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如何用西红柿皮做好吃的美食

发布时间: 2023-03-31 22:45:59

❶ 西红柿怎么做好吃又简单方便

一、西红柿鸡蛋

材料:西红柿、柠檬、盐、糖

做法

1、番茄,划十字刀,开水烫2到3分钟。挤一个柠檬的汁,2勺白糖备用。

2、番茄切小块倒入料理机打碎,过滤掉渣渣,番茄汁倒入锅中大火煮开改中火继续煮。

3、番茄汁明显变少后加入2勺白糖,同时加入柠檬汁和半勺盐,不停的用铲子翻动,防止糊。达到粘稠状态就可以!

六、西红柿炒花菜

材料:西红柿、花菜

做法:

1、西红柿顶部划十字,下开水锅里盖盖烫两三分钟,烫到皮裂开稍微卷起即可,剥皮,切丁。

2、花菜掰成小朵洗干净焯水备用。

3、冷锅,下油烧热,下西红柿翻炒。

4、西红柿炒软的时候下花菜一起翻炒,炒到花菜微软后,加一小勺水,下适量盐起锅装盘。

❷ 家常西红柿怎么去皮最好吃

西红柿是我们日常中非常多见的一种蔬菜,西红柿的食疗价值非常高。西红柿中有丰富的番茄红素和维生素等,人们在一年四季都可以吃,西红柿越不甜,番茄红素的含量就会越高,在这种情况下,我们可以选择平常时候一些熟了的、不甜的西红柿,补充番茄红素效果是非常好的。

西红柿怎么做最好吃

西红柿是非常受人们喜爱的,人们经常用西红柿炒菜或者是做汤,可以生津开胃、健胃消食。西红柿是老少皆宜的食物,对女性来说,吃西红柿可以帮助美容养颜、润肤祛斑,对老年人来说,吃西红柿可以帮助生津开胃、抗癌防癌。对小孩子来说配历,西红柿可以帮助预防贫血。

西红柿怎么做好吃

1、直火烤皮法快速去皮

西红柿去皮之后吃是非常美味的,所以人们在日常中会将西红柿的外皮去掉食用,味道是非常好的。将叉子插入西红柿底部,没有叉子也可以用筷子,最好选择金属筷子,木筷子容易被烧坏,然后将西红柿放到火上直接烤,一边烤一边转动西红柿,西红柿表皮受热会爆开,时间大约15秒左右,然后既可将完整的西红柿皮撕下来了。

2、开水煮烫租空法快速去皮

西红柿去皮可以用开水煮汤的方式,也是非常方便的,当人们用西红柿做酱的时候,把西红柿将清水煮开,再放入西红柿煮约20秒,期间最好能翻一下西红柿,让它所有面都被开水烫到。关火后把西红柿捞出冷却,撕掉外皮,不过此种方法有点费事。

3、勺子刮皮法快速去皮

西红柿可以用勺子刮去外皮,可以快速去皮,也是非常方便的。用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子,刮的时候要掌握好力度,起到让皮与肉分离的作用,整个西红柿都要刮到。最后将西红柿的皮撕下来就可以了,此种方法有一些难度,得慢慢掌握。

西红柿烩菜花

功效:西红柿烩菜花是非常适合人们祛斑美容的一道菜,有非常高的营养价值。西红柿微微的酸味,非常开胃,和很多食材搭配都有加分的效果,让平淡的花菜增添了几分滋味。这是一款老少皆宜的家常菜,浓浓的菜汤汁拿来拌饭也是不错的选择。西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。

用料:花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。

做法:

1、西红柿去皮切成块。

2、花菜洗干净掰成小朵,在沸水中弊卖瞎焯8成熟,捞出备用。

3、锅放热油,下葱姜末爆香。

4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

功效:西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病,还能有利于能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,保持血管壁的弹性和保护皮肤。因此孕早期妈咪食用不仅有助于开胃,也能保持红润的肤色。

西红柿是老百姓家里经常吃的蔬菜,西红柿的味道非常好,深受人们的喜爱,而且西红柿营养价值高,对人体有很多的好处。西红柿的适宜人群也是非常广泛、溃疡、贫血、肿瘤患者,是非常适合的。人们平常吃西红柿的时候,喜欢把西红柿的外皮去掉,去除西红柿的外皮办法是非常多的,西红柿也可以做成很多的菜肴,比如西红柿炒菜花,味道是非常美味的。

