‘壹’ 阿胶怎么样做才好吃
教你一个阿胶糕的做法，出自百年堂的，
固元糕的详细制作过程
主料：
阿胶500克
红枣500克
黑芝麻500克
枸杞550g
桂圆肉500g
核桃仁500克
冰糖350克
黄酒500毫升
步骤
1、红枣去核、黑芝麻、核桃仁炒香备用；
2、将已黄酒融化的阿胶放在锅里熬至一定的粘度，再加入冰糖继续熬；边熬边搅拌，防止粘锅。
3、等黄酒阿胶中的水分蒸发到用锅铲挑起胶液成片状后，加入红枣、黑芝麻、核桃等迅速搅拌均匀；
4、将搅拌好的固元膏倒进一个已经预先抹油的盘子里面，压平表面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。
5、糕体变硬凝固后，取出切大小同等小块，冰箱保持冷藏，每天食用适量。
阿胶500克
（方法1、阿胶500g砸碎，加黄酒500g浸泡12小时以上，直至阿胶完全融化。
方法2、将阿胶块打粉，用黄酒浸泡备用，此方法方便省时）
核桃仁500克
黑芝麻500克
冰糖350克
桂圆肉500g
枸杞550g
红枣500g
黄酒500g
把核桃和芝麻炒香备用（千万不要炒糊了，不然会有苦味！）
红枣最好亲自去核，买回来的无核红枣里面还是有很多残核
冰糖打粉
扫粉刷的选购一定要注意质量问题，不然就会掉毛，一不注意制成成品后，以免引起不必要的麻烦。
加黄酒融化冰糖
倒黄酒准备融化阿胶粉
均匀搅拌，不要有结块
等待融化了之后就可以开火熬胶啦
熬到一定的稠度时把融化好的冰糖倒进去，小火慢熬
等黄酒阿胶中的水分蒸发到用锅铲挑起胶液成片状后，加入红枣、黑芝麻、核桃等迅速搅拌均匀；
将搅拌好的固元膏倒进一个已经预先抹油的盘子里面，
压平表面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。
糕体变硬凝固后，取出切大小同等小块，冰箱保持冷藏，每天食用适量。
‘贰’ 阿胶怎么吃效果最好
阿胶一直是女性补养身体不可少的佳品，那么如何将阿胶的功效发挥到最好呢？阿胶怎么吃效果最好呢？下面我为大家推荐一些阿胶效果最好的吃法，欢迎参阅。
阿胶效果最好的吃法：滋阴补肾1、阿胶粥
将阿胶弄碎之后再让其溶化，同时将适量的小米放入清水中煮开，加入溶化后的阿胶一起均匀的搅拌均匀，然后再让其滚一滚就可。
2、阿胶枸杞子
用阿胶，枸杞子，老母鸡一起煲汤就可。此汤适合产后女性滋补。
阿胶效果最好的吃法：强身健体1、阿胶排骨
先将阿胶砸碎之后同适量的排骨，加几片陈皮进行调味炖致鸡肉烂了就可。此汤具有强身健体之功效，特别适合女性经常食用。
2、阿胶牛肉汤
阿胶，牛肉一起炖煮直致阿胶化开，牛肉变烂加入米酒，生姜进行调味在用文火炖煮半个小时就可。
3、阿胶红茶
先将阿胶溶化，用沸水冲泡红茶，然后将溶化的阿胶水同红茶放在一起趁热饮用就可。阿胶红枣茶具有滋阴补虚之功效。
总之，不同的食用的阿胶的 方法 可使阿胶发挥出不同的养生功效，因此建议有需要利用阿胶进行养生保健的朋友一定要注意自己的需求选择最适合自己的食用方法。
阿胶效果最好的吃法：补血健脾阿胶素有补血健脾之功效，而如果想让阿胶的补血功能更强大的话不防偿试以下两种吃法。
1、红枣煮阿胶
将6克左右的阿胶同10枚阿胶一起煮，直至阿胶化开，红枣肉烂即可。此汤不仅具有很好的补血养血之功效，同时对于一些由于心脾两虚引起的失眠多梦者均具有很好的食疗价值。
2、鸡蛋阿胶汤
先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胸然后一起煮成鸡蛋花，在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化，同时趁热服用。此汤具有滋阴养血的功效，特别是对于一些阴血不足的女性尤为适用，另外建议妊娠期的女性也可适当多喝，此方具有保胎，防止胎动不安等功效。
阿胶效果最好的吃法：止血胶艾汤
对于月经过多，产后大出血，功能性子宫出血的女性可用当归，熟地，白芍，甘草等中药煎汤然后去掉药渣，用煎出来的汤同阿胶一起炖化就可。此方可补血也可止血，可调理月经不调，可做安胎之用。
将阿胶磨粉之后不断的翻炒，直至其呈圆球形之后去掉蛤粉冷切之后加入莲藕粉，蜂蜜搅拌均匀，然后服用，此方具有止血养血之功效，特别是可防治胃出血。
阿胶效果最好的吃法：清火很多人认为阿胶只有滋补的作用，事实上如果吃对了阿胶其还具有清火的功效呢？
1、阿胶雪梨膏
将阿胶同雪梨汁、川贝粉一起蒸熟，每天叫两次，每次吃10克左右就可就可起到滋阴润肺之功效，特别是对秋冬季感冒，久咳不治具有很好的食疗价值。
2、阿胶银耳汤
先将阿胶弄碎之后然后同银耳，梨一起煮煮就可。此方具有清肺去燥等功能。
阿胶的饮食禁忌1.体内湿邪重者不适合吃阿胶
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
2.体内有淤血者不适合吃阿胶
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
3.爱上火者不适合吃阿胶
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
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