① 怎样辨别西瓜的好坏
西瓜的品种有很多，比如早春红玉，缅甸甜王，辨别西瓜的好坏就要看西瓜的条纹是否整齐。西瓜是一种水果，原来产自一个沙漠的地带，但后来传入我国，在我国称之为西瓜。中国人民的精心栽培西瓜的种类现在越来越多。西瓜可以在全国各地栽培。最好用沙土种植，这样结出来的西瓜才会又甜又沙。西瓜的品种有很多种。
再就是听西瓜的声音，小西瓜花皮的敲起来的声音是脆的的，如果听到的声音是清脆的，如果听到的声音非常的沉闷，那这个西瓜就是还没有熟。但是还有一种西瓜因为西瓜的皮比较厚，敲起来也是一种比较沉闷的感觉。看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑颜色非常的新鲜，如果你摸上去西瓜有一点点的划手，那就说明这个瓜可能还没有长的太熟。
② 西瓜怎么挑选才好吃又甜
挑选好吃又甜的西瓜的方法如下：
1、观颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。
2、听声音。耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。
3、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
4、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
5、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
6、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
7、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。
8、看大小。同一品种中，大比小好。
9、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。
③ 西瓜如何挑选好
夏天到了，知悔也是吃西瓜的好季节！ 那么大家知道西瓜要怎么挑吗？下面我为大家介绍西瓜的挑选方法，希望能帮到大家！
西瓜如何挑选好
一、听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音。
二、称重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。
三、摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。
四、吃果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
西瓜怎么辨别是否打药
第一、打药的西瓜，从外表看，瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，黄绿不均匀；瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳，红得有点特别，白籽，而且还是瘪的'。
第二、打药的西瓜，吃在嘴里发酸，没有甜味。碧凳因为催熟的西瓜，没有充足的光照，积温不够。所以不要专拣特大的西瓜，一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常，施用了膨大剂的西瓜个儿大，一般可达6~10公斤。
第三、打针的西瓜，由于喷洒农药和吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称，中间凹陷，头尾膨大等，表面有色斑或色差大。
西瓜哪种比较搭慧正好吃
1、黑美人：果实长椭圆形，果皮黑绿色，外观美丽，单瓜重2-3千克，果肉大红，肉质细嫩脆爽，含糖量13%。
2、黄小玉：黄瓤小果型礼品西瓜，果肉亮浓黄色、肉质脆沙，含糖量13%。
3、红小玉：果实圆形，果皮底色深绿色，条纹较强，果皮薄，仅3毫米，果肉桃红色，含糖量13%，果肉细、无渣。
4、金福：黄皮红肉新类型品种，果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹，果肉桃红色，糖度12度以上，风味好。
5、国凤：瓜瓤大红色，果肉脆甜，甜度高，皮薄而且耐裂，单瓜重6公斤左右。
④ 如何识别西瓜好不好
1、目测法。果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志；
2、手摸或拍打法。成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜；
