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洋葱圈如何做好吃

发布时间: 2023-04-03 22:24:26

‘壹’ 洋葱圈怎么做好吃 轻盈脆口的做法

在周末帆岩袜的夜晚,我们都会有小酌的习惯。在很多下酒菜中,先生独爱洋葱圈,可能是屏东的洋葱真的是太好吃,每次只要买一袋回来,我们就会做来吃。只是,洋葱圈的面衣真的是一门学问啊!一开始在家自己做的洋葱圈,面衣不是过厚要不然就是会吸附很多油,一直到我爬了日站很多资料后,才发现他们会多加一样常见的食材,做出和餐厅一样轻盈脆口的面衣。我们就来看看怎么做吧!
轻盈脆口洋葱圈的做法
1.先调面糊。面糊的材料有面粉5大匙,加上气泡水4大匙。关键就是气泡水中的碳酸,加了气泡态激水之后的面糊油炸后会变的轻盈酥脆,加啤酒也有一样的效果喔!

2.把洋葱逆纹切成厚度一公分的圆,小心地把洋葱一层一层的取出。

3.每一个洋葱均匀的裹上一层薄薄的面粉。这枣宏个步骤很重要喔!洋葱的内外层都要有沾到粉,这样等一下面糊才会容易附着在洋葱上。

4.沾上面糊。

5.放入180度油温中油炸成金黄色后,好吃的洋葱圈就完成啰!

可以放一点点面糊下去测油温,如果面糊马上浮起来周围有小泡泡,就可以开始油炸了。

炸好的洋葱圈非常的酥脆面衣也很轻盈,完全不输美式餐厅的口感。可以撒上少许盐或是沾美乃滋或番茄酱一起吃都很美味。

这个方法除了拿来炸洋葱圈之外,炸鱼柳条或炸鸡肉也都非常的适合。爱吃洋葱圈的你,马上动手做看看吧!

‘贰’ 如何做洋葱圈,金黄酥脆,家里孩子都爱吃呢

如何做洋葱圈,金黄酥脆,家里孩子都爱吃呢?

实际上洋葱还有一种作法能够避免这种情况,那便是制成洋葱圈。我们在快餐厅里应当都看过别人炸好的洋葱圈,看上去红彤彤,吃着外酥里嫩,没有一丝辛辣食物,反倒有一点点香甜,握改弊孩子很喜欢这一特色小吃,每次都会,然而在快餐厅里好贵呀,干脆我便自己在家做了。

实际上自己段族在家做洋葱圈比较简单,1个洋葱,2个鸡蛋,挂到面浆炸一炸,金黄酥脆,做下来还不足3元钱。小孩特别喜欢,我再也不到外面购买了,隔三差五就让我给他做。假如你家孩子还喜欢吃的话,一定要试试呀。

大伙儿做的时候要注意裹面顺序,分别是先裹淀粉,鸡蛋液,反复一次淀粉,鸡蛋液,最终裹上面包糠,不必嫌流程繁杂,做出来的洋葱圈外酥里嫩,特别好吃;

炸得情况下熟度需要注意,不必走红,当心会炸过度,用中小火渐渐地炸才行。炸熟以后能用厨房用纸吸掉多余植物油脂,喝的时候加上番茄沙司。

‘叁’ 怎么做洋葱圈才好吃

洋葱切成洋葱圈埋滚,剥开处理好,浸泡水中,调好面糊,洋葱裹上面糊和蛋液,锅内放油加热,放入洋葱圈炸至金黄,盛出,这样好吃的洋葱圈就完成了,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:洋葱 1个、鸡蛋 1个、色拉油 适量、食盐 适量、淀粉 适量、宽尺面粉 适量、啤酒 1扎、胡椒粉 适量。

1、先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈。

注意事项:

