❶ 肚子鸡的做法
工具罩改／原料：鸡肚400g、青红椒适量
1、鸡肚煮熟，青红椒、洋葱洗净切好备用
❷ 鸡肚的做法大全集
鸡肚的做法
炒鸡肚
食材
主料熟鸡肚300g青椒50g胡萝卜50g辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量葱蒜适量
步骤
1.熟鸡肚300g。
2.青椒切块。
3.胡萝卜切片。
4.炒锅烧热，下入葱蒜爆香，下入鸡肚翻炒。
炒5.下入胡萝卜片。码并老
6.下入青椒翻炒。
7.调入适量生抽，蚝油，盐，鸡精调味即可。
小贴士
调入盐时，一定要少放，鸡肚本身就有咸味。
麻辣鸡肚
食材
主料:鸡肚250g
辅料:油适量.盐适量.葱适量.料酒适量.干红辣椒适量.麻椒少许.尖椒1个.胡萝卜适量.孜然适量.香菜适量.姜适量.蒜适量
步骤
1.将鸡肚一个个撕开，彻底清洗干净。
2.先用水焯烫一遍捞出再次清洗。
3.换清水下入鸡肚，大料、姜、料酒煮二十分钟。
4.尖椒胡萝卜切成小片，香菜切小段。
5.用稍多点的油把鸡肚滑炒一下。
6.起锅热油，下入干红辣椒蔽隐、麻椒、葱、姜、蒜煸香。
7.倒入鸡肚煸炒片刻，倒入调料炒匀。
8.出锅前加入尖椒、胡萝卜、香菜和孜然炒匀，可适量淋点红油。
小贴士
用油滑炒鸡肚的时候要注意别被鸡肚崩伤。
我们日常的饮食种类是非常繁多的，每天都能吃到一些不同的食物，能够有效地帮助我们促进营养的均衡，只有这样才迟升能够让我们拥有健康的身体，通过对鸡肚的做法是怎样的了解之后，我们平时在生活中如果喜欢吃有嚼劲的食物的朋友不妨可以做一些鸡肚进行使用。
❸ 炒鸡肚的做法，炒鸡肚怎么做好吃，炒鸡肚的家常做法
材料
鲜鸡一只，薯仔四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐
做法
第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净
第二步，森埋多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。
第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡缓哗块。
第四步，加砂糖，盐，料酒
第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
第六步，倒入薯仔，继续小火煮到薯仔熟为止。
第七步，倒入青辣椒红辣此哪蚂椒。起上色作用。
第八步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧
❹ 鸡肚怎样炒的做法
尖椒炒鸡肚
主派迟料
鸡（鸡肚）350克
胡萝卜1根
尖椒3个
辅料
生轴
2勺
精盐
适量
黄洒
1勺
白糖
1小勺
葱
半棵
姜
2片老腔
水淀粉
2勺
香油
几滴
尖椒炒鸡肚的做法
1.
放葱姜黄酒煮20分钟
2.
煮好的鸡肚捞出备用
3.
锅中放油炒葱花，炒胡萝卜片，再放尖椒煸炒。
4.
添一手勺汤，放生抽、精盐、白糖。
5.
倒入鸡肚
6.
