⑴ 筒骨粥怎么煮好吃
需准备食材：精选猪筒骨：4根左右，佐料：姜末、小葱，调料：生抽、米酒，还可以额外准备一些猪肉末和猪肝末。
一、用生抽、姜末、米酒将筒骨腌制1小时以上
⑵ 排骨稀饭粥怎么做
宝宝因为消化系统没有完全成熟，因此不能随便给宝宝食物的，更多的是要根据宝宝的体质来弄一些适合的食物，兼顾色香味俱全，那么就是最好的了。也会有人问宝宝排骨稀饭的做法有哪些？一起看看吧
1、要做排骨稀饭，首先要准备以下材料：大米、排骨、香菇、青蒜。先在锅里煮热水，焯一下排骨再拿出来，香菇要泡发，青蒜切段，然后把米放进锅里，再把排骨和香菇放进去，加上适量的水开始煮稀饭，等煮好的时候放进青蒜、盐和适量鸡精。排骨稀饭就完成了。
2、宝宝也可以尝试栗子枣泥小米粥。同样要准备的食材有：小米适量、去皮栗子适量、干枣肉适量、清水适量。具体做法是把红枣弄碎和小米粥一起混着煮，再将核桃弄成小碎粒。前面弄好的枣泥，均匀地就放在小米粥上面，撒上核桃仁就可以了。
3、如果宝宝喜欢吃鱼，不妨弄一个清蒸鱼饼。同样也是要准备肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。鱼要把骨头先剃掉，切碎，加点姜末和蛋清搅拌成泥，加点生粉、清水、色拉油搅拌均匀，放在碗中用热水蒸熟，大概20到25分钟即可。
⑶ 怎样煲骨头粥好吃
骨头粥是一种用猪骨熬制而成的美味粥，这种粥虽说食材简单，做法也简单，但味道却是极好的，不仅味道香浓，营养价值也非常的丰富，无论是老人还是小孩都可以爱吃，那么接下来为大家详细介绍骨头粥怎么煲才好吃，如果有喜欢骨头粥的朋友们可以详细阅读以下内容，在家里学着煲。
食材
扇骨500g
山药200g
米20g
山药粉适量
芡实粉适量
薏仁粉适量
百合粉适量
步骤
山药去皮，切块备用
扇骨用水煮去血水后，捞出洗净
把洗净的扇骨和山药放进锅里，放水到到锅满，大火煮开转小火，煮一个半小时
米先用水泡半小时
煮好的汤先把上面的一层油去掉
把泡好的米放进锅里
把汤过滤进电饭锅中，按煮粥键
粥粥煮好后，继续开火，放两汤勺山药、薏仁、芡实、百合磨成的粉，煮至粥浓稠软烂就好了
做法
把食材洗干净，（骨头用热水烫洗）如图切片，骨头我选择扇骨，因为它脂肪含量低、骨质软煲时容易出钙质，肉质嫰。（如果喜欢其他骨头的朋友也可以替换掉）。
把它们都放到高压锅里，加入适量的水，（用高压锅的好处是能缩短制作时间，骨头更容易熬烂，但出于安全考虑，有顾忌的朋友可以用电饭锅的煮粥功能）。
先用大火加热，当高压锅顶上的小帽子旋转后，立刻扭小火煲15分钟。
哈，刚打开，蒸汽挺大的
等到里面不那么烫后，先把菜捞出来，洗干净手把骨头肉扣出来，低龄幼儿用研磨碗把食材磨碎。
再把粥舀进碗里一起混合搅拌，完成
完成，闻起来很香哦
步骤1
锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用
步骤2
骨肉骨头粥的做法图解
将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置1小时粥╱汤档煲制
步骤3
煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清
步骤4
骨肉骨头粥的家常做法
腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用；皮蛋去壳切碎丁状；大米淘洗干净沥水备用
步骤5
将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用
步骤6
骨肉骨头粥的简单做法
肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置1小时粥╱汤档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上激出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用
⑷ 怎么煮骨头粥好吃
骨头粥的做法
制作过程
1，煮骨头粥最好选择猪脊骨，也就是尾龙骨。尾龙骨熬粥熬汤都很适合，排骨做菜比较适合哦，肉多，骨量少。
2，腌制方面，如果你提前一个晚上腌制好，放进冰箱，到第二天煮会更入味哦
3，腌制尾龙骨的时候，要更美味更地道的话最好加入姜丝、酒、鲍鱼边（可省去）和干贝
4，关于把咸骨氽水的问题。有些人不喜欢血沫的味道，比较敏感，就先把尾龙骨氽水，氽水不用过久，之前腌制的肉味不会走失得很厉害的。
猪骨营养价值
1、猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
2、其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。
3、猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。不过猪骨熬汤后，汤里最多的是脂肪，长期服用容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。因为对于减肥的朋友们来说，猪骨就是不适合吃的了，而且对于高血压高血脂的朋友们来说，猪骨同样也是不太适合吃的了哦。
⑸ 骨头煮粥的家常做法
骨肉骨头粥的做法
一、骨肉骨头粥的原始材料
准备猪脊骨，大米一碗，皮蛋一个，少许腐竹。调料需要用到的是盐，姜，花椒，生抽，小葱，胡椒粉和芝麻油。
二、骨肉骨头粥的做法
第一步：将锅中注入水，放入花椒粒，姜片，肉骨头开火炖煮。
第二步：蒸锅的肉骨头烧开后，将骨头去除在流水中冲洗，洗掉表面的浮沫和血水。
第三步：肉骨头在水中处理过后就放入电饭煲中，同时放入些生姜，加水后开始煲煮骨头汤。
第四步：肉骨头煮的过程中要即时撇去汤中的浮沫。
第五步：腐竹要提前用热水泡软，沥水后切成为腐竹段。
第六步：将皮蛋去壳后切成丁，大米淘洗后沥干待用。
第七步：将皮蛋丁，腐竹段和大米放入砂锅中，加入油，盐，搅拌下。
第八步：将煲好的肉骨头汤倒入砂锅中，在加入些清水开火烧开。
第九步：小火慢炖烧煮骨肉骨头粥，米粒软烂后就可以关火了。
骨头粥营养价值：
1、猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
2、稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。