❶ 浦东有什么好吃的地方
导语：在上海这个大都市,到了吃饭时间,你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅,你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝等.....以下是我为大家分享的浦东有什么好吃的地方，欢迎借鉴！
店名玉林串串香
地址浦东新区龙阳广场二楼
人均60元
营业时间上午10点至晚上10点
推荐理由这家店是来自成都的正宗“玉林串串香”，来到上海之后的玉林串串锅底没有做任何改良，保持原滋原味的成都风味，坚持使用一次性麻辣清香的牛油锅底，够地道！尤其推荐秘制牛肉，一抓一大把，一签一签吃，根本停不下来，无论荤素，1元一签。还能吃到冰粉，喝到唯怡豆奶哈。现在浦东店人气很旺！
浦东最好喝的港式奶茶：浮生若茶
店名浮生若茶
地址浦东新区崂山路645号（浦电路）
人均13元
营业时间早上10点至晚上8点
推荐理由浮生若茶，被香港黑白淡奶公司评选“2013最具人气港奶店”，装修风格尽显老香港特色，仿佛置身香港街边弄角享受正宗丝袜奶茶，入口滑而不腻，茶味非常重，奶味很香，好喝至极。而且他们家的口号也很不错，那就是将“良心茶，健康饮”进行到底！如果想喝到最正宗的港味奶茶，去这家绝对错不了！推荐镇店三宝：樽装港式冻丝袜奶茶、樽装冰柠檬茶、相约芒椰。
浦东最好吃的夜宵：广东明火粥
店名广东明火粥
地址浦东新区历城路122号(近昌里路)
人均29元
推荐理由这家店是昌里路夜宵街上人气最火爆的店，生意超级之好，店面偏小，晚上23点过去都基本没位置。粥的种类丰富，还有各种地道的海鲜烧烤，海带子和扇贝超级好吃。
浦东最新鲜弹牙的馄饨：丽粤茶餐厅
店名丽粤茶餐厅
地址浦东新区福山路517号
人均50元
推荐理由一碗地道的云吞面远远比你想的要讲究，面条要有韧劲，吃到嘴里才会爽滑；云吞的馅料要新鲜，一口咬下去才会卜卜脆。云吞采用香港传统的鱼尾型包法，手打的馅料吃起来很弹牙、每天早上用筒骨、龙骨、生鱼等熬制四个小时的汤底很是醇厚。
浦东最贵的汉堡：Morton's莫尔顿牛排坊
店名Morton's莫尔顿牛排坊
地址浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺, 近银城中路
人均消费有点小贵，土豪请随意
推荐理由莫尔顿的招牌汉堡以180元/份的价格，成为了上海第一贵的汉堡。其肉饼用新鲜澳洲西冷牛排绞碎而成，分量有350克，相当于一块完整的'牛排分量，肉饼是每日新鲜备料，足够经得起客人“三分熟”的要求，就凭这点，这个价格绝对值得！
浦东最特色的火锅锅底：爽辣重庆潮人火锅
店名爽辣重庆潮人火锅
地址浦东新区南泉北路528号新大陆广场北楼3楼N03
人均93
推荐理由这个集麻辣、白汤、菌菇、番茄四种口味于一体的锅底叫四喜锅，小伙伴们的众口不再难调。可别小看这锅底，里面的调料是大有干坤，白汤锅用鸡骨、猪骨熬制；麻辣锅用几十种中草药熬制，而且锅底没有用菜籽油，所以吃完衣服上完全没有味道哦。
浦东最具性价比的海鲜自助：五月罗马海鲜自助餐厅
店名五月罗马海鲜自助餐厅
地址浦东新区南泉北路528号新大陆广场北楼4楼
人均109元
推荐理由109 元的海鲜自助大餐，鹅肝银鳕鱼敞开吃，还有雪蟹、三文鱼、北极贝、青口贝、阿根廷红虾 ......这里的海鲜新鲜品种多，难怪大家都趋之若鹜。店家本着不浪费的原则，号召光盘活动，工作日晚上用餐，把所点的食物都吃完只要109元一人哦，而且这里的刺身不限量，吃回本一定不是难事。
❷ 什么凉菜好吃
一、凉拌五丝
