❶ 煮面条加些什么蔬菜好
各种菜都试过，有一种吃起来麻麻的菜感觉最适合，再放点蘑菇
水开后先把菜放水里煮一点，5分钟左右捞起来，下面煮好之后再放进去
生菜要多煮一会，去掉生菜的味道
青菜味比道重，不太适合
卷心菜有一股甜甜的味道
平菇和面放一起，感觉可以多嚼一会
❷ 煮面条放什么蔬菜好吃
放煎鸡蛋，火腿肠，有红烧的菜，如红烧牛肉，可以放面里，做成红烧牛肉面。
❸ 青菜下面条怎么煮好吃
一个人的早餐，简简单单，按这个方面煮面不怕做不出好吃的面面，喜欢的亲们不放试试吧。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
湿面条150g
辅料
青菜适量 葱白适量
蒜苗1根 大蒜籽3瓣
味极鲜适量 醋适量
辣黄豆酱2勺 水适量
超级简单好吃的青菜煮面的做法步骤
1. 先准备好食材吧。
2. 青菜切成段，葱白和蒜苗切小段，大蒜籽切碎待用。
3. 奶锅中加适量油待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗，接着2勺辣黄豆酱炒出香味。（蒜苗叶子最后放哦）
4. 倒适量水进去盖盖烧开。
5. 水开后丢进面条煮。
6. 加适量味极鲜。
7. 面条煮的差不多的时候丢青菜进去烫熟。
8. 最后把蒜苗叶子丢进去，加适量醋便可出锅享用啦。
小贴士
要想做出美味的面条第3步很重要哦。面条的软硬可根据自己的喜好。
❹ 煮面条加什么菜既好吃又有营养
最好是又简单又营养的，给你介绍几种 一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。（这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。）
煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。
最简单焖面的做法
你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉；
把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的薯仔（块不要太厚），再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会；
放入一个或2个西红柿再翻炒一下；
然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要），等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）；
水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了
简单吧
❺ 青菜煮面条怎么做好吃
青菜面条的做法
1.
面粉里放入水
2.
揉成光滑的面团
3.
青菜洗净，切好备用
4.
锅中放入猪油
5.
猪油融化放入青菜煸炒
6.
煸炒至青菜变色，放了适量水，盐，盖上锅盖
7.
面团擀至成牛舌形
8.
放在案板上切成条
9.
水煮开后放入面条，煮3-4分钟即可
❻ 煮面条放哪种青菜好吃
煮面的话个人敲喜欢打一个流黄的鸡蛋进去，不用太熟，蛋黄粘稠最好吃！菜的话其实榨菜不错 不过题主如果想要营养的话炒点肉丝快好的时候放一把夏天的小青菜也是敲好吃的[本小仙女就是不喜欢大青菜]其实随便什么蔬菜往里面扔都是可以的 西红柿的话先用油焙一下再煮会比较好吃嗷
或者题主也可以吃凉面或者冷面啊冰镇一下也是敲好吃的干切牛肉什么的可以加加加
❼ 青菜面条怎么煮好吃
青菜面怎么煮好吃？一把青菜，一个鸡蛋，一碗面条，简简单单，营养美味，让你一整天都元气满满。
【青菜鸡蛋面】
用料：小青菜适量，鸡蛋一个，面条适量。
做法：1，青菜清洗干净，对半切开，大葱切片。
2，清水加入少许盐，放入鸡蛋煮熟，（煮鸡蛋放少许盐，蛋壳不容易碎，等下剥壳也比较容易）
3，锅中加适量清水煮开，下面条煮熟。
4，煮好的面条放入凉水过凉。
这样煮过的面条，汤会比较清，面条特别爽滑。嫌麻烦的话也可以省略这一步，等下煮好汤汁直接下面条。
5，另起锅，倒入少许油，油热下葱片爆香。
6，加入适量清水，加一勺生抽，一勺蚝油，一小勺蒜蓉辣酱，少许香醋，（根据自己口味喜好调整）
7，煮开汤汁后，加入青菜，煮2分钟。
8，加入面条。
9，翻炒均匀，大火煮开，撒少许胡椒粉，出锅。
简单又美味的青菜鸡蛋面就做好了，上桌开吃吧！
❽ 如何做青菜煮面条好吃
从小的记忆中，夏天午餐很喜欢煮面条，面粉青菜和水搭配在一起凑成独特的味道，这种菜我们闽南语叫"木耳"，却不知道普通话叫什么，这种菜和面粉搭配在一起很好吃!
食材
主料
面条 适量
青菜 适量
肉 适量
辅料
蒜头 适量
青菜煮面条的做法步骤:
1.先把肉切好，把瘦肉和肥肉分开，肥肉先下锅炸油
2.等到肥肉油炸得差不多了放入瘦肉一起炒
3.等到肉颜色呈黄色且香味出来时，放入蒜头一起炒
4.等肉香和蒜头香味都出来时，放入水加热
5.沸腾时散放入面条
6.沸腾时会有白泡，用勺子瓢去
7.趁等面条沸腾时把菜切好，菜叶和菜骨最好分开
8.加入面条的水沸腾很大时，放青菜，把菜头部分先放入
9.到最后面条快熟时把菜叶都放入，再加盐味精调味
小贴士：
1.肉要先炒香了再放水 。
2.青菜头部先放，菜叶后放。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/)
❾ 怎么煮好吃的青菜面条
食材
主料
面粉
200g
辅料
青菜
适量
盐
适量
步骤
1.青菜叶洗净
2.打汁
3.青菜汁倒进面包桶
4.面粉倒进面包桶
5.和匀
6.揉面程序揉面
7.压出面条
8.烧水
9.锅开后下面条