1. 豆泡怎么炒好吃又简单 炒豆泡的教程
1、原料：豆泡、蒜苗、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、红椒、盐、油、豆瓣酱、糖、酱油各适量。
2、做法步骤：豆泡切半。切好蒜苗，红椒。小葱，干辣椒，花椒。锅里热油倒入葱，姜，花椒，干辣椒炒香加入一勺豆瓣酱翻炒。倒入豆泡，盐，酱油，糖拌匀焖2分钟。最后加入蒜苗，红椒，翻炒一下，加入水淀粉收汁即可。
2. 自己在家怎么做豆泡
说到豆泡是常见的，对它在吃的时候，都是可以放心选择，这类食物含有的蛋白质比较多，吃的时候对身体没有任何影响，不过在吃豆泡的时候，需要注意一定要适量进行，这样食物消化比较缓慢，因此过多吃对身体消化会有损害，那豆泡的做法如何呢，下面就详细的介绍下它的制作方法。
豆泡的做法：
红烧豆泡
材料：豆泡150克，胡萝卜50克，西兰花100克，葱末10克，老抽10毫升，白糖5克，香油5毫升，食用油10毫升
做法
1.胡萝卜洗净，切成小片;西兰花洗净;摘成小朵;
2.锅中烧开水，将豆泡放入，变软后捞出，用冷水洗去大部分油脂，充分沥干。
3.大火烧热炒锅，放入油，将葱末炒出香味后放放入沥干的豆泡煸炒1分钟，调入老抽、白糖和少许热水，大火烧开。改中火炖10分钟。
4.待汤汁浓厚，放入西兰花和胡萝卜炒匀，改大火，汤汁基本收干后淋入香油即可。
黄豆芽烧豆泡
材料
原料：黄豆芽一包，豆泡(也叫油豆腐)一包。
配料：油、酱油、糖、盐各适量，水(或高汤)一杯。
做法
1。黄豆芽洗净去壳，沥干水。每只豆泡切成2-3片，备用。
2。锅里放少许油，大火将黄豆芽煸炒5分钟，加少许盐，塌软后放入豆泡、水、翻炒，加盖转中火焖8分钟，待汤汁浓缩后，放入少许酱油、糖继续翻炒均匀，出锅装盘。
在对豆泡的做法认识后，制作豆泡的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对豆泡制作的时候，注意食材搭配上，要合理进行，这样制作后在吃的时候，利于身体营养吸收，对身体各方面也是没有任何损害的。
3. 豆泡怎么做好吃
好吃的豆泡做法如下：
所需食材：豆泡，洋葱，大蒜，葱，食盐，椒盐粉，食用油等
烹制方法孙迅运：
1、首先准备一盘豆泡，可昌做以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀，一分为二，这样方便入味。
这样一盘椒盐豆泡做法很简单，豆泡色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，搭配椒盐，十分味美。
4. 豆泡怎么做好吃
主料：娃娃菜2棵、豆腐泡80克。
辅料：生抽适量、老抽适量、葱姜适量、八角1粒、食盐适量。
1.首先准备好食材。
5. 铁板咖喱豆腐制作方法 铁板咖喱豆腐如何制作
1、主料：豆泡适量。
2、辅料：洋葱适量，苹果半个，辣椒适量，鸡蛋适量。
3、豆晌搏泡洗净沥干水分，辣椒切片，冲谨谈洋葱切丝，苹果榨汁备用。
4、豆腐泡拍上生粉，沾满鸡蛋液，再拍满生粉。
5、另起锅，热油下洋葱、煸炒至快熟软食再放入辣椒。
6、下咖喱块，添加少量苹果汁，煮开后小火炖2分钟至浓稠，转小火保温。
7、铁板烧热备用。
8、平底锅中放少量油烧热后，将豆腐泡小心下锅，小火煎至两面略金黄后排放在散碰铁板上。
9、将咖喱酱趁热浇在豆腐泡上即可完成。
6. 豆泡怎么做好吃又简单
做法：准备好的豆泡，把豆泡一个个切成小块，准备好干辣椒和蒜粒，葱切小段，热油爆香干辣椒和蒜粒，放入切凯搭冲好的豆泡翻炒两下后加入适量高汤或水。再放入一勺酱油后煮3~5分钟，调入适量盐，放入葱段翻均即可关火食用。
7. 豆泡怎么做好吃
豆泡就是油炸豆腐。豆腐切成小块，油炸至金黄色。然后汤煮味道更鲜美。豆泡里面再加入鱼肉，咬在嘴里的感觉很弹口！超香！值得推荐.
