1. 给宝宝喝的莲藕粥,应该如何做呢
把藕切成小丁,取早可以是一碗米,放在高压锅里,把藕放进去,放一片新鲜的荷叶,放大量的水,水与米的比例为1:10,放一些姜丝猪油,用高压锅压40分钟,然后取出荷叶,喜欢吃甜的,放糖,吃咸的放盐,粥的香味,讲究的是绿荷叶的鲜香很浓。新鲜莲藕200克,大米100克,白糖少许。将莲藕洗净切片,与大米同煮为粥,熟时加糖服用。此粥能补气养阴,健脾开胃,可治疗老年体虚、食欲不振、大便稀薄、发热口渴等症。莲藕粥的制作方法有很多。我将教你一种最简单、最方便的方法。
雪花藕(莲藕)最好吃,没有渣,又脆又嫩,一唤辩敬年中的第一口,用点嘎(叫嘎),然后陪着亲戚,或朋友去看那只露出尖尖角的小莲子,上面有蜻蜓,莲子间有鸟鸣,莲子鱼吐珠,别有一番惬意。雪莲藕放在盐里凉拌着吃,雪莲藕里放着桔子汁,黄白相间,颜色也好看,另刺激好胃口。我们在包公河内有七吼、九吼的莲藕,还有丝丝的莲藕。这种具有文化欣赏价值的雪花莲藕,评起来很好吃。成熟的莲藕可以炒着吃,也可以做汤。
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2. 山药连藕小米粥怎么做
主料
小米
30g
山药
200g
辅料
水
适量
步骤
1.小米用水漂洗一遍,山药削去外皮
2.水烧开后,放入小米煮几分钟
3.利用煮小米的空隙里凳蚂哪,将山药切成大块
4.小米煮约5分钟左右,放入山药同煮,盖上锅盖儿,加物衫上高压阀
5.15分钟后,关火,放置15分钟后装碗即可枣码
3. 藕和小米可以做稀饭
可以的,推荐一道莲藕小米稀饭:
莲空型藕小米稀饭
主盯陵料:
莲藕
150g;约100大卡
辅料:
小米
80g;约250大卡
调味料:
枸杞
几颗
总热量:70大卡/人
藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,能清热生津,凉血止血。鲜藕含有大量的碳水化合物、蛋白质和各种维生素及矿物质,民间有“新采嫩藕胜太医”之说。
小米健脾养胃,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。
莲藕小米粥,营养丰富,健脾益气,可以在晚餐代替主食食用,减肥又养生。
莲藕小米粥-制作步骤
1准备材料
准备莲藕150g,小米80g,枸杞几颗。
2切藕片
莲藕用清水洗净,注意藕眼中是否有塘泥,一定要冲洗干净。去皮,切成薄片。
3淘洗小米
小米用斗则猜清水淘洗干净。
4煮粥
锅内加水,将莲藕和小米一同下锅,开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。如果不是用电饭锅煮,记得用勺子稍作搅拌,以免粘锅。
5盛粥
莲藕小米粥煮熟后,盛到碗里即可食用。
6完成
如果觉得太淡,也可以加少许枸杞子或白糖调味。
4. 绿豆莲藕小米粥的做法,绿豆莲藕小米粥怎么做
主料
小米
100g
绿豆
50g
莲藕
150g
辅料
大枣
8颗
冰糖
适量
干百合
20g
干莲子
50g
步骤
1.绿豆捡去杂质淘洗干基简净后提前用水泡发一夜。
2.莲子淘洗干净后提前用水泡发一夜。
3.百合也淘洗干净后提键搏前用水泡发一夜。
4.早晨起床后取一些莲藕去皮洗净切成小块备用。
5.小米用水淘洗干净。
6.把小米、绿豆、莲子、百合、莲藕放入高压锅里。
7.加入适量水依个人喜好放入几粒大枣和适量的冰糖。
8.电压锅接通电源,选择“粥”稿锋祥功能放电压锅开始工作,电压锅结束工作泄压后即可食用。
5. 莲藕怎么做粥给宝宝吃
今天要做的这一碗,有秋茄派季去燥、滋阴润肺的好食材银耳和莲藕,还有易消化、健脾胃的小米,再搭配上一点大米,营养又饱腹。
食材很简单,做法也很简单。你完全可以像我一样所有食材一锅放,然后一键启动小火慢煮慢炖。香滑浓稠的米粥,做早餐做加餐都可以。
润肺莲藕粥
参考月龄:11个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备:孝世干银耳、莲藕、小米、大米
