1. 好吃的汤面条怎么做
汤面条是河南风味面食,几乎每家每户中都有自己一套汤面条的做法。这道面食的主要原料是面条,配菜可以根据自身的口味所需经常调配,比较常见的配菜搭配有西红柿搭配香菜、鸡蛋搭配青菜,以及豆角搭配蘑菇等。那么,好吃的汤面条怎么做呢?
好吃的汤面条怎么做
一、面片汤
食材:馄饨皮300克、香菇几朵、胡萝卜半根、菠菜几棵、鸡蛋2个、大葱少许、姜少许、生抽、鸡精、盐
做法:
1、把香菇切丁、胡萝卜切片、菠菜切段、大葱姜切末备用;
2、把馄饨皮切成利口小块;
3、鸡蛋打散备用;
4、锅中倒入少许食用油,油热后把蛋液倒入锅中滑炒至凝固,然后盛出备用;
5、再往锅中倒入少许食用油,油热后把葱姜末放入锅中煸炒出香味,再把香菇和胡萝卜放入锅中煸炒均匀,然后放入1勺生抽翻炒均匀;
6、往锅中倒入适量的清水,大火烧开后转中小火再煮5分钟;
7、转大火,把面片放入锅中;(面片放入锅中时,一定要迅速的将面片打散,不然容易粘连在一起。)
8、将菠菜段和鸡蛋放入锅中,再放入2勺盐、半勺鸡精调味。再次煮开即可关火,然后淋上少许香油就可以盛出开动了。
二、麻油阳春面
食材:面条、小青菜、生抽、麻油。
做法:
1.烧开水,加点盐。烫熟小青菜。
2.下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。
3.大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可。
宝宝拉稀能吃馒头吗
宝宝腹泻可适量吃些馒头。馒头的主要成分是淀粉物质,并且在制作过程中加入了酵母,腹泻宝宝是可以适当地吃一些的,但应该在腹泻停止之后食用,以增强体力。若宝宝腹泻尚未止住,还是不吃为佳,应多补充液体和电解质,适当地吃些米汤或糖盐水。
在宝宝腹泻时,首先就要找到诱发腹泻的原因,若是因消化不良造成,则应尽量少吃消化力要求过高的食物,馒头和奶量都要控制下,在其消化力恢复之后再正常进食。而细菌性感染或肠胃炎导致的腹泻,则要积极地进行治疗,并要防止出现脱水,胃酸较多的宝宝可吃些馒头来保护肠胃。
一般由于婴儿的消化能力有限,所以妈妈们在给宝宝喂馒头的时候一定要注意馒头要切成小块给宝宝吃,而且每次最多给宝宝吃半个馒头就够了。宝宝有时候因为贪嘴吃多,所以妈妈们一定要控制宝宝的食用量。
2. 汤面怎么做好吃又简单有什么办法
引言:汤面主要就是加一些调料,青菜,将面条煮熟的菜品。主要就是以汤为主的面食,吃起来能够让身体瞬间有暖意,并且能够暖胃养胃。所以今天小编想分享的话题就是,汤面怎么做好吃又简单。小编所说的以上三款面条,做法非常简单并且营养好吃。所以小伙伴们在闲暇之余,可以尝试着做一做。
3. 汤面条做法大全简单好吃
随着天气的变冷,很多人都喜欢吃汤面了,在寒冷的季节来一碗汤面,真的是暖胃又暖心,当然了汤面也是讲究技巧的,有些人做出来的口感非常差,自己都不愿意多吃,那么汤面条具体怎么做呢?下面看看汤面条做法大全简单好吃。
汤面条做法大全简单好吃
一、四季豆海鲜面条
原料:
挂面1小把,四季豆适量,里脊肉肉丁50克,花蛤半盘,鸡蛋1枚,葱花、香油、盐适量。
准备工作:
四季豆切粒,鸡蛋磕入碗里再用筷子打散待用。
做法步骤:
1、炒锅加少许油烧热后放入肉丁和葱花,爆炒至肉丁变色后再倒入四季豆,加适量清水烧滚后加盐调味。
2、下入挂面煮至快熟时,再倒入花蛤烫至张口,再淋入蛋液煮至蛋花浮起,关火,淋点香油就可以盛入碗中了。
二、财鱼面
食材
面条、财鱼、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、料酒、花椒、干辣椒、胡椒粉、油、盐。
做法
1、鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;
2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮;
