1. 萝卜丸子最简单的做法
萝卜丸子最简单的做法:
准备食材:青萝卜,鸡蛋。
青萝卜3斤洗净去根须。
萝卜丸子第二种做法:
白萝卜、瘦肉切丁,香葱切碎,生姜切细条。
先在白萝卜丁里放适量的盐,沥干水分。
把萝卜丁、瘦肉丁、香葱以及薯粉混在一起搅拌均匀,薯粉不可多放,以能够捏成团为宜,切忌一开始就放太多粉。
因为在一边捏团的时候,剩余的还有水分渗出来,此时为保持两手干爽不粘,可以搓一点粉在手上或适当加点粉拌匀。
先在盛装丸子的用具,上抹点生茶油,防止粘底,然后开始捏丸子,不可捏太紧,只要不散开即可。
在捏好的丸子上面点缀两根香葱段和生姜条,开火蒸煮。
熟了之后把发黄的葱段和生姜条弃之,即可食用。如需调味,可另外制作一小碟辣味调料,用来蘸了吃,可谓过瘾!在配置调味料时也可加入一点熟茶油降火,别忘了,辣味虽好,但是易引起上火。
2. 萝卜丸子怎么做好吃又简单
如下:
食材:萝卜1000g、鸡蛋2个、盐10g、五香粉30g、面粉500g、油500g。
方法:
1、萝卜丝焯水切碎
锅中烧水放入萝卜丝,焯水20秒钟捞出来,冷凉之后挤干萝卜丝的滚辩水分,挤干水分之后切备模成碎末装入盆中备用。
3. 萝卜丸子的家常做法
萝卜丸子的做法如下:
主料:胡萝卜2根、芹菜适量、鸡蛋2个、面粉170克、玉米淀粉30克。
辅料:孜然粉适量、十三香适量、盐适量。
1、胡萝卜擦成细丝再切碎,放入盆里再加入切细段的芹菜此没。
4. 罗卜丸子怎么做好吃又简单
炸萝卜丸子的用料:青萝卜一根、胡萝卜一根、面粉一碗、五香粉一勺、咸盐一勺、鸡蛋两个、清油、味极鲜一勺、鸡精一勺、十三香一勺。
步骤:
1、两种萝卜擦短一点,擦好后水焯3分钟左右,萝卜纤维粗,不容易烂,所以不用太刻意规定时间。
以上内容参考核罩网络-炸萝卜丸子
5. 萝卜丸子怎么做才好吃
萝卜丸子做法如下:
用料:胡萝卜1根、青萝卜2根、困老黄豆芽一小把、鸡蛋1个、葱半根、盐适量、生抽1勺、面粉,淀粉各一大勺码空、十三香1勺、虾皮适量。
步骤:
1、所有的萝卜擦丝,加一小勺盐拌匀腌十分钟左右,把水挤出来备用,不用挤的很干,然后把萝卜丝切小段。
6. 萝卜丸子怎么做好吃又简单
萝卜丸子好吃又简单的做法如下:
主料:胡萝卜1根、青萝卜300克、鸡蛋2个、中裕多用途麦芯粉100克、小葱适量。
辅料:生抽一勺、盐一勺、花椒粉一勺、芝麻油一勺、鸡精一勺。
步骤:
1、青萝卜红萝卜擦丝,水开后烩水30秒。