⑴ 炸果子怎么做，香酥可口，好吃又顶饱，孩子吃了还想吃呢
炸果子怎么做，香酥可口，好吃又顶饱，孩子吃了还想吃呢？
教你在家里炸果子，铭记3大步走，焦香酥脆零添加，亲人都爱吃！实际上果子的方法非常简单，也是有许多好朋友做的口味很差劲，例如果子不松脆，色调不金黄色，如果你也碰到这样的事情得话，这也是流程犯错了，想要做一些好吃的果子，把握好多个流程。
那样果子金黄色又美味，掌握好3个流程，初学者一次也取得成功！好啦不多说了，下边我就把炸果子详尽的作法分享给大家，赶紧学习一下吧！【食物】：小麦面粉、酵母菌、白砂糖、生鸡蛋、植物油【作法】
第三步
下面，在锅里倒打油，温度5成热时，把生胚装进去炸，炸的生胚都浮起来，要勤翻过来，炸的表面金黄色起锅，把油温高，装进去再炸30秒，捞出来控一下油份，放到吸油纸上边，这个就能够开吃了。
⑵ 夏威夷果怎样炸的好吃
自从抖音火了之后，我每天的任务除了做菜拍视频之外，就是没事刷刷抖音、看看段子，今天突然刷到了最近超级火爆的一款小零食——夏威夷果可可脆。这款小零食无需揉面，不用打发，拌一拌就能烤，做法非常简单，薄脆香甜，巨香无比！喜欢的动手做起来吧！
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，味道香甜可好耐口。具有调节血脂和降低血压的作用，非常适合老年人或血脂不好人食用。
------夏威夷果可可脆------
【食材】
20克糖粉，两个蛋清，40克黄油，8克巧克力，30克低筋面粉，8克可可粉
【步骤】
1、首先准备两个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离，只需要蛋清，2个蛋清大约40克；
2、把20克糖粉倒入蛋清里，用打蛋器搅拌均匀；
3、30克的黄油隔热水融化，倒入蛋清里，用打蛋器搅拌均匀；
4、接着筛入30克的低筋面粉，8克的可可粉，翻拌均匀；
5、再准备10克黄油、8克的巧克力，隔热水融化；
6、加入夏威夷果碎搅拌均匀橡哪，家里没有夏威夷果了，我就直接用早餐坚果包代替了；
7、将准备好的可可糊倒进裱花袋里，依次挤进烤盘；
8、表明再放上一层坚果碎；
9、然后放入提前预热好的烤箱里，170度上下火烤15分钟；
超级香脆、超级好吃的夏威夷可可果就做好了，我放的糖比较少，喜欢吃甜的可以多加一些。
【小贴士】
1、如果烤好的可可脆片不够酥脆，则是烘烤的时间还不够，需要延长。
2、如果家里没有夏威夷果，可以换成其它的坚果，比如核桃、巴旦木、花生仁等等。
3、挤面糊的时候不要友如春挤太厚，薄薄的面糊烤出来的才会更香脆，如果有烤马卡龙的烤盘最佳。
4、一次一定要多做些，不然吃的时候要抢着吃。
【夏威夷果怎么开】
一般买回来的夏威夷果都是成品，部分坚硬的外壳上有工具划的裂口。在购买夏威夷果时，别忘了让商家赠送开果器（也就是一个中间凸出一块的小铁片），把开果器的头插入夏威夷果的开口的地方，然后用力旋转一下就会出现裂痕，用力拧就可以打开。
⑶ 炸果子怎么做又脆又好吃
炸果子时注意好和面的步骤和火候就会变得又脆又好吃。
和面的时候，不能只加清水，应该加上点鸡蛋、白糖、小苏打，这样做出来的果子，想不酥脆都很难。下油锅的时候，全程中小火慢炸，炸的表面金黄酥脆即可（如果开大火炸的话，容易炸糊了），在家炸果子的时候，掌握好这2步，新手一次也成功。
炸果子又称炸油条，是一种古老的汉族面食。在冀鲁官话区及中原官话区的一首童谣，冀鲁方言中将油条称为“果子”，所以“炸果子”也就是“炸油条”的意思。
炸果子的做法：
准备面粉400克，打上2个鸡蛋，加上食用油30毫升、白糖40克、小苏打3克搅拌均匀，加上适量的温水，边倒边搅拌，搅拌成面絮，下手揉成光滑面团，醒发30分钟。接着在案板上撒一层干面粉，放上面团，直接擀成薄面皮，把面皮对折一下，切成长条，再切成小方块，取出一张面皮对折起来，在不开口的一边，切成小长条，顶头不要切断。
然后伸开竖着对折，捏住1个角，往中间翻一翻，这样生胚就做好了。最后在锅里倒上油，油温五成热时，转到中小火，把生胚放进去炸，全部都浮上来，要勤翻面。炸的表面金黄酥脆，就可以出锅了，刷上一层蜂蜜水，撒上黑白芝麻即可食用。
⑷ 果子怎么炸才能酥脆
果子放点酵母粉炸更酥脆。
以下是炸油果子的做法：
主料：面粉200g。
辅料：油适量、盐适量、酵母适量。
1、酵母、盐放到面粉里。