⑴ 怎样煮玉米又甜又好吃
做法如下：
第1步、玉米挑选：玉米要外表光滑，无虫眼，粒粒饱满，光亮。甜玉米的玉米须是鲜嫩，老玉米的玉米须是黑色的。
第2步、把玉米清香干净，去玉米须，留嫩的玉米叶，沥干水。
.第3步、把洗净的玉米放入蒸煮锅，蒸锅倒入适量的水，让水一半浸泡在玉米棒，一半不要浸泡，这就是蒸煮，蒸锅下面全是水。
第4步、盖上盖子，大火蒸煮12分钟，蒸煮8分钟左右，翻转一次，让另外一面的玉米也能浸泡在水里蒸煮熟。
第5步、蒸熟的玉米焖3分钟，亮透有光泽，粒粒饱满。这个时候把锅升上来，沥干水，放凉就可以吃了。
⑵ 甜糯的玉米怎么煮才美味
如果玉米须暴露在外，修剪它们，剪掉一些不干净、焦焦和凌乱的，拿着玉米棒清洗胡须。甜玉米和粘玉米的烹调时间不同。甜玉米煮沸后需要煮沸8分钟，粘玉米煮沸后需要煮沸10分钟。这样，煮熟的玉米就有了最好的口感和口感。4.建议烹饪后立即取出玉米，并将水排干。水沸腾后，加入一点盐，然后煮。这可以增强玉米的味道，尝起来很甜。你也可以根据自己的口味加一点奶粉或牛奶，这会使玉米更香更嫩。
⑶ 怎样煮玉米又甜又好吃
煮玉米不要把皮剥得干干净净
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
煮玉米的水中加点盐
如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
⑷ 如何煮甜玉米
1、玉米一般需要煮15分钟。
2、煮玉米的具体步骤：洗净玉米。玉米皮和玉米须子不用去掉，这样的目的是这样煮出的玉米更好吃。玉米入锅，加点盐，可以提鲜。加入水，刚好漫过玉米即可。盖上盖子。开始煮玉米，先用急火五分钟，让水沸腾，然后转小火，慢煮十分钟，所以一共用了15分钟。小火煮完10分钟，就可以出锅了。