❶ 自己做的韩国冷面怎么做好吃又简单，做法
主料
韩国荞麦面 ：200
醋：适量
糖 ：适量
鸡蛋：1个
牛肉片 ：闭返适量
黄瓜丝 ：适量
第一步
1.生蛋煮好切开。
第二步
2.黄瓜搓成丝。
第三步
3.没有买牛肉来做，氏坦直接买了卤料的猪耳朵来代替了。
第四步
4.荞歼态桐麦面煮到筷子夹下能夹掉后，捞起过凉水，备用。
第五步
5.汤汁两小包兑上500ML的冷开水，先放冰箱冷藏。
第六步
6.最后先把面捞起放碗里，加上汤汁，在加上黄瓜丝，鸡蛋，猪耳朵，美味的韩式冷面就出场啦。
辅料
具体步骤
❷ 韩国拉面怎么煮
韩国拉面怎么煮
h韩国人所谓的拉面就是方便面。不要煮太烂。可以放个鸡蛋。火腿。
韩国拉面怎么做？最简单快速的方法？
韩国料理大酱汤做法
材料: 牛肉…100g 薯仔…1个 蛤蜊…4~6个 豆腐…半块 辣椒…2个 红辣椒1个 大葱…1个 洋葱…1/2个 蘑菇…适量 食用油…少量
制作步骤:
1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放水,加入大喜大牛肉粉.
2．汤开始沸腾的时候，放配亮升户户大酱1大勺；户户辣椒酱1/2小勺；户户辣椒粉1/2小勺
和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
3．再放蛤蜊、豆腐、薯仔、洋葱、大葱，最后放辣椒。
4.炖至30分钟就可以了
制作要点：
1．先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使蛤蜊吐出烂泥，然后再洗干净。
2．豆腐切成拇指大厚度的片，薯仔切成拇指大的块后 。
3．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。
做大酱汤一定要用石锅,这样味道才地道！
韩国拉面是怎么做的?
1：首先准备好材料啦！韩国辣椒酱工好象是甜不辣）韩国大酱，方便面一包（什么面都可以啦，本来想买辛拉面的，结果超市没有- -！）鸡蛋两个（土鸡蛋还冒热气的来）另外还有就是萧山萝卜（甜脆可口）！
韩国拉面的做法
拉面的做法〖韩式炒拉面〗辛拉面一包、胡萝卜半个切片、青椒一个切片、韩式辣酱一包、番茄酱半包、白水煮蛋一个，辣白菜一块切碎（偶家刚好没有这个了，所以省略未放）锅内放油，烧热下胡萝卜、青椒片撒少许盐翻炒均匀，倒入韩式辣酱、煸炒片刻，加少许水，嘟噜两分钟后倒键枝入番茄酱，撒胡椒粉，翻匀收浓汤汁炒酱的同时烧开水煮面，面不宜煮得太烂，煮好后挑起，入酱汁中翻一下一起装盘，摆上切成两瓣的白煮蛋即可。
辛拉面怎么煮更好吃啊？
比起按部就班地把面饼一煮调料一放一拌的传统吃法，我更喜欢自己开发，洗蘑菇青菜，放油炒，水烧开，放切片的香肠煮，如果有沫就撇掉，然后将面和调料包放入，按自己喜好的软硬程度确定时间，加入蘑菇青菜煮少许时间，喜欢的话还可以敲个鸡蛋，吃的时候再滴两滴香油，真的不要太好吃。
辛拉面怎么煮好吃
感觉韩国人吃这种面都只是那么煮着吃，不会放过多的东西
所以我每次就很单纯的等清水稍微沸腾后下面，根据自己喜欢的软硬来决定
煮制时间的长短，顶多加些在韩国超市买的辣酱培老或者辣白菜即可。
调料包最后放，毕竟味精盐巴煮久了对身体不好
当然，之前回答者的答案方式你也可以试一下，每个人口味不同饮食习惯不
同，我的也只是个人喜好，无论什么方法，科学营养好味道才是我们饮食的
关键~
韩式辛拉面怎么做
百花酿鸭掌的制作材料：
主料：鸭掌400克
辅料：虾仁360克,鸡蛋清10克,火腿5克,香菜5克,芥菜250克
调料：盐31克,料酒15克,姜汁15克,淀粉(玉米)70克,味精3克,花生油90克,白砂糖5克,胡椒粉2克,香油10克
百花酿鸭掌的特色：
青绿，爽脆，甘香。
教您百花酿鸭掌怎么做，如何做百花酿鸭掌
1. 鸭掌去膜、去甲，用精盐25克擦去污物；
2. 再用生粉擦至白色，漂净后用水滚至能拆去骨；
3. 取起，漂冷后拆去骨和筋；拆骨后的鸭掌用沸水烫过；