3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清, 抓拌均匀腌制一下;
4、烧热锅,放入适量的油,将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎,煎好一面再翻个面;
5、两面都煎好先烹入点料酒,再倒入适量的开水;
6、盖上盖炖煮五到八分钟,直至熬煮成浓稠的白汤来;
7、将财鱼汤过滤到杂质,再加入盐和胡椒粉调味;
8、同时起另外一个锅, 烧开水,加入适量的盐,将准备好的面条下入;
9、当面煮到八成熟时捞出放入碗中;
10、煮沸的鱼汤中下入鱼片;
11、当鱼片煮到发白时捞到放在面条上,再配上些香菜末和红萝卜片,盛入适量高汤;
12、这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成。
怎么做汤面
一、红烧牛肉面
食材
牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。
做法
1、牛肉过水捞出待用。
2、少油,把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香,再加入干辣椒炒香。
3、放入牛肉混合,并加适量的酱油调色。
4、放入与牛肉持平的水和一块五花肉,高压锅上汽15-20分钟,吃之前记得加盐调味。
5、青菜在水中煮熟捞出待用。
6、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。
7、放入牛肉和牛肉汤即可。
二、什锦汤面条
材料:新鲜面条1把,鸡蛋2只,番茄2只,木耳、平菇、青菜、鲜笋。
调味料:盐、鸡精等。
准备工作:番茄去皮切丁,木耳、平菇和青菜洗净切好,鲜笋切好再焯一下水。
做法步骤:
1、起锅烧油把鸡蛋炒熟后盛出来,再把鲜笋、木耳和平菇下锅炒熟,加盐调味后盛出来。
2、原锅再加少量油把番茄丁炒成汤,加水烧开,再加入炒好的蔬菜和鸡蛋,加盐和鸡精等调味料,调好味关火待用。
3、另起锅烧水把鲜面条煮熟,捞出面条放入凉开水里冰一下。用锅里的面条汤把小青菜烫熟,捞入汤锅里。
4、面条凉透后捞出稍沥水,放入烧开的汤里搅匀即可盛碗开吃。
4. 汤面条怎么做好吃家常做法大全 汤面条的烹饪方法
1、做法一。材料:面条100g、香晌旅菜适量、盐适量、鸡汤适量、醋适量宴扮凳、鸡肉适量。
做法:准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。放入面条,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐。然后再放入香菜。滴几滴醋,美味的鸡汤面条就做好了。
2、做法二。食材:刀削面200克、西红柿两个、葱花、肉末、青菜、姜末。
做法:西红柿去皮切丁备用。起锅烧油,油热放葱姜爆香。放肉末煸炒微微变色,下西红柿丁。翻炒出汁,加适量清水,大火烧开煮三分钟盛出。另起锅烧水,水开下面条,煮至九成熟下青菜烫一下捞出,把面条青菜放入盛番茄汁的碗里即可。
3、做法三。材料:挂面200克,干虾仁25克,羊肉50克,韭菜40克,料酒、葱姜汁各15克,酱油5克,精盐3克,味精2克,鸡汤700克,胡椒粉0.5克,芝麻油5克,植物油20克,湿淀粉2克。
做法:韭菜切成段。羊肉切成丝,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。锅内放植物油烧热,下入肉丝炒至断生。烹入余下的料酒、葱姜汁和酱油,加鸡汤烧开,下入虾仁、挂面烧开,煮至熟透。缺运下入韭菜段、余下的精盐、味精略烧,淋入芝麻油,出锅盛入大汤碗即成。
5. 如何做汤面条好吃又简单
汤面条是一道家常美食,主要的原材料就是面条和青菜。制作汤面条简单又方便,只要基本做法不出错,怎么做都会非常好吃。早上如果时间太紧迫,可以自行在家煮一碗简单的汤面条,不仅可以节省时间还保证了有营养。那么,如何做汤面条好吃又简单呢?
