❶ 培根肉怎么做好吃
可以用烤箱直接烧烤，爱吃黄油的话可以放一点点，
草菇炒培根
【材料】
草菇150克、培根4片、豌豆荚120克
调味料
酒1大匙、盐适量
【作法】
1.草菇洗净，放入开水中，加1大匙盐一同氽烫，快速捞出，冲凉。
2.培根切小片，用1大匙油爆炒，然后放入已撕除两边老筋并洗净的豌豆荚同炒，再加盐1/4茶匙及酒调味，最后放草菇。
3.炒匀即盛出。
芦笋烤培根
原料：芦笋，培根，盐，
配料：
做法：
芦笋清理干净，摘去老茎，切成段，培根横着一切二
烧开一锅水，将芦笋段放入，并加入适量盐和油，将芦笋氽至刚好断生后捞起
每片培根包裹三到四根芦笋，用牙签固定好
烤箱200度预热后，将培根卷放在烤盘内，烤15-20分钟即可
吃时撒上
颗粒或者
即可
培根奶油蘑菇汤
主料：鲜蘑菇、培根、紫菜
辅料：黄油、牛奶、面粉
烹制方法：
1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；
2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；
3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、
盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。
特点：色香味美
培根金针卷
主料：培根一袋(约八片左右)，
250g
配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，
2小匙，胡椒1/2匙，水适量
制作方法：
去尾部洗净，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘
培根切成合适长度，如象上图的长度直接一切为二，包入
(可用牙签插入固定)
用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘
将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，
用适量水调成芡
水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上，拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷
小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候一定少放油，肉会出很多油，如果用不粘锅可以不放油 ，如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面
❷ 培根怎么炒好吃
培根在食用的时候带有一点点的咸味以及烟熏香味，味道很特别。而普通人想到培根的做法，通常都是烧烤或者是西式餐，那么除了这些之外，培根怎么吃呢?你知道培根怎么做好吃吗?下面就介绍一些培根的做法。
培根怎么做好吃
香煎培根金针菇卷
材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金针菇，黑胡椒。
做法
1、金针菇剪掉根部洗净。
2、培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。
3、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
注意
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
培根蔬菜卷
材料：培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐。
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。
2.接着取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定好。
3.把所有的步骤都准备好之后。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
蘑菇培根意粉
材料：意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。
做法
1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
薯仔培根焗饭
材料：薯仔1个、培根2条、洋葱1小块(最好是白洋葱，紫色的炒出来颜色不好看)、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克(擦成丝)、卡夫芝士粉1大匙。
调料：辣椒仔辣汁几滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法
1、薯仔切小丁用凉水浸泡后沥干水分，洋葱、培根切小丁。
2、锅入油，烧热后放入培根煎出油，加入洋葱炒出香味，然后放入薯仔炒软。
3、下入米饭翻炒(可淋入少许水)，然后放入鸡精、盐和胡椒粉，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌匀出锅。
4、炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条，放入预热180°的烤箱，中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可(约10分钟)。
培根鱼卷
材料：培根6片，草鱼片100g，胡萝卜，干香菇，芦笋，盐，水淀粉。
做法
1、首先将香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
3、鱼肉切成细条，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
4、培根一分为二，取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋，卷起(要尽量卷紧些)。
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内，淋少许水淀粉勾兑薄芡，滴2滴香油浇在培根卷上即可。
结语：大家都非常的喜欢吃培根吧。培根的肉非常的香。培根不像其他的肉还有自己去调味。我们平时吃培根的时候是咸的所有只要放一点点的盐就好了。
❸ 培根怎么炒着吃好吃
培根有很多种吃法，今天叫大家一个，炒着吃，很下饭的，赶紧一起做一做吧
食材
培根 一份
1
培根肉切小块，备用，如果是冰冻的先切好，等冰消了之后再炒。
炒培根不用放盐
方法/步骤
注意事项
❹ 培根肉怎么做好吃 m
培根肉的做法大全【图解】_培根肉怎么做好吃_香哈菜谱
- 4
用料：冷面片、烤肠、鸡蛋、酱....
❺ 培根怎么炒
准备材料：培根 500克、色拉油 3汤勺、大葱 1根、盐 1小勺、大青椒 1个、香菜 2棵、黑白芝麻 1汤勺。
一、蔬菜清洗干净，培根暖化，所有食材备好，如下图所示。
❻ 培根肉的家常炒菜做法大全
培根肉金针菇卷的做法
1.金针菇剪去根部洗洗泡上水，我泡了一个小时
2.捞出放干净的毛巾上搽干水
3.一条培根肉从中间剪断，取一半培根肉和一卷金针蘑卷成卷
4.中间用牙签穿上
5.依次做好所有的培根卷
6.记住这个烤肉酱，甜口的韩式烤肉酱，非常好吃，我没买辣的，因为我儿子要吃，这个味道蛮不错的
7.我用电饼铛烤的，锅热后直接放入肉卷，不需要刷油，培根肉一烤就出油了
8.盖上锅盖，2分钟后开盖，里面会全是水的感觉，用干毛巾把水吸干，肉变色后刷烤肉酱，煎一下再换一面刷烤肉酱
9.上色后，基本就好了，捡出摆盘
10.口口香浓，满足你的馋虫
❼ 怎样炒培根肉
培根肉，是咸肉的一种。是将新鲜的带皮五花肉擦抹香辛料及盐在经当然吹干后所做成，滑而不腻，风味十足，具备祛寒健脾开胃等作用。培根肉的食用方法有很多，能够炒、煎、烤、炸等；还能够做培根肉芝士焗饭、培根披萨等。如今详细介绍一款能够在家里制做的培根肉的方式 ，相互配合金针蘑吃，用食油煎熟，下边是具体方法。
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培根肉的家常炒菜
食物
菜谱发热量：2875(卡路里)
主要材料
培根肉适当 米酒适当
方式 /流程
1、金针蘑剪去根处清洗。
2、培根肉正中间一刀切两截，朝天椒切条放到一个菜盘里，木签预留。
3、加入适量的金针蘑和朝天椒丝用培根卷住，用木签固定不动。
4、锅里放少量的油，烧5层热时，放进培根卷煎熟，
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培根肉的家常炒菜
常见问题
培根肉自身就会有盐味，无需加盐。
还可以卷别的的蔬菜水果，如茭白，苋菜，红萝卜......