A. 荷兰豆怎么做好吃
蒜香荷兰豆的做法
主源晌料:荷兰豆100克、蒜10克、虫草花15克、花生油10克。
辅料:盐1克、酒6克、生粉2克、鸡粉0.5克。
1、蒜香荷兰豆。
B. 荷兰豆怎么做好吃
随着经济的发展大家的生活水平也在不断的提高。最明显的变化就是餐桌上的菜品也在不断的变换着花样。在以前的时候基本是茄子,薯仔,白菜,西红柿,黄瓜,豆角之类的。后来餐桌上蔬菜也越来越多了,西兰花,杏鲍菇,荷兰豆等等以往基本没有见到过的菜品也走入了寻常百姓家在餐桌上。说起荷兰豆怎么做好吃?下边我向大家推荐两种方法。
注意事项
在购买荷兰豆的时候应当选择颜色嫩绿,外形饱满的荷兰豆。这样的荷兰豆制作出的菜品更加鲜嫩可口。
荷兰豆氽水的时候一定要淋入几滴油,并且使用大火。这样煮出的荷兰豆才能够颜色翠绿,口感清脆。
以上就是荷兰豆最好吃的做法,欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注。谢谢大家!C. 荷兰豆怎么做
荷兰豆本身味道较淡,也不易入味,那么,荷兰豆怎么做好吃呢?受烹调方法的限制,一般可用于清炒,可以炒腊味,如腊肉、腊肠。下面给大家介绍腊肠炒荷兰豆的做贺哗法。原料:荷兰豆200克,蒜蓉适量,蒸好的腊肠1条。
做法:
1、锅内禅如行浇少许油(因为腊肠炒了总感觉会出油似的),烧热;
2、将大蒜放入烧热的油中,爆炒至香;
3、然后将腊肠入锅用中火炒,当颜色变得有点透明时;
4、再将荷兰豆倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒,看荷兰豆颜色变绿时,加入少许橡谨盐,大约再炒半分钟,最入加入少量鸡精即可。
D. 小荷兰豆怎么做好吃法
小荷兰豆怎么做好吃法?荷兰豆的做法有很多种,有的地方用来凉拌,有的则习惯用来素炒,而有的地区则更原因用来炒肉,或和其他食物搭配起来食用,而不同的荷兰豆的做法,可能导致荷兰豆这道菜的味道不同,营养价值不同,功效也不同,因此,对荷兰豆感兴趣的人,有必要深入研究荷兰豆的.做法。
荷兰豆怎么做好吃
1 第一:把荷兰豆两头去掉,把荷兰豆洗净,以备用。大蒜头去皮,切小切碎。开火,锅里放入猪油,把切好的蒜倒入炒香。加入10g酱油继续炒。把酱油与蒜头炒到沸滚为止。倒入荷兰豆,用大火炒。加入2g盐,继续混炒。
2 第二:炒锅注油烧热,下入蒜末烹出香味 ,放入腊肉炒熟,加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
3 第三:荷兰豆的做法还有香肠炒荷兰豆,荷兰豆炒虾仁,杏鲍菇炒荷兰豆,火腿肠炒荷兰豆,腊肠荷兰豆,椒香荷兰豆,清炒荷兰豆,紫菜荷兰豆蛋卷,二菇炒荷兰豆,家常炒之荷兰豆炒鸡片等。
注意事项
熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。
E. 荷兰豆怎么做才好吃
荷兰豆可以做荷兰豆炒腊肠和蒜蓉炒荷兰豆。
1、荷兰豆炒腊肠
准备食材如下:荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙,黑胡椒1/4小匙。
荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片,平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆,待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味,煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可。
荷兰豆的主要分布:
荷兰豆一般它原产地是在地中海沿岸及亚洲的西部各地区,它是在后李孙宽来引入的中国,而且目前中国也有一些地区在种植荷兰豆,常见的产地凯首有湖南、湖北、广东、浙江,但是其中比较有名的种植荷兰豆的地区是在地中海沿岸各个地区,这里的气候是比较适合荷兰豆的生长。
豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。世界各地都有种植荷兰豆,但是其中比较有名的种植荷兰豆的地区是在地中海沿岸各个地区,这里的气候是比较适合荷兰豆的生长。
F. 荷兰豆怎么做好吃
荷兰豆的炒法如下:
1、荷兰豆洗干净,切成条状,装入盘中备用。