如何做汤面条好吃又简单
一、清汤面
食材:面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉
做法:
1. 清汤面的料汁非常重要。碗中放入一勺食盐、几滴酱油,盐和酱油少不了,葱花是基本,再放入少许味精、胡椒粉增香,清汤面的灵魂是猪油。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓,加入猪油的面条吃起来更加爽滑。
2. 锅中水烧开后,搞点开水倒入碗中来调料汁,用勺子搅拌均匀,把猪油化开。调好的料汁倒入一个好看的碗中,这样吃起来更有食欲。
3. 锅中水烧开后下入面条,像煮饺子一样,中间要加三次水,把面条煮软,就可以盛出来放在料汁碗中,最简单又淳朴的清汤面就做好了。
二、懒人汤面
所需食材:挂面1人份,小青菜3颗,蒜3瓣,花生碎少许,香葱1根。
做法:
1、锅中加入适量油,凉锅凉油倒入1大勺郫县豆瓣酱,1勺孜然粉,少许蒜末,小火翻炒均匀,炒出香味。
2、加入2勺生抽调味,半勺老抽上色,1勺白糖提鲜,继续用小火翻炒均匀,至调味料完全融合后关火,盛到大碗中。
3、芝麻酱加温水稀释,倒入刚刚炒好的料汁中,加入1勺麻油,喜欢吃辣的朋友可以再加入1勺辣椒油,少许蒜末、花生碎,搅拌均匀备用。
4、水开后下入挂面,面煮熟后捞出过一下凉水,面条更爽口嫩滑还不易粘连,煮面条时可以下入几颗小青菜,最后煮完面条的汤不要倒。
5、将面条汤倒入调好的芝麻酱料汁中,搅拌均匀加入煮好的面条,搭配上几颗小青菜,撒上葱花和花生碎,一碗方便又好吃的懒人汤面就做好了。
孕妇可以长期吃碱水面吗
孕妇孕期要是想吃碱水面的话,是可以适量吃一些的,不过孕妇不可以长期过多的吃碱水面。偶尔吃一两次碱水,不会对胎儿健康和发育造成影响。碱水面的口感会比较普通面条要好,并且碱水面中的碱还能中和孕妇胃部的胃酸,帮助调整孕妇的胃肠。
孕妇孕期适当吃些面食,像面条,包子,馒头等食物,有助于孕妇蛋白质和能量的补充。孕妇吃面粉类食物也会比较好消化,还有健脾养胃的作用,可以有效缓解胃部疲劳。不过孕妇在吃各类面食之前,要先了解自身身体状况。
现在有不少人都喜欢吃卤味食品,虽然这些食物味道很好吃,但是却含有很多的添加剂、香料,所以不适合哺乳期的女性食用。因为添加剂、香料会影响到奶水的质量和口感,这容易让出现据奶的现象。
6. 汤面怎么做简单又好吃
汤面好吃家常做法如下:
主料:面条500克;鸡蛋一个。
辅料:盐适量;香油枣陆半勺;生抽一大勺;葱花适量。
1.碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。
7. 怎么做汤面条好吃
【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
【做法】:1。泡蘑菇、木耳、黄花。
2.锅中倒入油,将肉末煸炒,放入葱花、香菇、黑木耳、黄花,煸炒片刻,然后放入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再放入适量的水烧开。
3.倒入打散的蛋液,勾芡后撒上葱花和蒜末。
4.把水烧开,把面条煮熟,捞出来,放在碗里,然后把卤倒在面条上就可以吃了。
【原料配方(做100碗)】:面条10斤,酱油2.5斤,绵白糖65克,味精50克,虾仁5克,察耐熟猪油(或香油)1斤,馒头1.5斤。
[制造方法]:
1.将锅放入中火,加入清水250g,将虾籽放入锅内煮沸,3分钟后加入绵白糖,溶化后倒入酱油,关火,放凉后放入容器中备用。