4. 用花生油起锅，下姜汁酒、淡二汤、精盐2.5克把鸭煨过，隔起；
5. 待煨过的鸭掌凉后，拍上干粉，酿上虾胶；
6. 然后用蛋白扫滑成琵琶形，把火腿茸、芫荽叶放在虾胶面上；
7. 用武火蒸约4分钟，熟后过碟；
8. 用花生油起锅，下菜远加精盐2.5克炒至九成熟，隔起；
9. 再起锅，下菜远，溅入绍酒5克，芡汤，再加入溼淀粉10克，包尾油炒匀，取起围于鸭掌旁；
10. 浇芡，用花生油起锅，溅入绍酒10克，淡上汤；
11. 调入味精、精盐1.5克、白糖、胡椒粉等味料；
12. 再加溼淀粉10克、麻油、包尾油，拌匀后淋于鸭掌上。
辛拉面的正确吃法怎么做
用料
辛拉面 1袋
水 适量
辛拉面的正确吃法~的做法
准备好面和适量的水。注意啦，煮好泡面的第一个秘诀是水量！一定要用你一会吃面的碗放水，水量就看你想喝多少汤，比汤的量稍稍多一点就行了，多的那一点在一会煮的过程中要蒸发掉，一定不要太多，要不然汤汁不厚，吃起来就水水的了。
辛拉面里有两个调料包，左边的是脱水蔬菜，右边的是粉状调料，第二个秘诀就是放入调料包的顺序！把水放入锅中，大火烧开，放入脱水蔬菜，稍微煮一分钟，让蔬菜变软，然后放入粉包，保持大火，直到再次烧开。如果是国内的方便面，像康师傅这样有油料或酱料包的，和粉料包同时放入。
当水再次沸腾时，放入面饼。这时第三个秘诀来了，就是保持大火和不要锅盖！煮泡面的全程都要用大火，保持水是沸腾的，并且千万不要盖锅盖，否则面就会变软。放入面饼后煮一分钟，用筷子将面饼挑散，然后边煮边用筷子将面挑起来，直到面变得有弹性但是吃起来还有点硬硬的，关火，盛出。
最后的泡面就是这样啦，这样煮出来的泡面，稍微放一会也不会变软难吃。此外，看看碗里的汤，大概比最开始加入的水少了一个小拇指的厚度，汤的浓度正合适。煮泡面的过程中视自己口味还可加入其他配菜，但是要记住，绿叶蔬菜要起锅前放，鸡蛋要在面饼下锅后马上放，其他的配料如洋葱、香肠等均和脱水蔬菜同时放。
小贴士
好啦，回顾一下，一碗泡面要想煮的好吃共有三个秘诀
水量适当
下料有顺序
全程大火，不要锅盖不管你信不信，都赶快试试吧！
韩国人吃的拉面泡饭怎么做
方便面做好把饭放进去一起吃就是了。
一般韩国拉面里的鸡蛋是怎么做的？
油煎的啊平底锅放点油油温70度时直接打鸡蛋进去，半熟时撒点盐，依个人喜好还可加点胡椒之类的，下面就看你吃多熟的了，火别太大
❸ 韩国泡面要怎样煮才是最好吃的
先在煮着水的洋银锅中放喊数入面和调料，煮四分钟左右。举侍
拉面还是要用洋银锅来煮才是最好吃的。
像这样反复把面提郑答首起来放下去，面才会更Q弹好吃。
面稍微熟一些之后放入鸡蛋再煮上一分钟。
在关火前放入切好的大葱就大功告成啦。
❹ 韩国冷面怎么做才好吃
材料
材料：卤牛肉，黄瓜丝，辣白菜，玉米面冷面，香菜，香葱，大蒜，生抽，苹
果醋，白糖，芝麻，芝麻油
卤牛肉毕晌料：姜，料酒，八角5颗，桂皮1颗，丁香2颗，盐，五香粉，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，花椒15粒，生抽2勺
做法
1、冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点）
2、牛肉汤原汁倒入碗中冷却，如果有浮油需撇除干净。
3、牛肉汤原汁冷却后，加入冰水2碗白糖、盐、白醋、生抽、香葱、香菜、蒜末、芝麻油搅匀。毕弊
4、把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，辣白菜切细把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。
5、煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出。
6、用冷水冲凉，放入漏勺沥去水，可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。
