⑴ 金针菇与娃娃菜怎么做
1、原料：娃娃菜一颗，金针菇少量，小葱，火腿丝少量，调料汁：淀粉，凉水，蚝油，蒸鱼豉油，盐，调成汁。
2、将娃娃菜叶子用手一片局毁一片掰下来，金针菇切掉桐毕备根，然后分别洗干净，把水控干。
3、锅中热水烧开，将娃娃菜和金针菇分别焯水，捞出控干。
4、取一片娃娃菜叶子铺平，把金针菇适量放在叶子上，卷成卷儿，放在盘子中摆好待数世用。
5、将娃娃菜在锅中码好，加入少量水，用小火加热，微沸后，将调料汁倒入，再次沸腾后，用小火加热2分钟，让娃娃菜小火煨入鲜味，即可关火。
6、将娃娃菜乘出摆盘，撒上小葱和火腿丝，滴两滴麻油。
⑵ 娃娃菜烧金针菇怎么做如何做好
娃娃菜蒸金针败粗菇的做法
1.将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来，洗干净，把水控干。
13.将娃娃菜乘出摆盘，撒上小葱和火腿丝，滴两滴麻油。
⑶ 金针菇和娃娃菜一起怎么做好吃
金针菇娃娃菜的用料
金针菇 娃娃菜50g
料酒少许 酱油少许
大蒜 葱切沫 盐1勺
味精1小勺
金针菇娃娃菜族档的做法
步骤1
1.娃娃菜切丝，金针菇洗好，备用
步骤2
葱，大蒜切沫租穗判，加盐，味精，料酒，酱油
步骤3
起锅，油烧热，倒在酱料上。备用
步骤4
重新起锅，弊改加少许清水，放少量盐，水开后倒入金针菇和娃娃菜，烧3分钟，捞起，倒入做好的调料，完成！