2.锅中烧开水,顾客需要多少放多少面(但每锅不超过15碗,每碗生面重约130g),盖上小锅盖。
在柜台上放一个空碗,在每个碗里倒入25g酱油、10g熟猪油或香油、0.5g绿头和味精。
面条煮开后,加入适量的水使面条煮熟,煮开时揭盖,撇去浮沫,将面条一根一根舀入碗中,倒入适量的面汤。
3.馒头的制作方法:馒头是用各种蔬菜做成的面条,分为生的和熟的。有的是蒜泥、蒜花、腌菜(春天的腌菜);有些是青菜,川芎,青椒。将这些蔬菜洗净后,放入沸水中焯一下,然后切成丝或段。
【材料】:面条、猪肉馅、豆芽、大葱、姜末、大蒜、辣椒、芝麻酱、菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、胡椒面、猪油。
【做法】:1。锅中倒入油,放入猪肉馅翻炒待用;将卷心菜焯一下备用。
2.用猪油爆香葱、姜、蒜,用辣椒、豆芽、肉末翻炒,然后加入料酒、生抽、淡酱油、米醋和高汤,出锅时用麻酱和胡椒面陆没租翻炒。
3.烧开水,煮面条,捞出,放入碗中,然后将卤倒在面条上,加入煮好的白菜和香菜,即可食用。
面条90克,肥肠50克,五花肉250克,血旺25克,绿豆芽15克,白铁豆腐250克。
三合油、巴赞胡椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等。
1.做饭。将猪肠洗净去异味,煮至半熟,捞出,切块,加香料同煮。
2.五花肉煮熟后切成小方块。用盐在锅里炸油后,滗油,放入甜酒中。煮点醋,煎成脆哨。
3.豆腐切块,盐水浸泡,捞出,沥干,用油炸泡泡哨捞出。
4.油锅中放入脆皮哨子油、肠油、巴赞花椒,炒香后放入姜末、蒜泥、豆腐脑,加水烧开,倒出红油备用。
5.将鸡蛋面和豆芽放入开水锅中,煮1分钟左右。将肠子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨早兆子放入面碗中,用漏勺将王雪片放入锅中,放在面条上,舀入高汤、红油、味精、葱花。
【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉汤、黄油、白萝卜片、油辣椒、香菜、蒜苗。陈醋
1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫,加入白萝卜片和黄油,煮开备用。
2.将欧芹和蒜苗切碎,熟牛肉切成丁,备用。
3.将面粉用碱揉匀,用手拉成面条(有困难,也可以用压面机压),煮熟后取出。
4.将清汤舀入面条中(淹没面条),抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒,浇上油,即可食用。
(油辣椒制作方法:将红辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐放入瓷碗中混合。将清油烧至7-8成,倒入瓷碗中搅拌均匀。油的量一定要超过辣椒粉的量。辣椒食用看个人口味。
5.用的时候倒一点陈醋去腥中和碱。
8. 汤面怎么做好吃又简单
汤面怎么做好吃又简单?我觉得要想好吃,必定不简单;要想简单,必定不好吃。哈哈,大家觉得有没有道理?我只能大家,怎么做汤面更好吃,汤面要想好吃,一方面是汤要好喝,另一方面就是面要好吃,第三就是配菜要好吃。
大家可以回想下,你所吃过非常美味的汤面,是不是具备这三点,或者具备其中的一点、两点?下面我就以这三方面入手,给大家详细分享下,好吃的汤面的制作要点
到此,超级美味的酸辣汤面就制作完成了,又酸又辣,并且还有美味的骨头肉汤喝着,还有自己亲手做的手工面条,吃起来根根柔软筋道,哇,太美了!