7、把冷面放入做好的牛肉汤碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、卤牛肉撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道，我加了适量辣椒油的味道很好哦！
小诀窍
冷面汤的制作：
1、牛肉整块烫煮后，捞出洗净。4杯水加卤肉料煮滚，放下肉块煮高压锅压30分钟，或者炖2个小时。取出肉块，待冷后切成薄片；肉汤过滤后放凉，如有浮油需撇除干净，手数族分盛入碗中。
2、在肉汤汁里加入适量生抽、苹果醋、食盐、砂糖、大蒜水，之后在调好的汁里加入1：2的冰水（原汁肉汤1小碗，兑2碗冰水，用吃饭的小碗衡量）。
❺ 朝鲜面怎么煮
原料：
小麦精粉30%，荞麦面20%，绿豆淀粉50%，少许食用碱。
准备工作：
在适量开水中少许食用碱混合均匀待用。
做法步骤：
1、将小麦精粉、荞麦面和绿豆淀粉按上述比例混合均匀后，一手拿加了食用碱的开水徐徐倒入面粉中，一手拿筷子搅动面粉，把面粉烫成均匀的面絮。
2、取适量干净的冷水放在一边，用手蘸着冷水把面絮和成面团，面团的软硬度要比手擀面稍软一些。
3、把和好的面团盖湿布醒发1小时左右，醒发的作用主要是减少面团的劲。
4、把醒发好的面团搓成直径8～10cm粗的长条，用面条挤压机压成面条即可，没有面条挤压机的朋友就只能做成手擀面了。
补充说明：
1、小麦精粉起到让面条筋道的作用，荞麦面起到祥销粘合的作用，绿豆淀粉则起到让面条光滑的作用。
2、做好的面条可以直接下锅煮熟，也可以晒干后收起来以后再煮。
3、感觉自己做冷面比较麻烦的朋友，也可以谨桥游去大型超市或农贸市场买干荞麦面，如果能买到正宗的朝鲜冷面面条更好。
朝鲜冷面面条的煮法
把面条下入烧开的锅里不停搅消森动，大约煮开两滚，煮到面条发阴色即可出锅，出锅后放在冷水里拔凉，再捞出来沥一下水就可以了。
❻ 韩国泡面怎么煮
买来的辣白菜拉面
2
锅内水烧开，把蔬菜包和面放进去煮。
3
香菜洗干净放在碗底还有辣调料，把面倒进去，搅拌均匀开吃。
4
热乎乎的一碗，非油炸面饼，比一般的方便面健康哟。
1.我用的是超市买的辛拉面，其实我康师傅今麦郎面饼的味道一样，大家可以用其他方便面
2.加大约2kg的水，等煮沸
3.等水开后加调料，注意！如果买辛拉面的同志要小心右边的这包调教，如果不能吃辣的就要少加，左边的是菜包
4.将金针菇，豆泡都放入锅中
5.待煮3分钟后加入面饼
6.放入面煮5分钟后加入生菜，搅拌将生菜浸入汤中，放酸菜
7.煮半分钟后关火，怀着激动的心情准备开饭！！！
烹饪小贴士：
煮一碗营养丰富的韩式泡面就是这么简单！小编最后还是建议大家，吃饭还是要讲究，不将就！即使是方便面也要吃出健康范！！！
❼ 朝鲜面怎样做好吃简单的方法有吗
材料：
1、朝鲜干冷面(超市有售，如没有可用荞麦面条代替)2、牛肉汤(店里买的)3、酱油
4、砂糖5、鸡精(味精)6、泡菜(超市有售)7、卤牛肉(店里买的)8、黄瓜丝、9、冰块(再罗嗦一次：现在天气已转凉，建议用热汤，面煮好用冰水过滤即可，因为天冷吃凉的对胃不好，否则吃的同时也要准备胃药啦！)
制作过程：
1、将冷面清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用
2、制作牛肉冷面汤：在牛肉汤里加入适量酱油、醋、盐、砂糖、味精、醋，在调好的汤里加入1：10的冰水(牛肉冷面汤1份，兑10份冰水),待用
(第二种冷面汤制作法：没有牛肉汤，可直接用酱油、醋、砂糖、盐、味精和冰水勾兑成冷面汤，比例1：10)
3、将冷面和水一起下锅同煮，煮开时用筷子搅一搅，防止粘结，尝试待其变软无硬心时，立即捞出
放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。
4，在装有冷面的碗中加入调好比例的牛肉冷面汤，再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋，以及冰块即可享用。(再罗嗦一次:天气转凉,建议用热汤,用冰块对胃不好,如想尝试,那就准备胃药吧!)
