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羊肉炖萝卜怎么炖好吃又烂窍门

发布时间: 2023-03-15 16:16:04

A. 羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜

炖之前用花椒煸炒,这样做出来才没有膻桐迅味。

准备食材:

羊肉500克、萝卜1根、姜1块、葱半根、花椒少许 。

第1步: 羊肉买来之后,先把羊肉切成大小适合的羊肉块,把羊肉块放进一个大盆里,倒入足够多的清水,同时加入3片生姜,浸泡半天。

第6步: 50分钟炖煮时间到了之后,把萝卜放入锅中,同时加入盐、酱油、胡椒粉调味,继续炖煮10分钟敬铅,就可以出锅了。

B. 羊肉炖萝卜的做法窍门 如何做羊肉炖萝卜

1、主料:新鲜羊肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。

2、羊肉切块放入开水氽水,加入料酒。

3、锅洗净放入油,下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒,调入十三香、加入料酒。

4、炒香加入水炖40-60分钟,将白萝卜切片倒入汤中,调核简入盐、胡椒粉、鸡粉。

5、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱,放入味精即可出锅。

6、盛入砂锅,放入香菜;用青红小米辣慎氏宽、葱花、香菜、盐、味精、豆宽亮腐乳调制蘸水。

C. 如何做出好吃的羊肉炖萝卜

羊肉焯水后和葱、姜、八角、干红辣椒一起炒香,再加入水进行炖煮,羊肉软烂后即可食用,下面介绍具体做法:


主料:羊肉650g、萝卜1个

辅料:食用油、干红辣椒、盐、生抽、酱油、 料酒 、鸡粉、葱 、姜、八角、冰糖


制缺信雀作步骤:

1、把羊肉泡在清水里,直到浸泡羊肉的水不容易出血水了就可以冷水下锅,煮开去血沫;


注意事项:

1、羊肉在浸泡时要勤换水,这样才能更好的去除羊肉的膻味。

2、炖煮的时间越长,羊肉越软烂。


D. 羊肉炖萝卜怎么炖好吃

萝卜炖羊肉〖原料〗萝卜300克、羊肉180克〖辅料〗水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙〖做法〗萝卜与羊肉洗净沥干,并将萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。 3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。Tips:本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。特色:补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

E. 如何才能做出美味的羊肉炖萝卜

想要做出美碧氏味的羊肉炖萝卜,秘诀是不能少了胡椒粉和香菜,具体做法如下:

主料:带骨羊肉700g、白萝卜300g

辅料:洋葱50g、盐适量、胡椒粉1 茶勺、香菜两根

1、准备用料。

注意事项:

羊肉一定得凉水下锅,一定得小火炖。新疆的炖羊肉不用加过多的调味品,加胡椒粉提味即可。

F. 羊肉炖萝卜怎么做好吃又烂

用料:羊肉700g、白萝卜770g、盐1勺、姜片适量、炖肉复合调味料冰糖、黄酒适量、生抽冰糖、冰糖冰糖。

步骤:

1、羊肉洗净。

G. 萝卜炖羊肉怎么做窍门

萝卜炖羊肉的做法如下:

材料:羊肉-500克 白萝卜-1根 姜-6片 料酒-3勺 盐-3勺 香菜-1把 黑胡椒-2勺

1、羊肉清洗干净后放入冷水锅中,打开火,水开后煮5-6分钟左右捞出洗净备用。

(7)羊肉炖萝卜怎么炖好吃又烂窍门扩展阅读:

羊肉的做法有多种,例如炸、烤、炒、涮、炖等,这几种做法中炸、烤的温度较高,可使营养素遭受破坏,影响食用。

因此,更推荐使用炖、涮这类相对健康的做法。使用炖的做法,不仅能更好地保持营养不丢失而且羊肉炖过之后更加熟烂便于消化。

H. 羊肉炖萝卜怎么做好吃

羊肉炖萝卜好吃做法如下:
萝卜炖羊肉的做法步骤:11准备好所需材料。
萝卜炖羊肉的做法步骤:22羊肉洗净切块。
萝卜炖羊肉的做法步骤:33羊肉和冷水一起下锅。
萝卜炖羊肉的做法步骤:44大火煮开,浮去泡沫。
萝卜炖羊肉的做法步骤:55准备好所需香料。
萝卜炖羊肉的做法步骤:66萝卜洗净切块。
萝卜炖羊肉的做法步骤:77羊肉煮5分钟后捞出。
萝卜炖羊肉的做法步骤:88热锅,不放油直接把羊肉放进去炒,加适量盐。
萝卜炖羊肉的做法步骤:99待羊肉出油后放入几粒冰糖。
萝卜炖羊肉的做法步骤:1010加入所有香料炒香。
萝卜炖羊肉的做法步骤:1111加一汤勺米酒。
萝卜炖羊肉的做法步骤:1212切好的萝卜放入砂锅内。
萝卜炖羊肉的做法步骤:1313羊肉炒至表面金黄。
萝卜炖羊肉的做法步骤:1414炒好的羊肉放到萝卜上面。
萝卜炖羊肉的做法步骤:1515砂锅内注入水,稍稍没过羊肉即可。
萝卜炖羊肉的做法步骤:1616加入酱油大火煮开后小火慢炖2个小时即可。

I. 怎样炖羊肉萝卜好吃

要炖两小时,炖法如下:

准备材料:白萝卜700克、羊肉1000克、花椒10粒、香叶2片、大料2个、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干红辣椒5个、盐1/2勺、胡椒粉1/5勺、葱1根

1、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用;

J. 萝卜羊肉怎么炖好吃又烂

白萝卜炖羊肉的做法如下:

主悄瞎哪料;白萝卜1000克、羊排500克。

辅料;姜1块、大葱1段、泡椒启码3个、食盐6克、生抽5克、水适量、神樱香菜1根。

1、羊排切块。