① 沙参怎么吃才好,沙参的做法大全
沙参,别名南沙参、泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物。在生活中被普遍的应用于食膳或者临床医疗入药,其功效作用不必怀疑,非常的好。那么,沙参的吃法有哪些,怎么吃好呢? 沙参食疗作用:南沙参味甘、微苦,性微寒;归肺、胃经;体轻气和,升而微降。具有清肺化痰,养阴润燥,益胃生津的功效。主治阴虚发热,肺燥干咳,肺痿痨嗽,痰中带血,喉痹咽痛,津伤口渴。沙参的食用方法非常的多,在这里就不一一介绍了,给大家介绍几款比较好的食膳: 1、沙参玉竹莲子百合汤:用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。 制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤,可加糖调味。功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。 用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。 沙参滋补清火瘦肉汤材料:沙参、玉竹、莲子、百合、蜜枣、瘦肉、姜片 做法:瘦肉先飞水、把适量的水煮开后再把麦冬性微寒,味甘、微苦,有养阴润肺、生津止咳,常用于治疗肺燥干咳、津少口渴、心烦失眠等。新鲜食用,用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑,以及胃阴虚有热之口干多饮。 如果您想要购买沙参,你可以登陆康爱多药店进行在线咨询购买,也可以在线咨询。此外,笔者提醒您,日常生活中,养身的关键是应注意保持心情舒畅、生活规律。