2、把丸子切成小块,准备好少量红辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多叶子,把它分别洗干净,切好备用。
3、猜升烧热锅放入油,把红辣椒先放进锅里炒出辣味。
4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。
5、把丸子放进去,用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。
6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适孙轮量翻炒均匀即可。
荷兰豆,蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本,高90~180cm,全株绿色,光滑无毛,被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维,它的营养成分非常穗凯老全面,但是它的热量却非常的低,是瘦身人群的福音。
G. 荷兰豆怎么做比较好吃怎么炒比较好吃
1、清炒荷兰豆
荷兰豆可以用来清炒,清炒荷兰豆应该是最为简单的一种做法,清炒荷兰豆的做法跟炒其他的蔬菜差不多,首先把荷兰豆先清洗干净,然后沥干水分备用,锅里面撒入一点植物油,烧热以后就把处理好的荷兰豆放进去进行翻炒,加入适量的食用盐,直到把荷兰豆炒香为止,清炒荷兰豆的味道是比较爽口的,而且营养价值高。
2、木耳炒荷兰豆
还可以选择把木耳根,荷兰豆一起炒,木耳炒荷兰豆也是非常具有风味的一种做法,首先要准备好适量的木耳和适量的荷兰豆,把两者全部在水中浸泡清洗干净以后,沥干水分,然后在锅里面倒入一点点植物油,把锅烧热以后就将两者倒进去进行翻炒,翻炒的过程中一定要保持均匀,然后再加入少量的食用盐和鸡精即可。
3、荷兰豆炒鸡蛋
除了以上两种做法以外,还可以把荷兰豆跟鸡蛋一起炒,先把鸡蛋放在碗里面打破,搅拌均匀,然后将准备好的荷兰豆清洗干净,再把锅里面放入油,烧热以后先把鸡蛋倒进去,翻炒切成块以后再把荷兰豆一倒进去,翻炒要均匀,火力要适中,最后撒入一点食用盐,直到把它炒香入味即可装入盘中。
荷兰豆的做法是有很多的,除了以上介绍的这三种做法以外,还有很多种做法,不管是哪一种做法都要把荷兰豆洗干净,只要能够正确的制作荷兰豆的菜肴都是比较美味的。
H. 怎样做荷兰豆好吃
1.首先,我们准备一把新鲜的荷兰豆,把它摘干净、顺便连两边的老筋一同扯去,然后放入清水中洗干净。
2.红椒一个,去籽后切成菱形片,有青有红配色比较好看。
3.下面,我们把荷兰豆焯一下水:锅内烧水,放入一点植物油,植物油能在荷兰豆表面形成油膜,保持荷兰豆翠绿的色泽,防止里面的营养成分流失,水烧开以后把荷兰豆倒入锅中,快速焯水一分钟左右,荷兰豆返青以后倒出来、沥干水分备用。
4.锅内烧油,油烧热以后倒入荷兰豆和红椒,快速翻炒几下、起锅调味:加入食盐2克,鸡粉2克,从锅边淋入一点清水,荷兰豆不易入味,这里需要一点清水化开调料,方便入味。
5.转大火快速翻炒化开调料,再勾入一点水淀粉,让调料更好的吸附在荷兰豆表面,翻匀后即可出锅。
小贴士
1.荷兰豆焯水时一定要加点植物油,这样颜色更加青翠,还不会流失营养;焯水还能使荷兰豆快速被炒熟,保持青翠的色泽、清脆的口感。
2.荷兰豆一定要大火快炒、迅速出锅。
I. 荷兰豆怎么做好吃又简单
清炒荷兰豆好吃又简单。
清炒荷兰豆是我们吃荷兰豆的时候非常好的选择,需要我们准备好荷兰豆以及适量的红椒,还要适量的蒜头、盐。
我们把荷兰豆洗净之后,撕去荷兰豆两边的老筋,然后在锅中烧开水,然后兆轿档在其中放入适量的盐和少量的油,之后我们把荷兰豆放到开始中焯水,等到荷兰豆变色之后就可需要我们立刻捞起,然后用凉水浸泡一会儿就可以了,之后把蒜头切沫,而红椒需要切丝。在锅中放上适量的油,爆香蒜蓉之后再放入红椒、荷兰豆一起拌炒,最后我们加入适量的盐就可以出锅吃了。
荷兰豆原产地
豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。
原产于数千年前的亚洲西部、帆做地中海地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含族乱淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。