制作步骤:
1 干银耳泡入清水中,充分泡发开后,剪碎备用。
在这分享一个快速泡发干银耳的小妙招:把银耳洗净,放入碗中倒入适量清水,然后盖上盖子放微波炉里叮两分钟,银耳会很快就泡发好啦。
2 莲藕去皮切碎丁。
食材的颗粒大小,妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力调整。
3 砂锅内倒入银耳碎、莲藕丁,还有洗净的大小米。
4 加入适量的清水。
5 放入炖锅中,按煮粥键。
炖锅炖煮最大好处就是人不用看着,妈妈可以趁着这个时间忙自己的事,或陪孩子玩游戏什么的。
6 煮好颤慎贺啦~香喷喷~热腾腾~
晶莹剔透的色泽,软糯香甜的口感,宝宝吃的开心,妈妈也开心。
当然,妈妈们如果觉得这碗粥味道比较淡宝宝不喜欢,可以加点红枣丁来提味;大人吃或者大宝宝吃,可以放点黄冰糖。
6. 莲藕粥怎么煮好吃
莲藕粥的做法
主辅配料
藕250克,粳米100克,白糖60克。
制作方法
将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮芹友粥,调入白糖即成。
莲藕:藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补嫌拆槐五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
莲藕粥的注意事项
适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。
经过上面的介绍,大家对于这款莲藕粥的具体做法是不是熟悉了呢,莲藕除了可以炒着吃之外,还可以煮粥吃,很多人可能并不知道。御搏对于脾胃功能大太好的人群,可以试试这道莲藕粥。
7. 小米绿豆莲藕粥的做法,小米绿豆莲藕粥怎么做
1.莲藕去皮,取一边开口,往里面塞满绿豆、糯米
2.筒骨飞水放入适量的水煮开洞吵,放入莲藕祥斗,中火炖煮1小时
3.莲藕取出,待凉后切片,谨颤磨刷些蜂蜜汁,撒点桂花
8. 莲藕红枣小米粥的做法,莲藕红枣小米粥怎么做
红枣小米粥的做法
1、【准备搏并早材料】红枣提前用温水泡洗一下蔽袜;小米淘洗一遍
2、待水快开,听到水响声时下米,同时将准备好的红枣下锅
3、大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)——山里小米真得很黄
4、养胃补气补血红小米基雀粥熬出来啦,
9. 莲藕红枣小米粥怎么做好吃,莲藕红枣小米粥
主料:
莲藕1块
小米100g
红枣5个
辅料:
红糖适量
枸杞5g
水适量
8.搅拌均匀就好了。
10. 莲菜和什么煮粥
莲菜就是莲藕就是叫法不同。莲藕可以和很多食材在一起煮粥的,例如,莲藕和雪梨,以及小米大米一起煮粥,很适合夏天这个季节。
一到莲藕粥的做法
材料:莲藕1个130克,梨1个140克,糯米+小米半杯
做法:
1.莲藕和梨都洗净削皮后切成小丁。
2.将淘洗干净的糯米和小米放入电饭煲中,加入相应的二分之一格的水,再倒入藕丁梨丁。
3.杂粮粥程序,将梨煮至透明,藕煮软即可。
4.凉透后放入冰箱冷藏。
莲藕营养价值:
1、养颜美容
莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。
2、缓解大脑衰退
莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。
梨营养价值
每100克梨含有58大卡热量,其中碳水化合物15.46克,蛋白质0.38克,脂肪0.12克,膳食纤维3.1克。梨中富含碳水化合物、膳食纤维、绿原酸、及少量维生素和钙、钾、镁、磷、锰等。
梨中的膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。其富含丰富的微量元素是可以作为人体部分营养元素优质来源的水果。