❽ 韩国辛拉面怎么煮
问题一：韩国人怎么煮辛拉面 和中国人一样煮。有时候会加个鸡蛋。吃的时候配泡菜。
问题二：韩国辛拉面煮熟了可以放很长时间吗？ 不可以长时间放置。煮熟之后就要吃。
制作方法
食材：正宗的辛拉面一包，火锅年糕一包，芝士片香浓原味一片，韩式辣椒酱少许（根据个人帆扒档爱好放多或少），大虾2只，白山水一瓶；
等水烧开，先煮年糕；
年糕8成熟时，放入面饼调味料和大虾2只；
最后加入韩式辣椒酱和芝士一片，再煮一分钟即可；
辛拉面一包、胡萝卜半个切片、青椒一个切片、韩式辣酱一包、番此虚茄酱半包、白水煮蛋一个，辣白菜一块切碎（偶家刚好没有这个了，所以省略未放）锅内放油，烧热下胡萝卜、青椒片撒少许盐翻炒均匀，倒入韩式辣酱、煸炒片刻，加少许水，嘟噜两分钟后倒入番茄酱，撒胡椒粉，翻匀收浓汤汁炒酱的同时烧开水煮面，面不宜煮得太烂，煮好后挑起，入酱汁中翻一下一起装盘，摆上切成两瓣的白煮蛋即可。
问题三：韩国辛拉面怎么做，我要具体做法哥哥姐姐，求解答！ 恭国的拉面都是泡面，我推荐买农心的拉面，
然后回来烧水，等水开了。。。把面和调料放进去煮
如果您的口味偏重的话，可以去超市买韩国的辣椒酱，弄一点一起放进面煮
在拉面中你可以放点年糕，金针菇，起司，鱼糕一起煮
在快好的时候你可以放一个鸡蛋（生），也可以煮一个白煮蛋放进去
这样的拉面烧出来会有点稠稠的，而且很好吃
嘻嘻，在家的时候我都喜欢收干点汤吃。。。我觉得那样很美味。。。面都吸收了汤的味道，很入味。。。。望采纳！
问题四：韩国拉面怎么做？最简单快速的方法？ 韩国料理大酱汤做法
材料: 牛肉…100g 薯仔…1个 蛤蜊…4~6个 豆腐…半块 辣椒…2个 红辣椒1个 大葱…1个 洋葱…1/2个 蘑菇…适量 食用油…少量
制作步骤:
1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放水,加入大喜大牛肉粉.
2．汤开始沸腾的时候，放户户大酱1大勺；户户辣椒酱1/2小勺；户户辣椒粉1/2小勺
和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
3．再放蛤蜊、豆腐、薯仔、洋葱、大葱，最后放辣椒。
4.炖至30分钟就可以了
制作要点：
1．先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使蛤蜊吐出烂泥，然后再洗干净。
2．豆腐切成拇指大厚度的片，薯仔切成拇指大的块后 。
3．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。
做大酱汤一定要用石锅,这样味道才地道！
问题五：韩国辛拉面好吃吗？和方便面有什么不同？ 就是方便面，只是态乱韩国方便面中的一个品牌而已。 相对于中国的一般方便面来说面比较粗一点，稍微辣一点。
但我听韩国人说现在辛拉面在韩国已经大不如前了，销量没有其他牌子的好了
问题六：吃方便面不好，那么吃韩国辛拉面怎么样？ 韩国辛拉面就是方便面，这两者有什么区别吗？
只是辛拉面不是油炸的，中国也有很多方便面是非油炸的，包装袋上都会注明的
而且辛拉面往往要煮着吃，泡着吃或者干吃是不如国内方便面的，泡不熟
韩国辛拉面一样有防腐剂，不管什么方便面，多吃都是不宜的。
问题七：请介绍一下韩国辛拉面 你好：
辛拉面就是韩国很普通的一种煮食方便面郸在韩国很常见和流行，不过，在我国的料加了改进。不属于健康食品，属于快餐食品，有添加剂：
这就是辛拉面：
pinsou/...53.jpg
谢谢！
问题八：韩国料理辛拉面和年糕在一起怎样做出美味 韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、
老老少少们排排站的，在小贩前吃着红通通的炒年糕。
小贩卖的辣炒年糕用料很简单只有年糕和甜不辣，
我自己都会再加些洋葱和白菜，
这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷:)
材料:
年糕甜不辣(如果没有也无妨)洋葱红萝卜
白菜葱韩式辣椒酱
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接着放入年糕
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分
问题九：大润发里的韩国泡菜辛拉面怎么煮的 锅里煮开水，之后放酱料，然后放面，我是这样吃的哈
问题十：韩国人吃的拉面泡饭怎么做 方便面做好把饭放进去一起吃就是了。