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精制作流程如下所示：
第一步
提前准备适量新鲜的油豆泡，加上两根皮薄朝天椒。（螺丝椒口味最好是，但是辣度有点高）烧一锅水，等水开孙如了以后，将油豆泡倒入锅里煮5分钟后捞起。（炖的功效有两个，一是可以去除一些表面的漂油；二是可以让油豆泡消化吸收一些水份，口感更佳）
添加油豆泡，再次煸炒。然后倒入一些耗油和白胡椒粉，迅速将佐料和食物搅拌均匀。最终往锅里加入适改伏量食用盐和味精调制。将炒好的油豆泡盛出来摆盘，即可食用。一道又香又有嚼劲的辣椒炒油豆泡，味道很非常好。没有吃过的一定要试一试！
② 豆泡怎么炒好吃又简单 炒豆泡的教程
1、原料：豆泡、蒜苗、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、红椒、盐、油、豆瓣酱、糖、酱油各适量。
2、做法步骤：豆泡切半。切好蒜苗，红椒。小葱，干辣椒，花椒。锅里热油倒入葱，姜，花椒，干辣椒炒香加入一勺豆瓣酱翻炒。倒入豆泡，盐，酱油，糖拌匀焖2分钟。最后加入蒜苗，红椒，翻炒一下，加入水淀粉收汁即可。
③ 豆腐泡怎么炒好吃又简单
豆腐泡炒肉
食材：豆腐泡、五花肉、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜
调料：生粉、生抽、蚝油、酱油、盐
做法：
1、首先需要把五花肉用清水清洗干净，并且把它们切成薄薄的片状，之后可以加一点生粉和生抽，再加入一点盐，一起进行腌制。
2、把生抽和酱油以及蚝油还有生粉放一起，接着兑入一些清水一起调汁用来备用，接着把豆腐泡切成两份，用开水把豆腐泡泡软之后，准备一口锅。
3、热锅倒油烧热之后，将腌好的五花肉放入过油锅里面煎一下，之后就放入一些蒜末和姜末，直到炒出香味之后就可以盛出来，这时锅内可以留一些油，之后就可以把青辣椒和红辣椒一起倒入锅里，用大火进行翻炒出香味。
4、加入准备好的豆腐泡，然后将调好的汤汁一起倒入锅中，使用小火煮一会儿，最后一步加入炒好的五花肉就可以完成了。
营养价值：
1、豆腐泡是由大豆制作而成的。所以豆腐泡里面含有一定的油脂，而且里面的亚油酸比例很大，而且里面还不含有胆固醇，这样就非常有益于人体神经和血管以及大脑的健康。
2、油豆腐里面还有一种不饱和脂肪酸，可以有效地治疗高血压和高血脂或者高胆固醇等症状。是患者的药膳最佳选择。油豆腐还有一种植物雌激素，并且含量很丰富，可以有效地预防骨质疏松。
④ 青椒炒豆腐泡的做法，青椒炒豆腐泡怎么做好吃
用料
主料柿子椒50g胡萝卜50g
调料食盐适量酱油适量味精适量料酒适量调和油适量元贞糖适量
青椒炒油豆腐泡的做法
1.所需原料，油豆腐泡，青椒，肉，胡萝卜
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2.胡萝卜洗净切成片
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3.青椒洗净切成片
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4.猪肉洗净切片
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5.锅中放油，放入肉片煸炒，肉片变色
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6.放入油豆腐泡一起煸炒，翻炒一分钟，
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7.放入青椒片，胡萝卜片一起翻炒
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8.放入适量的料酒
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9.放入适量的酱油，翻炒均匀，
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10.加入适量的水
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11.放入适量的盐
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12.放入适量的糖
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13.放入适量的味精，烧到汤汁基本收干即可
⑤ 辣椒水豆腐泡怎么做好吃
❖目录
1一起学习青椒豆腐泡做法
1一起学习青椒豆腐泡做法
一、食材
主料
豆腐泡：适量 青菜椒：适量
干辣椒：适量
辅料
油：适量 蘑菇精：少许
盐：少许
二、做法步骤
1、买回来的豆腐泡用水冲洗一下，如果是大的，就一分二，如果是小的就直接用;青菜椒切块。
2、 起锅热油，放入几个干辣椒和菜椒爆炒，再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味，即可出锅。
三、基本内容
原料: 豆腐泡(也叫油豆腐)、 青菜椒、 干辣椒 做法:
1、 买回来的豆腐泡用水冲洗一下，如果是大的，就一分二，如果是小的就直接用; 青菜椒切块。
2、起锅热油，放入几个 干辣椒和菜椒爆炒，再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味，即可出锅。
四、提示
这道菜最后还可以勾欠，色泽会更好看，这次做的没有勾欠。
五、青椒营养价值
1、青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。青椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。青椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。
2、青椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。青椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3、青椒的有效成分青椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。青椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。青椒素能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
4、青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和青椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
⑥ 豆泡怎么做好吃
好吃的豆泡做法如下：
所需食材：豆泡，洋葱，大蒜，葱，食盐，椒盐粉，食用油等
烹制方法孙迅运：
1、首先准备一盘豆泡，可昌做以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀，一分为二，这样方便入味。
这样一盘椒盐豆泡做法很简单，豆泡色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，搭配椒盐，十分味美。