⑴ 绿豆沙糖水怎么做好吃
绿豆沙是人们爱吃的甜品。 绿豆沙具有清热消暑,增进食欲的功效,那么,如何煮绿豆沙才好吃?以下是我帮大家整理的绿豆沙糖水怎么做好吃,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
绿茄隐豆沙糖水怎么做好吃1
岩枯材料 :
绿豆200克、酸奶1盒、冰糖适量、凉开水1600ML—2000ML之间
制作步骤:
1、绿豆淘洗净,用凉开水浸泡2小时;
2、连水带豆倒入煮锅中,加冷水(绿豆:冷水=9:1),大火开盖煮绿豆;
3、水开时,捞去漂在汤表面的白泡沫,改中小火继续开盖煮20分钟;
4、倒出一部分汤,中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆,直至绿豆全部裂开。
5、改小火,用勺不停搅动豆沙以免粘锅底,慢慢收汁;
6、待锅中的'绿豆沙愈加浓稠,豆沙和汤渐渐均变成浅微红色,关火,放冰糖冷却;
7、冰糖完全烊化后,用一漏网过滤压挤绿豆皮壳,取沙;
8、搅匀碗中纯绿豆沙,倒入酸奶拌匀,即可饮用。
其实还是十分简单易做的一款甜品类食物哦!赶紧动手试试吧!
如何煮西米才好吃?
由于西米颗粒较小,烹调时容易粘成一团,所以烹煮有三诀窍,就是“先煮、后焖、再冲凉”。要在水煮开后再放入西米,边放边搅拌,盖上锅盖焖10分钟,然后把西米取出用凉水冲洗一遍。再放入锅内煮10—15分钟,在煮有过程中要不停地搅拌,直至西米呈现透明状。最后,将西米倒入盆中,放入装有冰水的大盆中冰镇,以免西米黏在一起。等到要喝糖水时再加糖水煮开。要注意不可过早加入糖水,否则,西米容易发胀变烂,从而影响口感。煮好后要立即食用,才不会错失美味良机。若想节省时间,可将煮好的西米沥干,放入冰箱,待要食用时,用冷开水冲散,再加入糖水搅拌混合即可。
如何煮莲子才会好吃?
莲子不用泡水,烹调方法是将水煮开后,放入莲子煮10—15分钟。如何判断莲子煮熟煮透了呢?可以取出一颗莲子,用手指压一下,如果一压即碎,表示已煮熟可捞起。然后,把煮过莲子的水倒掉,放入砂糖加少量煮开即可。
绿豆沙糖水怎么做好吃2
绿豆银耳糖水食材介绍
鲜银耳半朵,绿豆仁20克,青梨1个,冰糖适量,
绿豆银耳糖水的做法步骤
1、备好所用食材。
2、除青梨外,其它食材挑洗好泡一下。
3、再将青梨去皮去核改刀备用。
4、将所有食材入养生壶里。
5、再加入清水至最高水位。
6、选择好水果茶模式,定时20分钟煮制。
7、煮好后按个人喜好添加冰糖调味即可。
8、这样子一份绿豆银耳梨汤就完成了。
绿豆沙糖水怎么做好吃3
主料:
绿豆,莲子
辅料:
枸杞,冰糖
温馨提示:
建议不要清除莲子芯,去火功效极佳。
制作步骤:
1.准备食材。
2.绿豆和莲子充分洗净。
3.将洗过的莲子和绿豆和水加入养生壶中。
4.启动养生汤功能。
5.三十分钟后,绿豆的外皮已经开始裂开,汤汁变得很浓。
6.四十分钟时,绿豆已经完全开花。
7.在五十分钟左右,部分绿豆沙已经炖出,这时加入冰糖。
8.再炖煮五分钟,加入洗过的枸杞。
9.一个小时后,养生汤模式结束,自动断电后即可饮用。
绿豆沙糖水怎么做好吃4
材料:
绿豆250克、海带1块、陈皮1片、黑片糖2块。
做法:
1、先把粗纳洞上面所述材料准备好,这样才能做到游刃有余,顺利开始。
2、绿豆(浸泡2小时),陈皮(浸泡10分钟),海带(清洗干净软化)。
3、大火烧开后按顺序放材料,绿豆,海带,陈皮等。
4、大火滚5~10分钟后,转中小火,煲45分钟后放黑片糖进行调味。
5、最后这就是成品了,夏日来一杯美味绿豆沙糖水,想想就很幸福。
⑵ 夏季必备消暑利器——清热解毒的绿豆糖水做法窍门!