翻炒均匀勾芡淋入香油出锅
尖椒炒鸡肚成品图
烹饪技巧
第一次尝试，感觉还不尘含李错，是下酒菜，挺好吃的。
❺ 鸡肚怎么做又软又好吃 鸡肚的制作方法
1、首先将熟鸡肚300g。
2、然粗袜后再将圆岁青椒切块。
3、胡萝卜切片。
4、炒锅烧热，下入葱蒜爆香，岩腔激下入鸡肚翻炒。
5、下入胡萝卜片。
6、下入青椒翻炒。
7、调入适量生抽，蚝油，盐，鸡精调味即可了的。
❻ 鸡肚怎么做
鸡肚的做法有哪些
鸡肚不但美味可口，营养成分还很高呢！针对喜欢鸡肚的盆友而言，了解一下鸡肚的作法是很有必要的，那么鸡肚怎么做呢？鸡肚的作法有什么呢？接下去文中就为大伙儿详细介绍三种鸡肚的作法，仅作大伙儿参照。要想掌握鸡肚的作法有什么的盆友能够 一起来看一下哦！下边可以看详尽的详细介绍。
作法一
原材料：鸡肚250g，油适当，盐适量，葱适当，米酒适当，干红辣椒适当，花椒少量，青椒1个，红萝卜适当，孜然粉适当，香莱适当，姜适当，蒜适当。
作法：
1、将鸡肚一个个撕掉，完全清理干净。
2、先自来水焯烫一遍捞起来再度清理，换冷水放入鸡肚，八角茴香、姜、米酒煮二十分钟。
3、青椒红萝卜切割成小块，香莱切段儿，用稍多一点的油把鸡肚滑炒一下。
4、出锅滚油，放入干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸香，倒进鸡肚爆锅一会儿，倒进调味品炒匀。
5、起锅前添加青椒、红萝卜、香莱和孜然粉炒匀，可适当淋点辣椒油。
作法二
原材料：熟鸡肚300g，辣椒50g，红萝卜50g，油适当，盐适量，味精适当，生抽酱油适当，香油适当，葱姜蒜适当。
作法：
1、熟鸡肚300g，辣椒切片，胡萝卜切片。
2、炒菜锅烧开，放入葱姜蒜进行爆香，放入鸡肚煸炒。
3、放入红萝卜片。
4、放入辣椒煸炒。
5、加入适当生抽酱油，香油，盐，味精调料就可以。
作法三
原材料：鸡肚200g，自做辣椒油适当，盐适量，麻椒油适当，糖少量，海鲜酱油少量，红萝卜适当，圆葱适当，青椒适当，香莱适当，碎花生少量。
作法：
1、将鸡肚清理干净，冷水里添加米酒，生姜片，八角茴香煮十几分钟去异味。
2、发烫时切割成丝。
3、能够 再自来水和米酒煮十分钟，喜爱口味更有嚼头的能够 无需煮。
4、切蒜茸预留，红萝卜、青椒、香莱、圆葱切细条。
5、将盐，辣椒油，麻椒油，柱侯酱，糖，碎花生，蒜茸翻拌。
6、鸡肚挤干水分放到器皿里，倒进调味品油，放进胡萝卜丝，青椒丝，香莱丝翻拌。
以上便是有关鸡肚的作法有什么的有关详细介绍，上边详细介绍的三种鸡肚的作法，坚信许多盆友都吃过。针对要想学作鸡肚的盆友而言，何不参照下上边详细介绍的鸡肚作法哦！有关这家常小菜的调料层面，大伙儿能够 临场发挥哦！总之美味就可以了。
❼ 鸡小肚怎么做好吃
主料：鸡小肚300g
辅料：油适量、尖椒1个、胡萝卜1个、料酒少量、酱油少量、蒜蓉辣酱少量、米醋少量、葱少量、姜少量、淀粉少量
爆炒鸡小肚的做法：
1、鸡小肚改刀切小块。
❽ 炒鸡肚的做法，炒鸡肚怎么做好吃，炒鸡肚的家常做法
主料
鸡（鸡肚）350克
胡萝卜1根
尖椒3个
辅料
生轴
2勺
精盐
适量
黄洒
1勺
白糖
1小勺
葱
半棵
姜
2片
水淀粉
2勺
香油
几滴
尖椒炒鸡肚的做法
1.
放葱姜黄酒煮20分钟
2.
煮好的鸡肚捞孙仔出备用
3.
锅中放油炒葱花，炒胡萝卜片，再拆凯盯放尖椒煸炒。
4.
添旅和一手勺汤，放生抽、精盐、白糖。
5.
倒入鸡肚
6.
翻炒均匀勾芡淋入香油出锅
❾ 鸡肚怎样炒的做法
材料：鸡（鸡肚）350克，胡萝卜1根，尖椒3个，辅料生轴2勺，精盐适量，黄洒1勺，白糖1小勺，葱半棵，姜2片，水淀粉2勺，香油几滴。
1、放葱姜黄酒煮20分钟。