1. 酸甜口海带丝的做法
酸甜可口的海带丝，干的海带用水泡发好，在煮几分钟后捞出，把葱姜蒜切沫，用香醋，糖盐，小米椒拌均匀，这样一份酸甜可口的海带丝就做好了，非常的开胃
2. 酸甜海带丝怎么拌急需.谢谢!
1.将海带洗净切成丝；
2.将水烧开，将海带丝放入，水开后即捞出放入盘里；
3.加入适量的盐（根据自己的口味以及海带量决定！！）、糖、醋、麻油、姜末、蒜蓉，虽然是酸“甜”海带丝租猜，但是还是稍微放一点甜辣味的辣椒酱比较好吃噢！！；
4.拌匀后腌制一段时间（也就是放置一段时间拉！！）即可。
这可是我妈妈的做法哦！~她别的菜不会做就这个做的最纤晌好吃拉！！
相信我吧！毁型锋~
3. 海带丝怎么凉拌才好吃
凉拌海带丝
食材：海带丝、小米辣、青红椒、葱、姜、蒜、白砂糖、生抽、醋。
做法：
1. 先把海带丝放在清水中浸泡10分钟，将海带丝中的脏东西泡出来，先放在一旁泡着备用。
2. 将小米椒洗干净切成圆圈状，然后将青红椒切成丝状，大蒜切成蒜末，姜也成丝，然后全部放入碗中加入盐巴和适量的熟芝麻，和小肚几一样喜欢吃辣的朋友，千万别忘记放辣椒面，接着起锅烧油，油热的时候再继续在碗中加入两勺白砂糖和生抽、香醋。最后淋上一些香油拌匀即可。
3. 浸泡干净的海带丝，捞出沥干水分，然后切短一点，起锅烧水，水开后加入油和醋，再把海带丝倒进去，焯水两分钟后捞出来，过凉水捞出，沥干水分。
4. 找个大一点的盆子，放入海带丝，然后再加入刚刚准备好的酱汁，充分的搅拌均匀，锅中的油也要倒进去搅拌，搅拌好了以后可以撒上点香菜点缀，这样就可以开吃啦。
这样的海带丝就完成了，千万不能放花椒和八角这两种调料，有些人觉得它们是调味品能增加香味就胡乱添加，这样不能不能祛除海带的腥味，反而会让腥味更加的严重了。所以千万别乱加这两种调料，照着小肚几的步骤就能做出很好吃的凉拌海带丝了！
4. 海带丝怎样做好吃
可以做一道凉拌海带丝。这是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。下面简单介绍凉拌海带丝以供参考。
凉拌海带丝的材料：海带300g，蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻各适量。
凉拌海带丝的做法：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟后洗干净，水发，取泡发好的柔软的海带切丝。在开水中焯一下，沥干水分。
5. 酸甜海带片怎么腌制
海带丝是带有碘元素非常丰富的一种海鲜产品，针对人体内比较严重缺碘的病人而言，多吃海带不但可以补充人体内的碘元素，还可以具有防止动脉硬化的实际效果，海带丝能够用于铁锅炖菜的全过程中添加，还可以制成腌制咸菜，无论是兄贺乎辣口感还是糖酷口感都较为火爆，那么腌渍糖酷海带的做法是什么呢?
原料：海带丝(鲜)500克
调味品：食用油30克白糖100克
醋20克米酒20克生抽10克
盐5克小葱3克姜3克
各适当
糖酷海带的做法：
1。小葱去根清洗切割成末;姜清洗去皮切成末预留;海带丝清洗后一片一片叠起来，叠成卷。
2。炒菜锅置火上，放进食用油烧开，放进姜蒜末炸成香气，放进生抽，米酒，食盐，白砂糖和适当的冷水，把海羡悉带丝卷放进锅拍孝内煮20分钟。改用微火烤至汁液较浓时，淋入醋翻拌，服用时切割成丝即成。
1/6最先把海带丝洗干净用小水泡发后切割成丝预留!
2/6接下去将干海带丝与凉水一起入锅煮开，在煮干海带丝的全过程中能够调料汁。实际的料汁配制便是小勺糖、1勺生抽、1勺醋、小勺生抽酱油、适当盐，小半碗水。
3/6接下去开枪，锅烧热以后添加适量油，油热了以后把干海带丝倒入煸炒一会儿就可以添加一勺剁辣椒。
4/6接下去便是将调好的料汁倒入，开火灾烧开就可以歇火。
5/6接下去便是撒进适当葱段就可以歇火出锅。
6/6最后一步便是将搞好的糖酷干海带丝摆盘端上菜享受啦!
6. 酸甜口凉拌海带丝
主料：海带丝50克。胡萝卜50克
辅料：蒜2粒，白糖5克。醋1茶匙。辣椒2粒，生抽1茶匙，食盐2克。香菜50克，花生油30克。
准备好孝清瞎所用食材
海带丝提前用清水巧空泡至1小时
胡萝卜洗净切成丝
香菜洗净切成寸断
大蒜去皮，剁成碎放入正圆小碗中
锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水
焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉
捞出沥干水分
蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐
另起锅注入油烧热爆香辣椒
趁热将辣椒油炝入蒜料中
沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可
7. 海带丝是怎么做的 海带丝怎么做好吃
1、食材：海带丝适量、青尖椒3-5个、干红辣椒3个、姜适量、大蒜一头、盐、糖、以及各种调料适量。
2、市场上买来的海带丝，先用水清洗两遍，再在开水锅里焯一下去腥。
3、水开后倒入凉水中再清洗下，然后捞出备用。
4、准备配料，姜，干红辣椒，以及大蒜全顷改部洗净切好。放在菜板上备用。
5、准备尖椒，这种青椒比较辣，吃起来口味比较好。洗净切好。
6、热锅上油，油热后加雀闷判入红辣椒等罩袭配料。之后加入海带丝。
7、把海带丝翻炒均匀，先加入醋，保持海带稍硬的口感，不然放在锅里久了，会变的软烂影响口感。之后再加入花椒粉，加入盐和糖，翻炒均匀。
8、最后加入青椒，再次炒均匀。
9、最后出锅前加入醋和鸡精，一盘美味的酸辣海带丝就做好了。