樱宽3、比重法。成熟西瓜与水的比重敏晌在常桥颂锋温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0.9到0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0.9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。
⑤ 如何判断西瓜好坏怎么分辨西瓜的好坏
1、拍打。用手掌拍打西瓜，如果回音清脆，说明这个瓜熟了，反之没有熟，要谨慎购买。
2、观察。观察西瓜的纹路，一般纹路清晰明显的瓜为好瓜，否则为次瓜。观察西瓜的形状，一般长相饱满的瓜为好瓜，否则为次瓜。
3、摸。摸摸西瓜，如果碰橘光滑，手感结实为好瓜，否则为次瓜。
4、听。将耳朵贴在西瓜上，轻轻挤压西瓜，有嘶嘶声是好瓜，否则为次瓜。
5、试吃。这是最直接的方法，如果老板人好敏好的话，让老板切一牙友吵枝尝尝，好吃了再买。
⑥ 谁知道怎么辨别西瓜好不好
西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
⑦ 如何挑选好吃的西瓜
购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴局罩档别。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
1、瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路类明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡花斑和纹路不清的是不熟的瓜，用手指弹瓜听到"嘭嘭"声的是熟瓜;听到"当当"声的还没有熟,听到噗噗"声的是过熟的瓜。
2、将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；
3、发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
4、用手指弹瓜听到“嘭闷燃嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有桐乱熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
(7)西瓜如何断定好不好吃扩展阅读：
1、瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。
2、两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
⑧ 西瓜如何判断甜不甜 挑选好西瓜的技巧有哪些
我们都知猛州或道，西瓜是夏季消暑的神器，谁都抵挡不了西瓜的诱惑。接下来和我看看挑选西瓜的方法！
怎么挑选好西瓜
方法一西瓜底部的圈圈，越迹升小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。
方法二颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
方法三西瓜纹路整齐的，是好瓜。
方法四西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，不要；若是卷曲圈起来的，很甜。
西瓜和什么水果榨汁好喝
西瓜搭配香蕉榨汁好喝：西瓜香蕉汁做法：取西瓜瓤100克，去籽，香蕉1根，去皮，切小段，将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可。
点评：西瓜有清热降火，润肺化痰的功效，香蕉可以清热止咳，清胃凉血，两种水果一起榨汁饮用，可以起到降肺火的作用，夏季饮用西瓜汁，可以消暑降火。但要注意，西瓜和香蕉性寒，所以脾胃虚寒的人不宜经常饮用这款果汁。
西瓜搭配桃子榨汁好喝：西瓜蜜桃汁做法：将西瓜150克、鲜蜜桃150克去皮、核，切块，加入蜂蜜和凉开水混合，共入果汁机中搅碎，过滤成果汁。然后，果汁中加入柠檬汁及冰块搅匀，加以装饰即可。
点评：西瓜具有止渴解暑，消除烦热，止咳化痰等功效;蜜桃口感良好，能改善皮肤弹性，使皮肤红润，用西瓜和桃子一起榨汁饮用，能促进食欲，保护人体消化系统，达到健脾养胃的作用。
西瓜搭配葡萄榨汁好喝：西瓜葡萄汁做法：取西瓜250克，去皮，去籽，切小块，葡萄50克，洗净，去皮，去籽，两种食材一起放入榨汁机中，搅打成果汁，滴入适量柠檬汁调味即可。
点评：新鲜的西瓜和葡萄枝伍搭配榨汁，加柠檬汁调味，具有极好的清热效果，可以消暑，改善上火便秘，口舌生疮等症状。