❸ 一道番茄洋葱圈怎样做好吃呢

材料


番茄2个,大个洋葱1个,调料若干


做法


1.番茄去皮切小丁,洋葱切圈。


2.锅逗带烧热,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄酱的样子。


3.倒入洋葱圈,放盐指侍、胡椒、一点点生抽。


4.用番茄皮做两朵小花,当盘饰。这一步可以省,不过,我目前的美食口号是——将“腐败唯指吵”进行到底,所以……

❹ 西红柿做什么菜好吃

可以做一道家常菜西红柿炒鸡蛋。此菜式主要以西红柿和鸡蛋为食材炒制而成,搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和酸甜的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作西红柿炒鸡蛋才好吃。

  • 西红柿炒鸡蛋的材料:鸡蛋4个、西红柿3个、盐1克、糖2克、食用油适量。

  • 西红柿炒鸡蛋的做法:

1、将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。

  • 食用价值:

西红柿炒鸡蛋的营养价值比较丰富,西红柿中本身含有大量的维生素c、胡萝卜素、维生素b族等成分,可以美白皮肤、营养神经、改善失眠多梦的状态。还可以改善视疲劳。而鸡蛋中主要以蛋白质、钙离子为主,能够增强人体的免疫力,可以改善低钙血症导致的诸多症状。两种食物混合在一起可以增强人体免疫力、增进食欲、促进肠道蠕动。

❺ 西红柿豆皮怎么做好吃

你好朋友,
首先把西红柿洗净去皮切成块儿。
豆腐皮洗净切成条备用
锅里放油、姜片和葱,小火炒香
放入西红柿煸炒3-5分钟
加开水没过西红柿,大火烧开
放入豆皮改中火煮5分钟
加调味调味出锅盛盘即可。
西红柿豆皮做出来味道鲜美,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。

❻ 西红柿怎样做出好吃的美食

西红柿怎样做出好吃的美食?

第一道:西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋,是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜,有多少个家庭,就有多少种做法,我来教给大家它最为传统的做法。

第六步:西红柿糊与冷水一起下锅,煮开后再煮上几分钟,让汤底味道更浓。

第七步:把提前调好的红薯粉水再次搅拌均匀,淋入锅中,边淋边轻轻搅动,防止糊底。

第八步:锅中汤再次煮开,调入盐,然后淋入蛋液。边淋边用筷子搅散,漂亮的蛋花就形成了。

第九步:把提前腌制好的葱花倒进锅中搅匀,当然,也可以把汤盛进碗中时再放葱花,都没问题。开喝吧!无比的美味。

啰嗦几句:

1、西红柿要挑选自然成熟且汁多的,提前切成片并下手捏碎,这样汤特别入味儿,老妈几十年的实践结果,分享给大家,大家一定要试试看。

2、葱花提前用香油和盐腌制一下会很香,关火后再倒进锅中搅匀。

❼ 用西红柿胡萝卜黄瓜可以做什么菜

具体做法如下
黄瓜切丁,胡萝卜切丁,(两样切的一样的大小),玉米粒告帆适量(玉米粒是刚下来的生玉米)
西红柿切成块
油热,先炒黄瓜,胡萝卜。
等他们半熟的时候放入玉米粒。
继续翻炒,玉米粒不要炒的太烂。
放入西高察红柿,这是候可戚友茄以放入少量的糖。
等到炒到西红柿出汁的时候,就可以出锅了。
把西红柿皮捡出来,美味的又酸又甜的美食做好了。

❽ 西红柿都有哪些做法如何去皮

首先呢,要区分消掘则是在家自己做饭或者榨汁时候用还是饭店需要大量的西红柿去皮,如散或果是家庭里,其实用一把勺子就可以解决,拿勺子刮一下西红柿皮,然后轻轻撕下来就可以了,非常方便。如果是饭店大量使用的话,比较建议用开水烫,因为这样可以批量去,非常省事,如果用勺子刮就划不来了。

我最爱吃的是西红柿拌面。西红柿和青椒一起炒出来,拌面条吃!另一个就是凉拌西红柿。西红柿切块加入白糖腌制十几分钟就可以了。西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤是大众菜,不提了。西红柿炖牛肉味道也不错哦!番茄炒鸡,凉拌西红柿,烩龙虾,生吃,烧汤,等等。番茄可以生吃,还可以放白糖凉拌,或者番茄鸡蛋面,番茄炒鸡蛋,番茄炒薯仔丝,番茄做番茄酱,用番茄酱炒虾,做金针菇肥牛也可放点番茄酱,番茄火锅汤底……总之番茄做法实在是太多了。