夏天的脚步越来越近了,天气也开始逐渐变得炎热起来,外出很容易中暑哦!但是门还是要出的,不能宅在家当“缩头乌龟”啊!绿豆糖水也叫绿豆沙,具有清热解毒的功效,是可以和尘猜肢炎热夏季相对抗的消暑利器!喝绿豆糖水不仅可以帮助身体补充暴晒后所缺失的水分、无机盐等物质,还有助于解渴、利尿、消暑益气,建议各位常备哦!
一、为什么说“绿豆糖水”是夏季必备消暑利器呢?
制作“绿豆糖水”的原料主要是绿豆,而绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效,派世更有消暑益气、解渴、利尿兆晌的作用,还能给身体注入水分,及时补充身体所流失的矿物质。所以说绿豆糖水是对抗炎热夏季的利器,非常适合做夏季的饮品。
二、“绿豆糖水”的做法
1、准备好所需要的食材,只需要准备绿豆、冰糖、水这三样即可。2、将坏的绿豆以及沙子杂物挑拣出来,再用水将绿豆洗净。3、将洗干净的绿豆放入清水中浸泡,泡胀后待用。4、将泡胀后的绿豆倒入煮锅中,加入适量的水,开大火将绿豆煮开,煮开后转小火,然后加入冰糖熬制。5、绿豆煮烂后,将火关掉。等变凉后就可以开喝了!
三、制作“绿豆糖水”的小窍门
1、提前将绿豆泡胀,煮的时候会比较容易烂。2、对口感要求比较高的朋友,可以在绿豆泡胀后去掉绿豆壳。3、可以根据自己的口味加入适量的冰糖,口味比较甜的朋友可以多加一些。
⑶ 制作绿豆沙糖水的小窍门有哪些 制作绿豆沙糖水的小窍门介绍
1、浸泡绿豆:制作绿豆沙糖水之前应该先把绿豆清洗干净,之后提前浸泡,不要直接煮。一般来说绿豆用清水浸泡两个小时左右,就能用于制作绿豆沙糖水了。如果天气比较凉爽,可含凳巧以提前一晚上浸泡,等到第二天早上再煮,这样可以节省时间。另外,在浸泡的过程中还要加入少量的小苏打进行浸泡十五分钟左右,这样煮谈键好的绿豆才会起沙,吃起来会更加绵软细嫩,而不是分层的状态。
2、煮绿豆:煮豆绿的时候要加粗判入足量的水,不要等到水不够了再次添加,这样煮好的绿豆沙糖水口感就不好了。煮绿豆沙糖水的水量是绿豆的八倍即可。煮的时候要注意掌控火候,应该等到水开以后,再转成大火煮。另外,煮的时候还要不停的搅拌,这样可以使绿豆变得细腻,还能防止出现糊锅。
3、小火熬煮:当绿豆煮的比较浓稠的时候应该转成小火熬煮,这样就会避免出现粘锅的现象,之后等到绿豆变成糊状即可。煮好的绿豆沙放凉以后可以加入糖搅拌后食用,也可以放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来加入糖即可。
⑷ 绿豆糖水怎么煲才好吃
绿豆清洗干净,放在清水里泡5个小时。在锅里加入三分之二的清水,倒入洗净拦闷的绿豆。大火煮开后,转小火。小火煮30分钟,把绿豆煮得弊衡搭开花酥烂,加入适量白糖。一道清热解租拿暑的绿豆糖水就做好了,冷藏后风味更佳。
食材:
绿豆500g
白糖200g
1、绿豆清洗干净,放在清水里泡5个小时。
⑸ 绿豆糖水怎么煮 制作绿豆糖水的方法
1、食材:绿豆200克、白糖适量。
2、将购买回来的绿豆用自来水浸泡2小时左右(这样煮的快)。
3、电饭锅内加适量的自来水,将浸泡好的绿豆倒入锅内,插上电源开始煮。
4、绿豆在煮的过程中搅拌一下。
5、待绿豆煮烂,盛到碗中,放入适量的白糖。
6、将白糖搅拌均匀,待绿豆自然冷却后即可食让尘洞用,冷藏后再食用,兄败更加有甜坦枯品的的风味。