‘壹’ 小白菜培根饭卷的做法,小白菜培根饭卷怎么做
主料培根6片小白菜300克米饭120克 辅料玉米粒适量盐适量黑芝麻适量火腿肠适量味精适量紫菜适量
步骤
小白菜培根饭卷的做法步骤11.小白菜摘洗干净入水焯。
小白菜培根饭卷的做法步骤22.备好培根、紫菜、火腿肠。
小白菜培根饭卷的做法步骤33.备好米饭、玉米粒、黑芝麻。新鲜玉米煮熟后剥粒。
小白菜培根饭卷的做法步骤44.小白菜焯后过凉,挤干水,切碎与米饭放在同一容器中。
小白菜培根饭卷的做法步骤55.添加玉米粒、黑芝麻搅拌均匀。
小白菜培根饭卷的做法步骤66.添加切碎的紫菜、火腿肠、盐、味精搅拌均匀,饭卷馅料就好了。
小白菜培根饭卷的做法步骤77.取适量饭卷馅料,捏成圆柱形,放在一切为二的培根上。
小白菜培根饭卷的做法步骤88.从一侧卷起。
小白菜培根饭卷的做法步骤99.卷好用牙签固定。
小白菜培根饭卷的做法步骤1010.电饼铛加热,培根饭卷入铛煎。不盖铛盖,适时翻动。
小白菜培根饭卷的做法步骤1111.煎熟盛出,即可享用营养丰富的小白菜培根饭卷。
‘贰’ 培根卷心菜的做法
材料:圆白菜半个,培根3片(培根选择肥瘦相间的,不要选择全瘦的)过程:1、圆白菜切小片,培根切小片,葱(或姜)切末备用;2、锅中放少许橄榄油,七成热时放入葱末炒香;(橄榄油一定不要放太多,因为培根也会出油)3、放入培根翻炒,炒到出油;4、放入圆白菜翻炒,圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。(盐一定要少放,因为培根已经是咸的了)
‘叁’ 培根生菜卷早餐简单做怎么做如何做好吃
1
生菜洗好,用热水过一下;胡萝卜切丝,用开水烫一下。
2
培根放入不粘锅双面煎黄。
3
一片生菜叶包裹两个胡萝卜丝,挤一些番茄酱后对折;然后用培根卷生菜,用牙签固定后就做好了一个培根生菜卷。
4
做完五个卷后摆盘,放上洗干净的香菜装饰一下。
小窍门
冬天做出来的菜很快就凉了,培根卷还是热食更入味。我通常都会在吃前放在微波炉里加热1分钟,然后再撒上香菜。
使用的厨具:不粘锅
‘肆’ 培根卷怎么做好吃
用料
主料
培根5片
辅料
胡萝卜
1/2根
香菇
3朵
冬笋
100克
调料
食盐
1/2茶匙
水淀粉
2汤匙
芝麻油
1茶匙
培根卷的做法
1.培根条从中间对切,所有辅料洗净切条
2.锅里加水烧开放少许盐,冬笋焯水后用凉水冲一下
3.培根卷入各辅料,从一端卷起,依次把所有的培根卷做好
4.放入上气的蒸锅内,大火蒸12分钟
5.取出后,把盘子里的原汤倒入炒锅,加少许水淀粉勾薄芡,淋点芝麻油出锅,浇在蒸好的培根卷上,即可食用
烹饪技巧
1、夏季做蒸菜很方便,清凉不热,吃起来也很清淡可口,培根可以用整条,也可以从中间对切,根据自己喜欢就好;
2、冬笋留了一些在冰箱冷冻,想吃的时候不受季节影响,买不到也可以用别的食材,例如金针菇、莴苣丝等时令蔬菜都合适;
3、蒸好的原汤已经有了咸味,直接勾玻璃芡就可以浇汁,如果口味偏重,可加少许盐调味,如果家里有高汤也可以用。
‘伍’ 培根炒白菜怎么做好吃呢
秋天到了,又到了吃白菜的季节培根炒白菜也是很好吃的,首先。要把培根用油煎一下。然后再炒白菜。快住过之前把培根加到白菜里面,这样培根炒白菜就做好了。
‘陆’ 培根圆白菜的做法,培根圆白菜怎么做好吃,培根
材料:
圆白菜半个,培根3片
折叠编辑本段做法:
1、圆白菜切小片,培根切小片,葱(或姜)切末备用;
2、锅中放少许橄榄油,七成热时放入葱末炒香;
3、放入培根翻炒,炒到出油;
4、放入圆白菜翻炒,圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。
折叠编辑本段营养价值
培根圆白菜日本科学家认为,圆白菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。
圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品。
它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
圆白菜中含有某种"溃疡愈合因子",这是一种维生素,对溃疡有着很好的辅助治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。
圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
‘柒’ 大白菜炒培根怎么做好吃,大白菜炒培根的家常做法
主料
大白菜
300g
培根
150g
辅料
菜籽油
适量
鱼露
适量
步骤
1.食材:大白菜和培根。
2.将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切丝。
3.热油锅。
4.放入洗净的培根。
5.煎至双面金黄。
6.铲起。
7.用厨房剪刀剪成条。
8.原锅倒入适量的菜籽油。
9.放入白菜丝,煸炒2分钟。
10.倒入适量的鱼露,煸炒均匀。
11.将培根回锅。
12.煸炒一会,即可起锅。
‘捌’ 培根炒白菜怎么做好吃
1.食材:大白菜和培根。
2.将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切丝。
3.热油锅。
4.放入洗净的培根。
5.煎至双面金黄。
6.铲起。
7.用厨房剪刀剪成条。
8.原锅倒入适量的菜籽油。
9.放入白菜丝,煸炒2分钟。
10.倒入适量的鱼露,煸炒均匀。
11.将培根回锅。
12.煸炒一会,即可起锅。
‘玖’ 培根炒大白菜怎么做好吃,培根炒大白菜的家常做法
培根炒大白菜的做法步骤
1
加少量油,下培根翻炒
2
黑木耳沥水,放进炒过培根的锅里,加少量开水盖好盖子煮2分钟,直到水分基本上煮干
3
下大白菜,炒软,加盐
4
最后加已经炒熟的培根,翻炒几下即可