❾ 西红柿刀削面的家常做法简单

西红柿刀削面的家常做法简单

西红柿刀削面的家常做法简单,刀削面是很多人喜欢吃的,而且嚼起来是很香穗派的,刀削面是我国山西地区的传统食物,我们去到山西旅游的时候一定都会点一份山西刀削面来品尝它的味道。下面是西红柿刀削面的家常做法简单。

西红柿刀削面的家常做法简单1

原料:刀削面、西红柿、鸡蛋、香菜、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、鸡蛋打好、西红柿切好、面条放一把

第2步、下锅煮、煮三次加凉水煮就可以

第3步、煮好、盛在碗里、

第4步、然后、锅内放油炒鸡蛋、炒完放西红柿

第5步、炒完以后放盐鸡精、浇在面条上、撒上香菜即可。很美味、比在饭馆吃的好吃多了

西红柿刀削面的家常做法简单2

1、准备的食材有西红柿、小油菜、黄豆芽、香菇。

先在西红柿上划十字刀,用开水烫一下,这样西红柿的皮好脱皮。

香菇全部切片,把西红柿皮全部剥掉,西红柿都切的小一点

2、锅里油热以后把葱花倒进去炒出香味,然后把切好的西红柿倒进去翻炒。往里面加入一勺盐,这样西红柿可以更快的炒出汁

等西红柿汁完全炒出来以后,加入2勺番茄酱

然后加入黄豆芽和香菇翻炒,再加入适量的生抽进去

再加入适量的水,水的量根据自己家里吃饭的'量来倒

等锅里汤汁煮开后,加入一勺盐、鸡精 搅拌均匀关火备用

3、这个是我提前和好醒发的面团,做刀削面必须要把面揉好。

这个面团的比例是500g面粉大约加250g的水

3、现在可以了,开始削面

自己削的面煮3滚就熟了

4、现在碗里浇上刚才做的茄汁汤,

好了,咱们这个茄汁刀削面就做好了

做出来香味浓郁,特别的好吃,喜欢的朋友赶快试试吧。

西红柿刀削面的家常做法简单3

刀削面怎么煮

刀削面,别称“驸马面”,是刀削面是我国山西的一道特色的传统面食。其实就对于刀削面而言主要也是流行于在我国山西省或是在其周边上地区,而且还有据传是在唐朝驸马柴绍始创,而且各种口味的臊子、调料食用,以及和山西大同刀削面最为着名。山西刀削面中厚边薄,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。

刀削面在山西上的名声是挺大的,而且也是影响上的面食,而且在对于风味上的独特,驰名于中外。刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃”。

北京品味轩餐饮公司不单单是刀削面教学,我们还携备有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 主食面点系列 特色面条系列 老北京特色小吃系列 烧烤路边摊大排档类系列 街边小吃类系列 快餐系列 粉类小吃系列 火锅系列 家庭厨艺系列 糕点系列 烤肉系列等!

做法:

1、水与盐加入中筋粉中混合均匀,揉至光滑的稍硬面团即可。

2、一锅开水,将面团削入滚水中煮熟即成刀削面,装碗待用。

3、牛腩及番茄切斜厚片,一同加入红烧汤头,炖煮约50分钟至入味。

4、与料加入刀削面碗中,并入汆烫好的小白菜酸菜,最后撒上猜隐贺葱花即可。

❿ 用西红柿可以做出哪些超级好吃的东西

西红柿是非常常见的食材之一,可以做出很多美味的菜肴和小吃,以下是一些超级好吃的西红柿菜品:

酸辣薯仔丝炒西红柿:这道菜口感鲜美,清爽酸辣,非常适合夏季食用。

西红柿炒蛋:西红柿和鸡蛋的搭配非常经典,炒出来的菜品色香味俱佳,也是一道非常简单易做的家常菜。

番茄鸡蛋面:将西红柿煮成番茄酱,再加上煮好的面条和炒好的鸡蛋,简单易做且美味可口。

清炒西红柿:只需要将西红柿切片,加少量盐和油,清炒出来的菜品非常爽口。

烤西红柿:将西红柿切成厚片,加入盐拍衫圆、胡椒粉、塌岩橄榄油和一些鸡尾酒番茄汁,然后放入烤箱中烤制,口感酸甜可口。

除此之外,西红柿还可以用来制作番茄酱、番茄汤、西红柿鸡肉卷袭塌、煎西红柿饼等美食。