① 番茄炒肉怎么做好吃又简单 番茄炒肉做法
1、材料:蕃茄500克,大黄瓜300克,芹菜适量,姜少许,蒜少许,猪肉片200克,太白粉适量,白胡椒粉少许,番茄酱1大匙,盐适量。
2、番茄去皮切小块。
3、芹菜洗净切小段,叶子可不摘除。
4、大黄瓜洗净对半剖开,去子后切片。
5、姜切末,蒜切末。
6、猪炒肉片用太白粉和少量白胡椒粉加适量水抓匀腌制片刻。
7、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香。
8、加入番茄块炒软,再加入约一大匙番茄酱。
9、加入适量水,以能盖过番茄即可,至水煮滚后转小火,加盖闷煮至番茄软烂。
10、加入芹菜和大黄瓜片,转大火煮片刻。
11、加入猪炒肉片炒滑散至变色后,加盐调味即可。
② 瘦肉炒西红柿的做法
食材
番茄 2个
瘦肉 适量
食用油 适量
食用盐 适量
花椒油 少许
酱油 少许
豆粉 适量
老姜 一些
首先把瘦肉和番茄分别洗干净,备用。
方法/步骤
③ 番茄酱炒肉丝怎样做才好吃
番茄酱炒肉丝要注意炒两遍,第一遍要用油炒肉兆坦丝,保证肉嫩不老。第二遍炒酱的时候要小火,不停的翻炒,然后加入肉丝即可。
④ 西红柿炒肉的做法
西红柿炒肉的做法:
主料: 猪肉200g 、 番茄酱2个 、 鸡蛋1个 。
辅料:色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、芝麻油适量。
步骤:
1.猪肉, 西红柿分别洗净。
⑤ 西红柿炒瘦肉怎么炒
西红柿炒瘦肉是一道家常菜,主要原料有番茄、猪肉。
西红柿炒瘦肉的做法如下:
1、猪瘦肉切片,用酱油,料酒,淀粉抓一抓。西红柿洗净切小块。
2、热锅下油,煸香蒜头,把肉炒熟盛出.
3、把西红柿下锅翻炒,加盐,糖,喜欢汤多就少加点水,盖上盖子煮一分钟。
4、西红柿变软之后,把肉加进去,加鸡精翻炒,最后撒上葱花,就可以出锅。
西红柿的营养价值:
番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。
帮助胃液消化脂肪,番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2·5倍,西瓜含量的10倍,一个成年人若每天食用300克的番茄,便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。番茄中亦含番茄素,有抑制细菌的作用。
猪肉营养价值:
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
⑥ 西红柿炒肉的做法大全窍门
用番茄和肉片制成,味道香甜。是南方人常做的一道家常菜。小孩子特别喜欢吃。非常开胃。
中文名
西红柿炒肉
口味
咸
英文名
Tomato fried meat
主要食材
番茄、肉片
制作难度
简单
制作时间
15~30分钟
材料
主料1个西红柿配料适量油 适量盐 适量 糖 适量 味精 适量 五花肉肉类,现在咱们越来越少不了一道菜,虽说现在提成素食,但是对于无肉不欢的人来说,离开肉就是一张痛苦的决定,下面就来详细介绍一下番茄炒肉的做法。
食材:番茄2个,里脊肉适量。
调料:姜 2片 盐 适量 生抽 1小勺 淀粉 1小勺 食用油
具体做法:
1、番茄切成丁,姜丝;取出小碗,放入肉丝、淀粉、生抽、姜丝搅拌均匀备用。
2、锅中放油,烧到7成热时,放入肉丝超出香味。
3、放入番茄,烹饪3分钟,加入盐,等到番茄出汁的时候,即可出锅食用。
做法提示:番茄可以烫一下,去皮后,再烹饪,这样子就不会有番茄皮
⑦ 西红柿炒肉丝的做法,西红柿炒肉丝怎么做好吃
主料猪肉适量西红柿适量辅料酱油适量味精适量淀粉适量水适量植物油适量
步骤
西红柿炒肉丝的做法步骤11.猪肉切丝,西红柿切块
西红柿炒肉丝的做法步骤22.猪肉里放入酱油、味精、水淀粉、植物油抓匀,放冰箱腌制15分钟。
西红柿炒肉丝的做法步骤33.锅里倒油,等油温至5、6成敬孝御热时(即油往中间聚时)放入肉丝。
西亮岩红柿炒肉丝的做法步骤44.肉丝变色慎哗,放入西红柿翻炒
西红柿炒肉丝的做法步骤55.出锅
⑧ 西红柿炒肉的做法
用料
主料番茄酱300g猪肉100g
调料食盐适量
西红柿炒肉的做法
1.西红柿放入热油中翻炒到红色油出来。
2.加入肉片翻炒
3.加入番茄酱翻炒
4.加盐调味出锅。