⑴ 韭菜鸡蛋粉条包子馅的做法大全
韭菜鸡蛋粉条包子馅的做法非常好做,先把鸡蛋给她炒成碎,然后把鸡蛋放到里面,把粉条泡好了,以后放到里面,只放花椒和咸盐就可以了
⑵ 韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么做好吃啊
食材
主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量
步骤:
1.把韭菜,粉条切好,葱姜切成末,待用;
2.把鸡蛋炒好备用;
3.新起一锅,倒入适量油,放几粒花椒,待油热后泼如韭菜粉条里,加入盐,鸡精,味精等调味品,搅拌均匀;
4.将事先发好的面拿出来;
5.分成一个个小纪子,用擀面杖擀好皮;
6.现在就可以包包子了;
7.包子包好了,放到蒸屉上,上火蒸15分钟.
⑶ 韭菜鸡蛋粉条包子馅的做法大全集
先先打一个概念小心眼,然后放一把就敢长海稻穗嗯,然后再跑¥100你调调泡软,以后把它切碎韭菜那喜欢把它切碎,然后把韭菜明天了一点小有啊,搅拌一下搅拌均匀,他不出水,然后马上要下班了,一起好年13香啊,2:00盐喜欢吃的话虾皮拜年,放点生抽就可以了,半年就可以了,然后把发好的面有好改成瓶包上下8号以后醒了,20分钟上过挣个20分钟,刚说。打。
⑷ 鸡蛋韭菜粉条饺子馅的做法
超级爱吃韭菜鸡蛋饺子,普及一下简单方法吧……
拌饺子馅的要求:
韭菜提前洗好晾干,别带着一坨水进去;
炒鸡蛋的时候就加少许盐,鸡蛋别炒老了,刚刚放进去成固体状就停了热,黄橙橙的,炒细就ok,不要太老,在一旁放着冷却;
刚刚切好的韭菜,用少量油拌一下,这样避免出汁,拌好了之后再加上凉的鸡蛋碎;
后放盐,一定后放盐,放的越早,越容易出汁;
如果饺子馅很多,就斜着放盆,或者少弄点。
饺子皮:
凉水和面,加个鸡蛋;
之前和报纸上学的一招,叫三沾水,就是每次揉面直三光之后,醒面25分钟左右,拍上一点水,再揉面,重复三次。这样揉面包出来的饺子劲道好吃。
煮饺子:
可以放一点点盐在锅里,这样不容易沾;
一次别下锅太多;
饺子上面的饺子汤控一下再装碗,放了一会之后捡一下,免得坨在一起。
⑸ 韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法
生活水平的提高让人们在食物面前有了更大的话语权,例如吃饺子是一件在平常不过的事情,但是过去的饺子口味只有聊聊数种,人们选择的余地非常有限,而现在,只要人们能够想到的食材都可以用来制作饺子,例如,韭菜鸡蛋粉条饺子就是一种比较创新的做法,下面就给大家讲解一下韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法有哪些吧。
16.出锅了。
17.鲜美好吃的韭菜鸡蛋粉条水饺。
做法二:
1.粉条煮软,鸡蛋打碎炒一下,炒碎点。
2.我用的茄子是中午炒好的,偷懒了一小下呵呵。韭菜切碎,把茄子粉条鸡蛋放入韭菜中。
3.加入盐,鸡精。葱姜。锅中耗油,油热倒入陷中,放点胡椒粉。
4.拿出和好的面,面不要太硬,更不要太软哦,不然会城一锅粥的。
5.包好饺子,做水,下锅。
⑹ 韭菜鸡蛋粉条包子的做法
1.准备面粉和酵母,酵母用温水化开,先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时
2.发好的面团 [1] 。
3.韭菜洗干净沥干水分,切成小段。
4.黑木耳泡发洗干净切碎。
5.粉条一小把用温水泡软切碎。
6.鸡蛋炒熟切碎。
7.以上几样搅拌到一起,放入包子饺子馅调料、油、盐、葱姜末、香油搅拌均匀即可。
8.发好的面揉一会,排出空气。
9.面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。
10.然后擀皮。
11.拿一块擀好的皮放入适量的馅。
12.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。
注:
调韭菜馅料的时候,最后在准备包之前再放盐,先放盐很容易腌出水来,包的时候就不容易包了。
⑺ 韭菜粉条包子馅调法是什么
主料:面粉700g、韭菜1斤。
辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、红薯粉条适量、豆腐适量、姜适量、十三香适量、花椒粉适量、鸡精适量、香油适量、酵母粉适量。
韭菜粉条包子的做法
1、酵母用温水化开。
⑻ 韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么调好吃窍门
食材
主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量
步骤:
1.把韭菜,粉条切好,葱姜切成末,待用
2.把鸡蛋炒好备用
3.新起一锅,倒入适量油,放几粒花椒,待油热后泼如韭菜粉条里
4.加入盐,鸡精,味精等调味品,搅拌均匀
5.将事先发好的面拿出来
6.分成一个个小纪子
7.用擀面杖擀好皮
8.现在就可以包包子了
9.包子包好了
10.放到蒸屉上,上火蒸15分钟
小贴士
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
⑼ 韭菜鸡蛋粉条怎么调馅
韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎备用,粉条提前泡好,然后将其混合加入调味料搅拌均匀即可,具体步骤如下。
食材:韭菜 250g、鸡蛋三个、干粉条40g、盐两调味勺、香油两勺、花生油两勺、十三香粉少许、生抽一勺、姜两三片。
1、韭菜拆洗干净,沥干水切碎。
⑽ 韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法
韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法:
主料:鸡蛋2个、韭菜适量、粉丝适量。
辅料:生抽、蚝油、花生油、食盐、黑胡椒粉适量。
步骤:
1、先把鸡蛋打到一个小碗里,用筷子搅打均匀。然后准备一口不沾锅,热锅热油,倒入打好的蛋液,用筷子划炒成小块,盛出备用。