鸡卵子蒸蛋，最简单的做法，洗净和鸡蛋一起蒸，既保持了原汁原味，又不破坏鸡卵的营养，咬一口鸡卵子，口感滑嫩，味道鲜香，没有一点腥味，吃了让你欲罢不能，越吃越想吃，民间有种说法，吃啥补啥！本草纲目有记载鸡卵子有滋阴润燥，养血安眙。治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛等功效。
除了鸡卵蒸蛋还有白切鸡，焖鸭，小龙虾，炒花甲，清炒番薯苗，草鱼焖油豆腐，一桌属于农村的客家菜，菜一上桌，那扑鼻的香味立刻迎面而来，四处香飘，让我的口水直流！
B. 公鸡卵怎么做好吃呢
公鸡的蛋蛋也就是我们俗称的公鸡卵，有些地方也叫鸡腰子，医学上来讲就是公鸡的睾丸。很多地方都有传言说公鸡卵的作用跟生蚝差不多，都能够起到补肾的作用，这个究竟是不是真的呢？
所以说公鸡卵比韭菜还补只是人们的一种自我催眠而已，认为以形补形，加上有些人确实有这方面的需求，正所谓病急乱投医嘛，在心理作用的驱使下，自然就相信这一说法了，鸡卵子蒸蛋，最简单的做法，洗净和鸡蛋一起蒸，既保持了原汁原味，又不破坏鸡卵的营养，咬一口鸡卵子，口感滑嫩，味道鲜香，没有一点腥味，吃了让你欲罢不能，越吃越想吃，民间有种说法，吃啥补啥！本草纲目有记载鸡卵子有滋阴润燥，养血安眙。治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛等功效。
C. 公鸡卵怎么做好吃
公鸡卵有的地方也叫做公鸡蛋、鸡腰子之类的，不过跟猪腰子不一样，它并不是鸡的肾脏，而是公鸡的睾丸。因为民间有一些类似于“吃啥补啥”或者“以形补形”之类的说法，所以生活在我们这片土地上的雄性动物算是糟了罪了。
除此之外还可以用麻油的做法，也是不错的。
- 还是把公鸡卵洗干净，焯水处理去味道；
- 然后锅里放麻油烧热，下几片姜爆出香味；
- 接下就是重点了，不要加水进去，我们倒米酒进去煮；
- 然后把焯水处理干净断生的公鸡卵放进去，稍煮一会就熟了，然后下盐、白胡椒粉之类的调味就可以盛出食用了。（这个菜可以加猪腰一起做，还是挺好吃的）
不知道大家吃过公鸡卵没有，你觉得好不好吃呢？
D. 煮鸡蛋的正确方法
煮鸡蛋正确方法。
锅内烧水，把这七个洗干净的鸡蛋凉水放入锅中，鸡蛋要想好剥壳，首先就要凉水下锅，开中火煮制，水开后开始计时，需要煮十分钟。
煮鸡蛋以中火最为适宜，水开后煮3至5分钟，这时的蛋清在逐渐凝固，煮6至8分钟是溏心蛋，很多人都喜欢吃这个状态的鸡蛋，煮9至11分钟，是最嫩的全熟蛋，此时的蛋黄刚刚凝固，非常的软嫩、不用担心噎着。
鸡蛋，又名鸡卵，鸡子，是母鸡所产的卵
其外有一层硬壳，内则有气室，卵白及卵黄部分，富含胆固醇，蛋白质，营养丰富，2021年6月9日，以色列文物管理局宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之98，每百克鸡蛋含脂肪11至15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。