㈠ 羊肉炒白菜的做法步骤图,羊肉炒白菜怎么做
用料
白菜 片
羊肉 克
盐 克
干辣椒
花椒
盐
鸡精
味精
料酒
羊肉炒白菜的做法
羊肉切片过水淖一下备用
最后调味,先放盐,再放鸡精,白菜熟了就能出锅了,出锅前放味精
㈡ 白菜炒羊肉片的做法
你先你把羊肉切成薄片放入姜丝,葱丝,料酒,食用盐腌制十分钟。被白菜给他也切成稍微薄一点的片。锅中烧油等油七成热放入葱花,豆瓣酱爆香以后放入羊肉炒至七成熟,倒入白菜快速翻炒,加入喜欢吃的调味料出锅就可以了。
㈢ 羊肉白菜怎么做好吃又简单的做法
羊肉白菜好吃的做法
把羊肉剁成馅,加入葱姜末,花椒面,味达美,少许水水校运,盐少许水搅匀上劲。
白菜切成大块,洗净后备用,锅中倒入油放入葱姜段,炒出香味,放入大白菜,加入水,水开后把羊肉馅用勺子成圆球状,下入锅中,加入胡椒粉盐调味,煮熟后即可。
㈣ 羊肉白菜做法
羊肉大白菜
材料:连皮带骨羊肉800g,大白菜600g
配料和调味料:油、盐、糖、料酒、老抽、姜、青蒜、八角、桂皮、辣椒、鸡精适量
做法:
1、我们首先连皮带骨羊肉洗干净了。
2、然后用开水焯5分钟,捞出来,漂干净。
3、我们将大白菜洗干净了,切成大块,然后备用。
4、锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫备用。
5、锅里油热,下羊肉煸炒至水收干。
6、放料酒去腥。放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒。糖,老抽,大火煮开,小火50分钟。
7、 加盐,大火收干。把大白菜放入羊肉,大火煮至大白菜熟。
8、最后就是加入加盐,鸡精,青蒜等调料,就可以出锅了。
功效:大白菜的营养价值是非常高的,里面含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。我们 经常食用一些大白菜能够很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。我们食用一些大白菜能护肤和养颜。我们食用羊肉能够很好的改善身体虚弱,很好的温补脾胃和温补肝肾,我们食用羊肉大白菜可以很好的保护脾胃,对于脾胃虚弱的人群来说一定不要错过这款菜肴。