准备好的洋葱圈放入凉水中浸泡,减轻洋葱的辛辣味。

‘肆’ 洋葱圈怎么做才又脆又炸好吃呢

主料:洋葱1个、鸡蛋1个。

辅料:淀粉适量、食用盐少量、食用油高键嫌少量。

步骤:

1、洋葱去掉头尾,切成0.5cm的圈。

‘伍’ 洋葱圈的做法大全家常

洋葱圈的做法如下:
第模尺1步、洋葱横向切成薄厚合适的圈,放入盐和胡椒腌制片刻,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
第灶派2步、洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液,再放入面包糠中裹匀。
第3步、锅中加入食用油,烧至六七成热,一个一个隐码贺放入洋葱圈,小火炸至金黄。

‘陆’ 洋葱圈怎么做,营养解馋,比吃肉还过瘾呢

洋葱圈怎么做,营养解馋,比吃肉还过瘾呢?

无疑是5分钟简单的早餐,食物也十分简单,只需几种就可以解决,营养均衡味儿棒。试一下你就明白了,一起来制做它吧。

奶香味鸡蛋饼主料:小麦面粉适量鸡蛋1个鲜牛奶一小杯炼奶适量白砂糖适量加工工艺:高粉适量,兑入鲜牛奶、鸡蛋、炼奶、白砂糖,拌成粘稠用黄奶油出锅,提前准备食物。小香葱切碎。留一丝预留。磕入鸡蛋,勺子淋入鸡蛋液,不能过于满,七八分就可以,得多翻过来的的时候就会溢出来。一定要燃得充足热才下黄奶油,溶化后倒进蛋奶糊,文火烤一会约五分钟后翻各个,再烤一会

‘柒’ 洋葱圈怎么做才好吃

炸洋葱圈

准备食材:紫洋葱两个,鸡蛋两个,玉面淀粉适量,面包屑适量,胡椒粉适量,盐适量,泡打粉少量(可以不用)。

烹饪步骤:

1、首先准备两个大小合适的洋葱,洋葱不能太大,不然你一锅可油炸不了几个,当然如果你有空气炸锅之类的就不用考虑这些问题,两头切掉,追求完美的同学可以把两头多去掉一些,留下中间段,这样切出来更好看。

2、处理洋葱,洋葱横向均匀切片,把洋葱切成片状,分成一个个的小圈圈,我们这里可以把洋葱表面的一层薄膜撕掉,这样可以更好的挂浆。然后把洋葱圈放入水中浸泡十分钟后捞出,据说这样可以去除辛辣味道,然后沥干水分。

2、准备好三种炸制配料,第一个是玉米淀粉,可以加入一些泡打粉,这样炸的时候更加蓬松。第二个就是鸡蛋,把鸡蛋用筷子搅匀,加入比较多的黑胡椒,盐逗大拆用力搅拌均匀,第三个就面包屑,这个可以多倒一些,因为我发现面包屑用的是特别快的。

3、然后放油锅,我用的是平底锅,倒上比较多的油,需要完全油炸,能煎就可以了,洋葱圈放进去能炸一半的高度就差不多了,油温烧至7成热,换小火准备炸洋葱圈。

4、把洋葱圈依次放入玉米淀粉中拌匀,放入蛋液中拌匀,放入面包屑中裹上均匀的面山枣包屑,然后就可以放入油锅进行炸制了,这时候我建议新手可以用小火,这样比较容易控制仿兆,洋葱的一面炸的金黄后,翻过来炸另外一面,炸的时间长短可以自己控制,炸的时间长了颜色是焦黄的,比较酥脆,炸的时间短颜色是金黄的,比较香甜,看你喜欢那种口味了,炸好以后就可以捞出控油后装盘食用了。

‘捌’ 炸洋葱圈怎样做好吃

炸 洋 葱 圈 的 做 法




油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可。

小窍门

1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的,这样炸出来才会比较好看。

2、洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉,否则不好挂糊。

‘玖’ 金牌洋葱圈怎么做好吃呢

金牌洋葱圈的做法

  • 洋葱剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面