主料
猪肉 ：500
辅料
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
沙葱 ：适量
面食 ：适量
具体步骤
第一步
1.将沙葱洗净切成碎丁丁，待用。
第二步
2.将猪肉绞碎，加入适量盐和味极鲜，腌制10分钟。
第三步
3.将沙葱和猪肉拌在一起，就可以包饺子了。饺子皮买的现成的，不是自己擀的。
第四步
包好的饺子就可以下锅煮了。煮的时候，放点醋，可以防粘锅，煮个六分钟左右就行了。
第五步
赶紧尝下，真是色香味俱全啊！
Ⅱ 沙葱馅饺子怎样做
沙葱韭菜饺毕桥子的做法：
用料：韭菜，姜，盐，生抽，老抽，沙葱，猪肉泥，饺子皮
1、买回来的韭菜用清水洗干净，用刀切成末，放盘里备好。
Ⅲ 沙葱可以包饺子吗
沙葱是比较特别的一种蔬菜，它可以做各种各样的美食，可以凉拌，可以清炒，还可以腌制等，味道都很不错，深受人们喜欢，很多人都喜欢吃沙葱。沙葱是可以用来做饺子馅或包子馅的，做出来的饺子和包子都是很好吃的。
沙葱可以包饺子吗
可以包饺子吃。
葱的烹调方法袭敏猜有很多，如凉菜、热菜、包馅等，我最喜欢的主要吃法是：冷拌薯仔泥、鸡蛋炒、羊肉馅等。
检查烹调方法，可以用凉拌炒菜或饺子拌包子。冷拌葱，将洗净的葱放入沸水中，30秒后取出快冷水。控制干水，加入调味料，倒入热油，即美味到桌上！用葱炒肉或蛋。把肉或蛋炒一下，然后迅速炒熟。不要煎得太软是好吃的关键。还有着名的蔬菜、葱、羊肉等，在西北地区很受欢迎，它们抗风抗旱，温热保暖，具有浓郁的西北地方风味。
沙葱和什么包饺子好吃
韭菜材料：韭菜、姜、盐、生的、老的、葱、猪肉泥、饺子皮
步骤：
1.买来的韭菜用水洗净，用刀切成块，放在盘子里。
2.生姜用水洗净，去皮，用刀切成生姜，备用；
3.如果葱是烫过的，新鲜的不用烫过，洗干净，用刀切成块；
4.在韭菜、生姜、葱中加入肉酱，加入适量盐，生老混匀；
5.用筷子取适量馅料，把饺子包好；
5.锅里放水，把饺子煮开，取出。你可以吃了。当你吃的时候，拍型你可以把它们浸在醋里。
鸡蛋材料：鸡蛋6个，火腿肠1根，虾少许，葱末
步骤：
1.将鸡蛋打散，然后加入胡椒粉和姜粉，再加入大量的盐，这应该够整锅的馅了——因为在葱上撒盐后特别容易出水，所以要把鸡蛋里的盐都集中起来。把油烧开，把鸡蛋搅成碎片——在锅里搅拌
2.葱切块；
3.把香肠和虾仁切成丁。把鸡蛋和葱拌在一起。好好搅拌包饺子。
羊肉材料：羊肉500克，姜粉或姜粉，葱200克，鸡蛋一个，香油适量，葱、盐适量，生抽一小勺，面粉400克，胡椒粉适量，米酒一大勺
步骤：
1.清洁和控制水。面条可以用面包机做。面部健康20分钟后醒来；
2.然后开始准备饺子馅，羊肉剁成馅，加入生姜、胡椒粉、生抽、食盐、酒水拌匀；然后加入鸡蛋和水混合；加入油。把切好的葱放进去；
3.准备醋汁（一罐放有大蒜和醋的醋一年四季都用。醋汁是=醋干+少量生抽+水煮沸，然后倒入碗中与洋葱和油）。把辣椒油倒在油上；
4.准备好所有的材料就可以包饺子了。
沙葱的功效与作用
1.沙葱营养丰富沙葱是一道营养丰富的野菜。平时可以当野菜吃。它不仅含有多种维生素，还含有一些矿物质和微量元素。人饭后不仅能吸收营养，还能缓解高血压和胃消化。
2.沙葱能预防老年痴呆沙葱中的多种微量元素能直接作用于人的神经系统和大脑，提高脑细胞活性，改善记忆，发展智力，对老年痴呆症、神经衰弱和记忆力减退有很好的调理作用。
3.葱能治感拿碰冒沙葱性温，可入肺胃经。有出汗散寒之效。它可以预防感冒和感冒。感冒后还能退烧止痛。沙葱具有消肿止痛的作用。可用于治疗人体骨折。治疗过程中可将新鲜沙葱压碎直接外敷，或用水煎煮沙葱，然后将受伤部位清理干净，可迅速缓解肿胀疼痛症状。
Ⅳ 沙葱饺子馅怎么做好吃
主料：沙葱300克、羊肉400克、面粉600克。
辅料：熟菜籽油20克、盐适量、花椒粉1克、生抽10克、鸡精1克。
步骤：
1、主料：羊肉、沙葱、面粉辅料：香油、盐、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、鸡精、鸡蛋。
Ⅳ 沙葱猪肉饺子馅的做法
所需食材：猪前腿肉，沙葱，生姜，花椒水，酱油，胡椒粉，盐，十三香，饺子粉，鸡蛋。
做法，1：猪肉剁成肉馅，尽量要自己用刀剁哦，绞肉机绞的口感会差很多哦。
2：搅好的肉馅，加入姜末，酱油，蚝油，盐，十三香搅匀，再分次加入花椒水，搅至起胶质。
3：沙葱洗净之后，用刀拍一下，再切成细一点的末，倒入肉馅中搅匀，再加入多一点的葱油。
4：搅匀之后，低温冷藏腌制1小时，至完全入味。
5：饺子粉加清水，鸡蛋，盐，和成面团，再盖保鲜膜醒发30分钟。
6：醒好的面团，下成小剂子，用自己熟练的手法包起来就可以了。
