1. 醋溜西葫芦的家常做法 如何做醋溜西葫芦
1、主料：西葫芦、猪肉。
2、辅料：木耳(干)。
3、调料：食盐、醋、蒜友或。
4、蒜蓉炝锅。
5、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。
6、放入西好历伍葫芦丝翻炒。
7、放入木耳丝同炒，放入适量盐。
8、出锅前放入适烂让量醋，迅速翻炒并出锅。
2. 醋溜西葫芦的家常做法
家常菜“醋溜西葫芦
1.首先，我们准备一下这个食材，西葫芦一个，清洗干净切成四开，除去瓜瓤，斜切成片放.在盆中备用。
2.西红柿半个，切成小块，大葱白一段斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切片，加入一小把红干椒。
3.下面，我们空迹念把西葫芦焯一下水，锅里烧水，水开后，倒入西葫芦，焯水10秒倒出控水。
4.接着，我们开始烹饪，锅里烧油，先倒入葱姜蒜红干椒炒几下，炒出葱蒜的香味以后，再倒入西红柿，翻炒片刻，炒出西红柿的汁水，这样汤汁好看入味。
5.倒入西葫芦翻两下，马上加入白醋，要在西葫芦没有变软之前加入白醋，没有白醋的加入香醋也是可以的。
6.大火翻炒片刻，加入食盐，鸡粉，白糖斗困，加一点清水，以便更好的化开调州游料，翻炒几下后，就可以出锅装盘。
3. 醋溜西葫芦，有什么小技巧吗
西葫芦是一种营养价值十分丰富的蔬菜，不仅可以用来炒着吃，也可以做馅料，最常用的吃法还是醋溜西葫芦。那么，醋溜西葫芦，有什么小技巧吗？
4. 醋溜西葫芦怎么炒好吃
爱美食的人的人内心都是积极向上的，这里是美食重置，每天分享不一样的美食小技巧，快速又方便，很适合上班族哟。
今天我们西葫芦还有方火腿分享一道好吃的下饭菜，一起看一下。西葫芦有一个特别好吃的诀窍，把它的头尾先切掉。对，半切开，然后再对半切开。切成丝，这是很关键的一步，就是要把它的内容给它切掉，内让的口感特别的软，它不太好吃，而剩下的部分会更加的爽脆可口，大家不需要担心浪费。
这一点点其实不太影响，把内容全部切掉，改刀斜切成片，防火腿切片，偏上一点葱白，上切上一点姜片。再拍上一个蒜，热锅倒油，放入葱姜蒜，炒香后倒入西葫芦。翻炒至微微变软，翻炒均匀放火腿，加一点盐，翻炒均匀，好吃的醋溜西葫芦就完成了清淡好吃还不腻。
今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+关注，这样就可以第一时间看到我哦，期待和大家的再次见面。
5. 醋溜西葫芦怎么做
西葫芦，能炒一大盘，鲜美滑嫩。西葫芦水分多，营养丰富，天热的时候吃点西葫芦可以补充身体的水分，给皮肤补补水分。西葫芦美味吃法也很多，除了可以清炒还可以做成糊塌子，甚至包饺子都很鲜美，今天雨妈给大家带来的是一道快手小炒菜，特别适合夏天食用，简单又快手，三分钟就可以上桌，配上米饭能吃两碗，食欲不佳的时候，大家不妨试试这道小炒菜哦。
小贴士：
1、西葫芦切片不要太厚，否则翻炒的时候，不容易熟。
2、这道用的调味是生抽和米醋，生抽不是老抽，老抽是上色用的，不适合炒菜。
3、不吃辣的，可以不放辣椒。
6. 醋溜西葫芦怎么做好吃
醋溜西葫芦的做法如下：
1、主料：西胡碰旅1根；辅料：葱花、油、醋、盐、鸡精。
2、西胡洗净切薄片。葱切丝。
3、热油锅，爆香葱花。启纯
4、放入西胡翻炒，加入醋。
5、放入五香粉，盐，翻炒片刻笑旁凳，放入鸡精，出锅。
7. 醋溜西葫芦怎么炒好吃窍门
材料
嫩西葫芦1个，大蒜3瓣，干红辣椒2个，盐、醋、鸡精、植物油
做法
1、嫩西葫芦洗净，纵向切成四半，然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。
2、大蒜切丁，干红椒切小段。
3、锅烧热，放入适量植物油，热锅凉油，炒菜味道好，更健康。
4、放入蒜丁和辣椒段爆香，放入西葫芦片，不停翻炒。
5、西葫芦片开始变色，烹入醋、放盐、鸡精，翻炒均匀出锅。要记得最后放盐，放早了西葫芦里的水分会被煞出来，影响口感和菜型。
做法二：
醋溜西葫芦丝
材料：西葫芦1个，水发木耳2朵，盐5克，油15毫升，干辣椒2个，蒜2瓣，醋15毫升。
做法：
1、准备西葫芦，切成丝。(瓤去掉不要)
2、水发木耳切丝。蒜切片，锅中放适量油，炸香干辣椒，捞出不要。
3、入蒜片炒香，加入切好的西葫芦丝和木耳丝。
4、当西胡芦丝变得微软，加入适量醋略炒，加入适量盐。
5、可加入少许红油菌菇丝，炒到自已喜欢的程度即可，水嫩嫩哒。方便快捷，有营养。
8. 醋溜西葫芦的做法
一、用料：
西葫芦，蒜瓣3个，食用油适量，盐，白糖1茶匙，米醋1汤匙。
二、做法：
1、准备好西葫芦和大蒜，大蒜切成薄片。
西葫芦营养价值：
又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；
2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥的功效；
9. 醋溜西葫芦正宗做法
看看厨师长做的家常菜，酸辣开胃的醋溜西葫芦，做法简单实用
西葫芦其实是南瓜的变种，过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市，近年来不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前四季都能买得到。西葫芦富含水分，有润泽肌肤、调节人体代谢、减肥等功效。
下面就为大家分享一道，好吃又下饭的家常做法“醋溜西葫芦”喜欢的朋友赶紧试一下吧。
【醋溜西葫芦】
1.首先，我们准备一下这个食材，西葫芦一个，清洗干净切成四开，除去瓜瓤，斜切成片放在盆中备用。
2.西红柿半个，切成小块，大葱白一段斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切片，加入一小把红干椒。
3.下面，我们把西葫芦焯一下水，锅里烧水，水开后，倒入西葫芦，焯水10秒倒出控水。
4.接着，我们开始烹饪，锅里烧油，先倒入葱姜蒜红干椒炒几下，炒出葱蒜的香味以后，再倒入西红柿，翻炒片刻，炒出西红柿的汁水，这样汤汁好看入味。
5.倒入西葫芦翻两下，马上加入白醋，要在西葫芦没有变软之前加入白醋，没有白醋的加入香醋也是可以的。
6.大火翻炒片刻，加入食盐，鸡粉，白糖，加一点清水，以便更好的化开调料，翻炒几下后，就可以出锅装盘。
好了这道简单又美味的家常小炒就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。