小贴士
注意：煎香鱼肉豆泡的时间不宜过长~大概煎3分钟左右！
8. 豆泡怎么炒好吃又简单
香菇烧豆泡
食材：油豆泡，干香菇，大蒜。
做法：
1、豆泡(超市有售)沿对角钱切开，成两个“三角体。烧一锅开水，把豆泡焯一下——豆泡下锅，锅开后，再煮一两分钟。焯的目的是去掉一些豆泡上的油——你会看到，焯过豆泡的水油油的。把豆泡捞出——千万别挤水，让豆泡的”海绵组织”充满水，烧的时候汤汁进去的机会就十分有限——不会咸。
2、干香菇提前水发透，把泡香菇的水留下澄清，香菇淘洗干净，有把儿的把把儿剪掉。把香菇有把的那面朝下放案板上，斜刀片成片。一般斜片一刀成两片就成了。
3、炒锅烧热，下油(我用的猪油)，下大蒜末小火炒成金黄。下香菇，中火煸出香味。下花雕酒(多点儿好吃)、酱油、白砂糖，炒匀。酱油可以先少放一些，如果不够咸等下有机会补。下泡香菇的汤，烧开。
4、下豆泡，翻炒均匀，转中偏小的火烧五分钟左右。
5、尝一下味儿，什么不够加什么。如果这时还有汤汁，就大火收一下，汤汁收干净，就可以装盘了。
6、如果有青蒜(大蒜苗)，用剪刀剪碎撒上，更美。
9. 怎么做豆泡
大家常常吃的豆腐泡，是一种标准的煎炸豆类食品，是大家应用一般的水豆腐，历经煎炸以后制成的一种特色美食，一般的水豆腐非常容易霉变，可是历经煎炸以后就不易霉变了，可以储存更长的时间，豆腐泡要是放到放锅里一下就可以吃完，下边教大伙儿把豆腐泡制做成人间美味来吃的方式。
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豆泡怎么做好吃又简单？
豆泡怎么做美味又简单？
1.需要原材料，豆腐泡
2.把豆腐泡打花刀切片
3.锅中加点油，放进良姜，八角，八角茴香，姜，进行爆香
4.倒进切完的豆腐泡，煸炒一分钟
5.添加油耗，糖，盐，酱油，适当的水，大火烧开，改文火炖
6.炖到汁液基本做了，放进鸡精就可以
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豆泡怎么做好吃又简单？
水焯豆腐泡
原材料
豆腐泡200克，蔬菜100克，青红椒各1个，南德佐料少量，油，盐，鸡精
作法
1、青红椒切成片预留。
2、锅中加点油烧开，放进蔬菜、青红椒煸炒两下。
3、再放进豆腐泡，添加盐、少量南德佐料，天赋加点水焯一小会。
4、最终放进鸡精翻两下起锅。
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豆泡怎么做好吃又简单？
豆腐泡塞肉
原材料
葱，姜，生猪肉，米酒，生抽，鸡精粉，花椒粉，油，鸡蛋1个，葱末，生姜沫，豆腐泡
作法
1.生猪肉与米酒、生抽，鸡精粉，花椒粉，油、一个鸡蛋、葱末、生姜沫一起搅拌均匀。
2.买回来豆腐泡（在百货商店看见非常大的油炸豆腐就想到这一菜了）用筷子把豆腐泡一头戳个洞，用筷子在里面搅一搅，随后把饺子馅塞入豆腐泡里，那么最好是慢慢的来有点儿细心哦。
3.锅内放小量油把豆腐泡双面煎一下。
4.烧开锅中（油不需要过多），随后放葱段、生姜片炒出香味，放生抽，八角和米酒，随后把塞好肉的豆腐泡装进去煸炒一下，加温水（水未过豆腐泡就可以），水开后加糖，随后关文火炖就可以。
蚝油豆腐
原材料
板水豆腐300克是，小红萝卜30克是，甜豆30克是，玉米笋30克是，黑木耳30克是，姜10克是，葵花油1一茶匙，水150㏄，绿豆淀粉水适当，素香油2一茶匙，白砂糖1/4小勺，盐少量，香菇粉少量
作法
1.板水豆腐切成片；姜清洗切成片；黑木耳清洗切条，预留。
2.小红萝卜、玉米笋放进开水中汆烫约1分钟，然后放进甜豆迅速汆烫一下，一并捞起来控干水份，预留。
3.热锅中至水温约160℃，放进做法1板豆腐片炸约1分钟，捞起来沥油预留。
4.热锅倒进葵花油，进行爆香做法1生姜片，放进做法3板豆腐片、素香油、水焯至滚沸。
5.于做法4锅中放进做法2小红萝卜、玉米笋、甜豆、黑木耳条和其他调味品翻拌，倒进绿豆淀粉水水淀粉勾芡就可以。
10. 豆泡的做法大全，豆泡怎么做好吃
用料
主料
油豆腐250g
调料
食盐
适量
味精
适量
八角
适量
桂皮
适量
调和油
适量告高
元贞糖
适量
香叶
适量
烧豆泡的做法
1.所需原料李友辩，豆泡
2.把豆泡改刀切块
3.锅中放油哪缺，放入香叶，八角，桂皮，姜，爆香
4.倒入切好的豆泡，翻炒一分钟
5.加入耗油，糖，盐，老抽，适量的水，大火烧开，改小火炖
6.炖到汁水基本干了，放入味精即可