1. 艾草饼干怎样做
艾草是一种很常见的中药材，在经由肯定的工序加工之后就可以当成中药材来利用，如许就可以治好许多比较复杂的疾病，无非艾草也是可以作为食材，可以做艾草饼，这种饼干吃起毁液来味道是无比清香，但在制作以前就应该先将艾草榨成汁之后裹上糯米粉，揉面的历程中也是此中很症结的一个步调。
做法
1.艾叶加少许水榨汁(由于艾叶是冰冻过的,以是有些发黑)，糯米粉+少许澄粉
2.揉成面团
3.分成小份，放进饼模中压实
4.轻磕饼模，倒出印好斑纹的艾叶饼
5.垫上事先用水煮过的粽叶上
6.隔水大火蒸10分钟
做法
1.摘返来的艾叶洗濯洁净。
2.锅中烧开水将洗好的艾叶淖软(水开后放入，大概两分钟便可。)，捞出投入凉水中浸泡30分钟。
3.将泡凉的艾叶捞出，挤干水，切碎剁细。
4.把艾叶末放在盆中，加盐、白糖、净水适量搅拌匀称。
5.加鸡念卖蛋，一点一点逐步把面粉参加，边加边搅拌。
6.锅坐推波助澜热锅。
7.将热油倒出，从新加一点油。不要太多。
艾草饼的做法
8.用汤匙打四勺艾叶糊入锅。
9.滚动炒锅，让艾叶糊散开。
10.连续朝同一个偏向滚动，让艾叶糊匀称放开成一个圆饼状。
11.用炒勺把聚集的艾叶糊往外推，把边修圆。
12.将摊好的艾叶饼连锅置火上，匀称加热至饼七成熟，边沿稍翘起。
13.炒勺舀一点点凉油，沿着艾叶饼的外围淋一圈，让油渗透后轻晃炒锅，使艾叶饼离开锅体。
14.再在火上略煎后将艾叶饼翻一壁。此时就让艾叶饼也飞一下子。
15.连续煎至如图有一仔余逗点点黄壳。
16.将煎好的艾叶饼放在洁净的砧板上切成小块。
17.把艾叶饼如图摆成一圈装盘便可。
2. 新鲜艾草怎么做饼好吃
1、把艾草用搅拌机搅碎，再剁姿桥戚一下就碎一点。将艾草加适量白糖加水把水烧开。
2、把烧开的艾草水加入糯米粉和粘米粉揉成面团，包入弄好的花生馅。揉成喜欢的团团上锅蒸12分钟就可以了。
3、消者新鲜的艾草要先用开水煮一下。煮的过程要加入一点小苏打（加入小苏打可以让艾饼蒸熟后保持青绿）再清迹陵洗几遍才可以把艾饼搅碎。糯米粉和粘米粉的比例是随意的.喜欢软一点就多加糯米粉，喜欢硬一点就多加粘米粉.可以适量调整。面团弄好上锅蒸之前要先涂一层油，这样子蒸出来的艾饼颜色很好看不粘手。
3. 艾草饼什么季节吃好 艾草饼是怎么做的
1、春季吃比较好，3月艾叶最嫩的季节，吃艾饼会很有营养，制作艾草饼首先把艾叶洗干净，放入锅里加水煮熟，然后再捞出放清水里再次清洗干净。
2、把艾叶雹昌放入打拌机加开水打成茸备用。
3、准备一个大盘 ，放入糯米粉，把打碎了的艾叶边倒入边用手和粉，全部和好后，面团和成一个个小圆饼。
4、把花生米用锅炒熟，去皮，放用打拌机打成粉，倒出别一个大碗里，再加入白粮拌均匀。
5、把做好的艾饼包上花生糖馅再捏圆实，放在一个已剪好的旦态芭蕉叶上。
6、烧开水，把做好的艾饼放锅上蒸20分钟就可以了。源迟扒
4. 艾饼的做法家常做法
艾饼的做法
粽叶放锅里用水煮一下，剪成若干片。
5. 艾饼怎么做好吃窍门
1.摘取新鲜、长势比较茂盛的艾草族没搏叶片。将叶片在开水中烫约半分钟。
2.将烫好察或的叶片放入料理机中打成浆。向其中入糯米粉。
3.用筷子沿一个方向旋转搅拌,一定程度后,用手慢慢揉成面团。
4.准备内陷,可将炒熟的花生米、黑芝麻、白糖(建议加微量水),用料理机打成内馅。
5.取适量艾草面兆祥团,中间用拇指按出窝,加入馅,收口成团。放入模具压成饼就好了。
6. 艾叶饼怎么做窍门
所谓的艾饼就是利用艾叶来制作的一种面食，艾饼有很好的食疗的功效，它具有理气止痛，调经止血的作用，对于女性来说，有一定的预防月经不调的效果，孕期的女性也可以适当的吃一些，艾饼的做法也是比较简单的，准备适量的艾叶，准备适量的面粉，就可以进行制作了，下面我们来了解一下艾饼的做法。
艾饼的做法大全
材料艾叶，面粉，片糖，大芭蕉叶做法采集艾叶，大芭蕉叶。将艾叶洗干净，放进去煮2分钟。同时煲糖水。.煮熟艾叶，加面粉和面板。做成小饼。放进去蒸20分钟即可。小诀窍艾叶具有很好的功效，偶尔吃吃天然又健康。
做法二
材料艾叶5小把，糯米粉500克，清水250克，小苏打3克，椰丝，黑芝麻，白糖，蔓越莓干，大杏仁，干桂花，粽叶做法1.艾叶摘取顶部嫩叶2.用清水洗净3.放到水里淖去苦味4.加清水搅拌成泥5.加小苏点再次煮开6.趁热倒入糯米粉中7.和成面团8.取一小块面团煮熟9.粽叶切小片10.洗净11.放到水里煮一下，备用12.馅料也准备好13.煮好的糯米面团趁热加入生面团中14.使劲的揉，过程很痛苦，双手都很粘，别急，慢慢揉，中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度15.分小份，取一小份压扁16.包好馅料17.揉成团18.放入粽叶中，刷层油19.火开后大火蒸6-8分钟
做法三
客家煎艾饼的原材料：艾味200克、糯米粉500克、熟猪油50克、食油30克客家煎艾饼的制作方法：一、将艾味洗净，过沸水后切碎；二、将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起，加入适量清水，用力搅拌均匀后，用手捏成饼状，入锅蒸熟；三、锅上火，倒入油烧热，放入蒸熟的艾味饼，煎至两面皆呈金黄色时取出即可。
7. 艾饼怎么做
准备食材：艾草100g、糖适量、糯米粉6汤勺、粘米粉3汤勺、木薯粉1汤勺、热水适量、猪油1勺、花生30克、白糖60g、白芝麻30克。艾草用盐清洗干净后，下锅加3茶匙糖煮至叶子软烂（15分钟左右）。煮好捞出清水冲洗，挤干水分，料理机打碎或者用刀剁碎。 
8. 艾草饼怎么做好吃
准备好用料：艾草100克，鸡蛋1个，面粉150克，油2克，椒盐3克，五香粉1克。艾草反神凯复洗净后放入锅内焯烫捞出，有碱的可放散神入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。加入面粉，面粉过筛一下不容易打团。
7、一面煎好后翻面煎至熟透即可。