1. 怎么炒百合好吃
小知识
百合偏凉性，因此风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎食。
百合，色泽洁白，清香醇甜，百合其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。因营养丰富，也被公认为是滋补佳品，常出现在家庭饮食搭配中。尤其是新鲜百合食疗效果更佳，四季皆可食用。
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2. 新鲜百合怎么做好吃简单好吃四种做法介绍
先把鲜百合用干净的水洗干净，切开放好。
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芹菜也用水洗干净，切掉老的根部，以及除去叶子，在用刀切成斜片状放好
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把热水放入锅中，待锅烧热，就放入刚才洗干净的将芹菜和新鲜百合瓣，捞几下，沥干水放好。
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再把锅中放些油，导入刚才的芹菜跟百合，等到快好时，放入葱花放入爆香，一点白糖，如果需要美观，可以放入一点胡萝卜或者红辣椒搭配，最后翻几下就可以出锅了。
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鲜百合含有丰富的黏液质，能够清热润燥。富含多种生物碱，能有效地抑制癌细胞增殖，增强人的体质看，明显地提高防癌治癌的能力。鲜百合中的果胶和磷脂，能够保护胃黏膜，有健胃的功效。
3. 炒百合怎么做好吃
青椒切滚刀块，胡萝卜切菱形片，姜切丝，木耳提前泡好，锅中倒油，放葱姜炒香，放胡萝卜、青椒炒软，放百合炒软，放木耳、生抽、盐、鸡精，炒至百合断生即可出锅。
4. 新鲜百合怎样做更好吃
新鲜的百合营养非常的丰富可以新鲜的百合营养非常的丰富莲子红枣羹，莲子红枣羹。也可以用百合来炒牛肉，也特别好吃。
5. 百合怎么做比较好吃
做法1：西芹炒百合
准备食材如下：西芹350克，百合2个，胡萝卜几片，辣椒丝适量，食盐1茶匙，水淀粉适量
具体做法如下：将西芹去掉老丝之后，清洗干净然后切成小菱形块，再将清洗干净的百合切去根部，分成小块，根西芹放在一起，然后起锅加水煮沸，加入1小勺食油，再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出，然后过凉水，再沥干水分备用！接着起锅加油烧热，将辣椒丝放入锅中，小火炒香，再倒入西芹百合和胡萝卜，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，再淋入少许水淀粉勾薄芡，再翻炒均匀，加入少许明油，即可出锅装盘！
做法2：银耳百合汤
准备食材如下：银耳1朵，百合2个，枸杞1抓，冰糖适量
具体做法如下：将银耳提前用水泡发，将百合去根后分成小块，清洗干净备用，等银耳泡发之后，去掉根部，再切成小块，然后起锅，将银耳放入锅中，再加入大量的清水，根据口味加入冰糖，加入1抓枸杞，盖上锅盖大火煮沸，煮沸后再煮15分钟，然后放入百合，再煮15分钟即可！
做法3：黑木耳炒百合
准备食材如下：黑木耳50克，百合3个，青红椒块适量，葱段适量，食盐1茶匙，水淀粉少许
具体做法如下：黑木耳提前泡发，清洗干净后切成小块备用，百合切去根部，再分成小块，跟黑木耳放在一起，接着起锅加入大量的清水煮沸，加入1小勺食油，然后将木耳和百合放入锅中焯水，然后捞出控干水分备用，再起锅加油烧热，下青红椒块，小火炒几下，然后把木耳百合放入锅中，加入1茶匙食盐，放入葱段，大火翻炒均匀，再加入少许水淀粉勾薄芡即可出锅！
做法4：秋葵薯仔炒百合
准备食材如下：秋葵5根，百合2个，小薯仔1个，红辣椒1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙
具体做法如下：将小薯仔去皮后，切成小块泡水里备用，百合去根后掰开备用，秋葵切成小块备用，红椒切小块！接着起锅加入大量的清水煮沸，再加入1小勺食油，然后将所有食材倒入锅中焯水，断生后捞出控干水分，接着起锅加油烧热，将所有食材倒入锅中，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，大火翻炒均匀后，再加入少许水淀粉，再次翻炒均匀，加入少许明油即可出锅！
做法5：红薯百合糖水
准备食材如下：红薯2条，百合2个，红枣5个，冰糖适量
具体做法如下：将红薯去皮后切成滚刀块，将百合去根后分开备用，接着起锅，将红薯跟红枣放入锅中，加入没过食材2倍的清水，根据口味加入适量的冰糖，然后盖上锅盖大火煮沸，煮沸后转中火煲15分钟，再放入百合，继续煲15分钟即可！
6. 百合怎么炒着吃好吃
一、西芹百合。
1、准备食材：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉2克、盐4克。
2、西芹切段，胡萝卜切片。
7. 蒸百合怎么做好吃
用料
材料
新鲜百合
做法
1. 先把这“出淤泥而不染”的百合表面的污泥清洗干净。再一瓣一瓣地冲洗。
2. 去掉有褐色部分的百合瓣，如果只是一点点没有关系，别太浪费啦～
3. 在锅中装水并将其煮沸，水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中，蒸4-5分钟。（根据量来调整时间）
4. 时间到了，关火，可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣，绵绵的清甜口感。百合最原本的味道尽在其中！