简小厨有话说：
1：沙葱切的时候，一定要拍几下再切成末，这样能更好地激发出葱香味。
2：肉馅的腌制，一定要先调味，再打水，最后加油，这样肉馅才会更入味，更多汁。
3：和好的面团，一定要醒发之后再使用，因为松弛后的面团更有筋性。
4：煮的时候，沸水下锅，在锅里加点盐，防止破皮。
最后总结：不管是包哪种肉馅的饺子，直接调馅是不对的，一定要多加打水这1步。有人说没必要打水，小简告诉你，打水跟没打水就是不一样，肉馅打进水后再煮好的饺子，吃着更鲜香，而且更入味，酒店大厨都是偷偷用这个方法，您也赶紧试试吧……
Ⅵ 沙葱羊肉饺子简单又营养做法图解
沙葱是一种野菜，沙葱 营养 价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，对降 血压 有一定的疗效，和羊肉一起做成饺子也是冬季一道经常上餐桌的面食。以下是神漏运我推荐的沙葱羊肉饺子做法，欢迎阅读!
制作沙葱羊肉饺子的 食材
沙葱羊肉饺子简单又营养的步骤
1.主料：羊肉、沙葱、面粉辅料：香油、盐、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、鸡精、鸡蛋
2.把蛋清和蛋黄分离 ，面粉加蛋清、水
3.和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟
4.沙游梁葱洗净沥干水分，切末，姜切末
5.羊肉剁成肉泥
6.肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均匀腌制入味，再加沙葱、少许盐拌均匀
7.加熟花生油拌均匀
8.把面团再揉揉，搓成长条，分成小剂子
9.擀成小圆片
10.加肉馅
11.包成饺子形状
12.煮锅加凉水大火烧开，下饺子
13.煮到饺子飘起，加少许凉水再煮开，煮到饺子膨大捞起即可
羊肉什么部位烤着好吃
1、肋排
这是8根肋骨附带里脊肉，和带骨上等牛肋排是同一个部位。只是羔羊肉的直径更窄。但肉是美味的。肋条即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁，富含丰富的蛋白质和氨基酸。肋排应该蒜是羊肉最受欢迎的一个部位了。在大西北的手抓羊肉里，就属肋排最抢手。涮、烤、炒、爆、烧都很适合。
2、小排
肋排之间的切块，像棒棒糖排骨一样。正宗的小排是纹路清晰的，鲜嫩多汁的，将其烤到五分熟，口感惊人。
3、脊部
从胸口部份到腰部，是羊身上最好的T骨切片。它们是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉，羊里脊肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。熘、炒、炸、烤、煎等皆可。还有，外脊肉位于脊骨外面，呈长条形，长如扁担，俗称扁担肉。外面有一层皮带筋，纤维呈斜形，肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁、是分割羊肉的上乘部位，由于出肉率太少尤为珍贵。外脊肉适合整条烧烤或切成块烧烤。
4、羊腿
羊腿瘦肉较多，肌肉纤维明显，肉质紧实，略有嚼劲。人见人爱的羊肉串，就大多使用后腿部位的肉。羊肉后腿是肌肉，肌腱和脂肪，但整个腿部都可以烤，有烟或无烟。或者你可以把腿分开，去骨，切块，使其更容易烧烤。腿可以横向切成羊排，但会很硬。你还可带骨烤羊腿，但它会烤得不均匀，并在此过程中骨头会脱落。你可以购买去骨的羊腿。
5、肩
由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。可以切成臂排骨和片排骨，最好整体烤或切块烤。在西方，羊肩肉常常用来整块低温搜液慢烤，烤好后用叉子就能轻轻拆成肉丝，稍稍调味就已经是十足的美味了。
6、肌腱
羊肉串。如果你不想烤全羊或肩部，你还可以剪掉多余的脂肪和肌腱，然后把肌肉切成大块。像烤羊肉串一样烧烤它们，但没有金属烤签。你要是把块切得太小，就得不到一个烟熏风味的烧烤美味。
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Ⅶ 沙葱饺子的做法
准备材料：韭菜 1000克，沙葱 500克，肉末 500克，盐 6勺，生抽 2勺，老抽 1勺，花椒粉 1勺，鸡精 1勺，虾皮 3勺，饺子皮 适量，姜末 适量
1、将韭菜洗净，切碎放入盆中备用。
Ⅷ 沙葱和什么包饺子好吃
沙葱和羊肉搭配一起是绝配，包饺子吃又香又嫩，特别好吃。只需要简单加点调料，搅拌一下，包出来的饺子味销并道口感都相当棒，强圆闹烈建议试一下。亏腔迹