主料：紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇
辅料：青蒜、鸡蛋
调料：白糖、盐、醋、香油、酱油、鸡精、料酒
做法：
1、
将紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇洗净切成细丝，用沸水焯一下捞出装入器皿中待用；
2、
青蒜洗净切成末；
3、
鸡蛋去清留黄，坐锅点火将蛋黄倒入锅中摊成薄饼切成细丝；倒入装有紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇的器皿中，加入盐、醋、香油、白糖、酱油、料酒、鸡精、青蒜末拌匀即可。
特点：清脆爽口、色泽艳丽
二、拍黄瓜
主料：黄瓜
辅料：海米、香菜
调料：蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油
做法：
1、
将黄瓜洗净，拍酥、切段；
2、
香菜洗净切成末，倒入海米、蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。
特点：脆爽清口
三、三鲜拌豆腐
主料：豆腐
辅料：青、红辣椒、海螺肉、虾仁、海参、松花蛋
调料：辣椒油、鸡精
做法：
1、
豆腐切成块，虾仁、海螺、海参用沸水焯一下；
2、
青、红椒洗净切成丁、松花蛋切成丁、将海参片成小片；
3、
将所有辅料放在豆腐上，加入盐、辣椒油、酱油拌匀即可。
四、白菜蜇皮
主料：白菜
辅料：蜇皮
调料：香菜、胡萝卜、盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精
做法：
1、
将白菜洗净切成细丝，蜇皮洗净切成丝，胡萝卜洗净切成细丝；
2、
取一容器倒入白菜、蜇皮丝、醋、盐、蒜泥、白糖、鸡精拌匀，加入香油、胡萝卜丝、香菜拌匀即可。
五、蒜茸拌鱿鱼
主料：鱿鱼
辅料：莴笋
调料：盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤
做法
1、
将鱿鱼洗净去头切成薄片，用沸水焯一下捞出待用；
2、
莴笋去皮切成片，用沸水焯一下晾凉；
3、
将蒜泥、盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤调成汁，淋在鱿鱼、莴笋片上即可。
特点：洁白、翠绿、蒜香浓郁
六、凉拌鱼腥草
主料：鱼腥草
辅料：鸡丝
调料：盐、醋、鸡精、辣椒油、酱油、花椒油
做法：
1、
将鱼腥草洗净用沸水焯一下，捞出待用；
2、
将焯好的鱼腥草放入鸡丝、辣椒油、酱油、盐、醋、花椒油拌匀即可。
特点：清火稍有苦涩
七、怪味花生米
主料：花生
调料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁
做法：
1、
将花生米平铺在脆烤盘上，入炉按脆烤6分钟；
2、
将调料拌匀倒在花生米上即可。
特点：松脆可口
八、芝麻盐拌腐竹
主料：腐竹
辅料：黄瓜
调料：芝麻盐、香油、白醋、鸡精
做法：
1、
将腐竹泡发、洗净用沸水焯一下，待凉切成丝，黄瓜洗净切成丝；
2、
将腐竹、黄瓜丝倒入器皿中，加入芝麻盐、白醋、香油、鸡精即可。
特点：咸香清爽
❸ 海带子怎么做好吃
海带泡发蒸熟 切丝，加葱姜蒜、辣椒、香油拌匀就行了。
❹ 有什么好吃的凉菜
西红柿伴白糖
1.用料
主料：西红柿 配料：白糖
2.做法
2.1 选择适量西红柿，洗净；
2.2 将西红柿切成薄片摆入盘中；
2.3 在西红柿表面撒上白糖，这道经典名菜即完成。
因年龄考虑可免去2.3步骤，当然如性急者可从2.2以下免去，但称其为经典名菜第三步则是万万不能省略的。
