1、食材明细：薯仔3个，火腿1根，葱花适量。
2、姜葱蒜切粒待用。
3、薯仔削皮切块。
4、热锅下油，下姜葱蒜爆香。
5、下薯仔，翻炒至薯仔变透明加一点点水闷一下。
6、倒入饭，翻炒。
7、下酱油，盐，翻炒让米饭均匀上色，最后下点葱花。
8、起锅。
❷ 薯仔丝炒饭怎么做好吃又简单 薯仔丝炒饭的做法
1、食材：薯仔1个切丝，米饭2碗，豆瓣酱1勺，盐少许，鸡精少许，蒜1瓣剁成末，油适量，花椒5粒。
2、薯仔丝切好泡水；蒜末；米饭；
3、油热放入几粒花椒，等花椒香味炒出来之后就把花椒粒捞出扔掉；
4、然后放入蒜末以及一勺豆瓣酱炒香；
5、爆香之后放入薯仔丝翻炒；
6、薯仔丝炒熟之后放入少许盐以及鸡精即可，然后倒入米饭翻炒；
7、米饭翻炒三十秒左右即可出锅装盘。
❸ 薯仔丝炒饭怎么做窍门
薯仔丝炒饭的窍门
材料
大米，薯仔，红萝卜，芹菜，猪肉，香菇，虾皮，沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用，泡发香菇
2.煮米饭的时间将薯仔，红萝卜，猪肉，香菇，芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇，虾皮，猪肉，加盐调味，盛出待用
4.锅放油，将薯仔炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜，加入所有材料炒匀，加入沙茶酱炒匀，再加入煮熟的米饭炒匀即可
❹ 薯仔丝炒饭怎么做好吃窍门
主料
❺ 薯仔丝炒饭怎么做
食材明细
剩饭
一碗
薯仔丝
少许
葱花
适量
植物油
适量
咸盐
适量
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
薯仔丝炒饭的做法步骤
薯仔丝炒饭的做法步骤：1 1把薯仔丝放在热水里煮软
薯仔丝炒饭的做法步骤：2 2在炒锅里加油把葱花炒香，加入薯仔丝，咸盐。
薯仔丝炒饭的做法步骤：3 3把剩下的米饭倒进去小火一起炒出锅就行！
❻ 薯仔丝抄饭怎么做好吃
主料薯仔1个大米饭300g辅料油50ml盐适量葱10g味精适量陈醋10ml
步骤
薯仔丝炒饭的做法步骤11.薯仔切丝用清水清洗几次，洗去淀粉。米饭打散，葱切成葱花。嘿嘿，看看俺的薯仔丝切的够细吧，下了功夫的呢。
薯仔丝炒饭的做法步骤22.起锅，放油，爆香葱花。
薯仔丝炒饭的做法步骤33.下入薯仔丝大火翻炒，加点酱油。
薯仔丝炒饭的做法步骤44.薯仔丝断生后，加入大米饭继续翻炒，加入陈醋，盐，味精，出锅，装盘，开吃。
❼ 最简单的薯仔炒饭怎么做
❽ 薯仔丝炒饭最正宗的做法
前言
好久前叫过一回外卖---薯仔丝炒饭，很好吃的，昨天中午，家里正好没有菜了，不知道吃什么好了，突然间想起了这个饭，家里只有薯仔，还有点剩米饭，正好正好滴，自己炒个，看看对不对味，好家伙，嘿嘿，真的还是那个味，哈哈，省钱了，以后只要想吃这饭，就可以自己炒了呢。
材料
主料：薯仔1个、大米饭300g；
辅料：油50ml、盐适量、葱10g、味精适量、陈醋10ml
薯仔丝炒饭
1
薯仔切丝用清水清洗几次，洗去淀粉。米饭打散，葱切成葱花。嘿嘿，看看俺的薯仔丝切的够细吧，下了功夫的呢。
2
起锅，放油，爆香葱花。
3
下入薯仔丝大火翻炒，加点酱油。
4
薯仔丝断生后，加入大米饭继续翻炒，加入陈醋，盐，味精，出锅，装盘，开吃。
小贴士
薯仔丝切好后，一定要用清水清洗两回，洗去淀粉。
❾ 薯仔丝炒米饭怎么炒
薯仔丝先炒后再加入米饭炒匀，撒上葱花以及食盐调味，即可出锅！
❿ 薯仔丝炒饭的做法
薯仔丝炒饭，首先准备薯仔，米饭，一勺酱油，一勺醋，少许鸡精，葱姜蒜，首先起锅烧油，将姜葱蒜放入锅中爆香，将薯仔切成丝放入锅中翻炒，接着再将米饭放入锅中一起翻炒，放酱油，醋和鸡精调味，大火炒，喜欢辣味可以提前准备好一些辣椒一起入味，等大火炒熟，就能出锅了，薯仔丝炒饭一定要掌握火候不要炒得太久，薯仔丝快炒熟之时加入米饭最好。