西瓜搭配苹果榨汁好喝：西瓜苹果汁做法：西瓜去皮切成块，苹果去皮去核切成块，将材料放入果汁机中搅打，最后再加入柠檬汁即可。
点评：西瓜和苹果一起榨的汁完全保留了西瓜和苹果中的营养成分，西瓜和苹果汁中的果胶、类黄酮等成分，可以软化血管、降低血压，老年人常喝可保持身体健康;果汁中的果酸等成分能促进骨骼的生长发育，适合儿童饮用。
西瓜搭配梨子榨汁好喝：西瓜雪梨汁做法：准备一块西瓜和两个雪梨，最好西瓜是无籽的，将西瓜去皮切成小块，将雪梨去皮去核切成小块，将切好的果肉放进料理机中，可以加入一点柠檬汁或者是白糖，倒入适量的水，启动料理机榨好即可饮用，真的很好喝哦。
点评：西瓜和梨子都含有丰富的营养，西瓜雪梨汁有抗衰老的作用，还能润肠、降压、美容养颜，夏天喝还能能预防中暑，这杯果汁不仅营养价值高，而且比单纯的西瓜汁要好喝很多。
西瓜搭配橙子榨汁好喝：西瓜甜橙汁做法：将橙子打成汁倒出，再取西瓜两片，去籽，用搅拌机将西瓜肉打成果汁。然后将西瓜汁倒入到杯子里去，倒在橙汁的上面，形成两层颜色。注意动作要轻慢，不然容易混合两种果汁，就不美观了。
点评：西瓜和橙子都是解暑降温的良品，西瓜含水量十分丰富，能够起到生津止渴的作用。西瓜和橙子能够一起食用，能够补充人体所需营养物质，促进人体健康。
西瓜搭配番茄榨汁好喝：西瓜番茄汁做法：取西瓜200克去皮，籽，番茄100克洗净，去蒂，切块，所有食材一起放入榨汁机内，搅打成汁即可。
点评：西瓜以水分为主，既能祛暑热，解烦渴，又有很好利尿，降压，通便排毒的作用;番茄独特的酸味可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物，并一起排泄出来，而且番茄热量低，具有减肥功效，所以西瓜和番茄一起榨汁饮用，可以减肥瘦身，利水消肿，适宜于缓解湿热内蕴，水液代谢不利，脂代谢失调等引起的肥胖症。
喝西瓜汁会长胖吗
一般来说，只要你适量喝，不用担心长胖的问题。虽然西瓜含糖分比较高，但是水分多也比较撑肚子，每天喝2-3杯200毫升的西瓜汁，基本不会有发胖风险。而且，西瓜汁99%以上是水，且含有一定量的钾，有利尿的作用，对消除水肿型肥胖有一定的作用。西瓜中的单宁酸，还快速分解燃烧中性脂肪，还能达到减肥成效呢。另外，西瓜汁热量也不算很高。如果是榨纯西瓜汁，不加水，其热量值及营养成分与西瓜差不多，以下是西瓜的热量值，可以作为西瓜汁热量值的参考。
热量：25大卡/100g；
营养成分：碳水化合物5.80克，脂肪0.10克，蛋白质0.60克，纤维素0.30克。
⑨ 夏天来了，买西瓜怎么辨别瓜甜不甜
夏天来了，买西瓜怎么辨别瓜甜不甜？
1.听声音辨别瓜甜不甜，每次买麒麟西瓜，总会有人拍或者捏皮。其实很容易分辨麒麟西瓜熟不熟。挑选时，可以一手拿着麒麟西瓜，另一只手轻轻拍打表皮。如果是成熟的麒麟西瓜，声音很清脆，但如果不是成熟的，就比较闷。挑选的时候可以轻拍几下听听。捏皮的方法也很简单，你只需要把耳朵贴在西瓜上就可以了。用手轻轻捏出一条裂纹，听麒麟西瓜皮的裂纹就知道是不是成熟了。成熟的麒麟西瓜捏瓜皮的声音比较尖，有明显的爆裂声，而未成熟的麒麟西瓜捏瓜皮的声音比较小。这个方法虽然不太好，但也是一个方便的判断窍门。
⑩ 西瓜生熟最好的辨认方法
炎热的夏季，西瓜是解渴降暑的最佳选择。生活中要想买到口感好的西瓜可以从纹路上来判断，一般情况下纹理清晰的，且西瓜底部的圆圈有凹陷的话说明西瓜熟好了，口感会比较好;另外也可以通过听取拍打声音、看表皮是否光滑、西瓜长相是否好等方面来判断。
一、西瓜生熟的纹路怎么看?
西瓜的表皮布满西瓜纹理，我们可以根据纹理走向辨别西瓜是否成熟，一般纹理走向清晰的，而且西瓜底部的圆圈凹陷，则说明该西瓜已经成熟了，反之则说明尚未成熟。
二、西瓜生熟的鉴别方法
1、拍打声音
用手轻轻禅模地拍打西瓜，然后仔细听西瓜发出的声响，如何发出“突突”的声音，则说明该西瓜已经成熟了，如何发出“噗噗”的声音，则说明该西瓜还是生的。
2、表皮光滑
用手轻轻地摸看看西瓜的表皮是否光滑，一般表皮光滑的西瓜说明已经成熟，如果西瓜表面很刺手或者黏黏的，则说明尚未成熟，或者成熟过头了。
3、西瓜重量
可以用手或者直接称量西瓜的重量，对于大小相差无几的西瓜，越重的西瓜，则说明尚未成熟，而较轻的西瓜，则说明已经成熟了。
4、个头大小
对于相同品种的西瓜，大颗的西瓜肯定会比小个的西瓜好吃些。
5、西瓜长相
不要挑选“歪瓜裂枣”型的西瓜，如果西瓜表皮有列横，长得弯弯曲曲的，则该西瓜肯定不好吃，要挑选长相匀称些的西瓜。
6、瓜藤形状
每颗西瓜都会有一此码个瓜藤，如果瓜藤直直的，则说明该西瓜尚未成熟，反之如果瓜藤圈起来了，则说明该西瓜已经成熟森袭哪了。
7、果肉颜色
直接将西瓜对半切开，观察下果肉的颜色，一般颜色越鲜红的西瓜，越是成熟，而如果西瓜果肉看起来水分较少，则说明该西瓜尚未成熟。