大家对这道菜一定不陌生，好做、好吃。
最近网上说“西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块儿，周围有纤维素包裹，必须加温到一定程度蕃茄素才能出来。吃西红柿可以预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。但生吃西红柿不抗癌,最好西红柿炒鸡蛋或做西红柿鸡蛋汤。”
“....油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，....因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。
==================
鲜蘑龙须菜
■原料：龙须菜150克，鲜蘑120克，盐2克，味精1克，糖1克，葱15克，姜4克，淀粉4克，香油3克，植物油20克，鸡汤50克。
■制法：龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下，捞出控去水。
炒锅上火，加植物油，煸葱、姜出香，冲入鸡汤，取出葱姜，加入主料，调味烧2分钟，勾芡，淋上香油即成。
■特点：汁白，味鲜，清淡，素雅。
===================
尖椒黄瓜条
■原料：黄瓜、红尖椒、盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油。
■制法：1.将黄瓜洗净去子切成5厘米条，放入适量盐腌制3分钟；
2.红尖椒去子、去蒂洗净切成丝，葱、姜洗净切成丝；
3.坐锅点火放入油，油温四成热时，倒入葱姜丝、红椒丝，炒出香味时放入黄瓜条爆炒，加入白糖、少许高汤、白醋。水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。
提示：黄瓜是夏秋之季时令蔬菜，要急火快炒，否则黄瓜就不脆嫩了。
特点：色泽翠绿，香脆爽口，酸辣适中。
===============================
苦瓜子排汤(苦瓜烧汤就一点也不苦了,而且也不油腻.广东人有话说是冬吃人参夏吃苦瓜.怕吃苦瓜的人,烧汤最好了)
文蛤冬瓜汤(又鲜美又减肥)
海带子排汤(清火鲜美又减肥)
以下是我总结出比较简单又美味的夏季实用菜单(最重要的是简单加美味)
西兰花炒虾仁(也可青豆炒虾仁)
姜葱炒梭子蟹(你可以让卖菜的帮你剥好,记住壳要拿回来)
蟹粉豆腐梭子蟹的壳和豆腐一起烧
蟹黄蛋 (鸡蛋不要打散 黄归黄 白归白 嫩姜切碎 加醋加少量糖加鸡精一起炒)
基尾虾或着明文蛤蒸蛋
姜葱炒蛏子虾 盐水白灼
松花豆腐
虾皮葫芦
笋干丝瓜
青豆炒玉米豆
黑木耳炒肉片
火腿炒冬瓜(也可用咸肉代替)
土烧冬瓜(就是红烧冬瓜把它切大块,烧的酥烂象肉一样,可放点毛豆也可不放.减肥又美味,吃起来很象大肉,但是又不油腻)
黄瓜炒肉片(放个番茄一切炒味道更好)
榨菜肉丝炒豆干丝(其实这个还属于比较复杂的只是太适合夏天吃了)
酱瓜炒毛豆(过泡饭或者当凉菜吃都很下饭)
饭闷茄子(煮饭时洗干净 放在快好的饭里闷熟后,手撕开,淋上麻油酱油调好的鲜汁)
海带炒绿豆芽
南乳汁空心菜(南乳汁超市有的买瓶装的)
千张包粉丝汤(千张可买超市里包好的,我常常买来冰在冰箱里,没菜了或者懒得买菜就烧烧)
肉丸青菜汤(肉丸超市也有千万别自己做,麻烦!)
榨菜蛋汤(榨菜肉丝汤)
茄汁鸡翅(最好是翅尖或者翅中)
咖喱鸡脯肉炒薯仔丁(鸡脯肉超市有的买)
肉末炒粉丝或者肉末粉皮(肉末可超市买现成的,粉丝一定要买灰色的番薯粉丝)
肉饼蒸蛋(做一次基本可以吃2天)