总结:以上就是汤面好吃做法的制作过程,其实并不简单,虽然复杂,但这样做出来,可是真的好吃又营养,若有时间的话,可以在家慢慢做一顿好吃的,全部是纯手工打造的,健康美味又营养,大家赶紧收藏起来,有空试试吧。
9. 汤面怎么做好吃又简单有什么技巧
酱油面、番茄鸡蛋面、青菜面等等,都是既好吃又简单的汤面,需要注意煮面条的时间不要过长。汤面是很多人非常喜欢的食物之一,制作起来非常简单,尤其是一个人吃饭时,一份简单的汤面就可以让人感到十分满足。制作汤面并不需要太多材料,只要一些自己喜欢的蔬菜,一枚荷包蛋就足够了。
三、青菜面
锅中烧水,水开之后下入面条完全煮熟,放入生抽、盐、糖调味,最后加入一把自己喜欢的小青菜。因为小青菜很容易熟,所以无需煮太长时间。如果想要打一枚荷包蛋,可以在下入面条的同时就打入鸡蛋,千万不要等煮熟面条之后再加鸡蛋,这样面条会被煮的没有嚼劲,失去了汤面的灵魂。
10. 如何做面条汤好吃
很多人认为面条汤就是煮面条的汤水,可实际上面条汤是用面条制作而成的美食。面条汤制作难度很低,没有很复杂的步骤,厨房小白也可以制作。而且面条汤特别适合给婴幼儿做辅食,能够帮助婴幼儿骨骼和大脑的发育。那么,如何做面条汤好吃呢?
如何做面条汤好吃
一、热汤面
食材:小葱、干面条 猪油 生抽 醋 盐 糖 鸡精
步骤:
1、先来烧水,烧水的时间我们来调味,碗中先加两勺冷冻过的葱花,再来一勺猪油、两勺生抽、半勺醋、半勺盐、少许糖 ,最后来点鸡精后舀入锅里煮面的开水;
2、接着水开煮面条 ,煮熟后捞出来放入调制好的汤中就可以开吃啦,葱香四溢的阳春面就做好了。
二、西红柿鸡蛋剪刀面第一步:准备食材。面粉300克、西红柿适量、鸡蛋2个、泡发好的木耳少许、葱适量。
第二步:往面粉中放入1克盐,然后倒入适量的清水,搅拌成絮状。
第三步:揉成面团,面团要稍硬一点。然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方静置松驰20分钟。
第四步:松驰结束后,把面团揉光滑。然后,再次盖上保鲜膜,静置松驰20分钟。最后揉匀。
第五步:用剪刀,把面团剪成两头尖尖的长条。
第六步:全部剪好的样子,均匀摊开放到面板上。
第七步:把鸡蛋打散、西红柿切块、木耳撕成小块、葱切末备用。
第八步:锅中倒入适量的油,油热后把蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋凝固成熟,然后盛出备用。
第九步:锅中再次倒入少许底油,然后把葱末放入锅中煸炒出香味,再把西红柿、2勺番茄酱放入锅中煸炒均匀,最后把木耳放入锅中煸炒均匀。
第十步:往锅中倒入一大碗清水、1勺生抽,然后煮开。
第十一步:把剪好的剪刀面放入锅中煮开。
第十二步:把刚炒好的鸡蛋放入锅中煮开,然后放入1勺盐、少许鸡精调味,搅拌均匀后即可关火。最后,淋上几滴香油。
第十三步:盛出开动吧。
做人流前能不能吃饭
人流手术方式有普通的常规人流手术和无痛人工流产手术。如果是采取无痛人流手术,术前6小时不能喝水吃饭。其原因是采取无痛人流术前需进行全身麻醉,而受术者处于无意识的睡眠状态,若进食有可能会引起呕吐,致使呕吐物进入气管后,则极有可能会引起肺栓塞。
如果是做普通的人工流产手术,建议最好也不要吃饭,因为普通人流手术,对有些需做女性也可能会出现流产手术中的综合反应,比如有恶心,反胃和呕吐,因此普通人工流产手术,在手术前的两个小时之内,尽量也不要再喝水和进食。
需要做人工流产的女性,可以根据自身具体情况,要咨询医生并选择比较适合的人工流产手术方式,然后选择合适的时间禁食禁水,以保障手术过程可以顺利安全进行。此外,术后还要遵循注意事项,并在规定的时间去医院做术后复查。