❶ 蒜苔粉皮酱爆鸡蛋
蒜薹鸡蛋炖粉皮的做法
蒜薹洗净切段。葱姜切好。准备好所有材料。
热锅热油，放入葱姜爆香。
趁热下入半菜勺酱油（喜欢清汤的可以不放同样很好吃），爆香。
下入蒜薹翻炒几分钟。
加入适量开水，大火煮开，转小火煮二三分钟。
下入粉皮，大火煮开，转小火煮至粉皮软烂。
打入蛋花，关火即可。
❷ 粉皮炒鸡蛋怎么做好吃 粉皮炒鸡蛋的做法
粉皮炒鸡蛋
主料
粉皮 鸡蛋
辅料
香葱 盐 油 黄豆酱 醋
粉皮炒鸡蛋的做法
1.粉皮煮透，过凉水
2.鸡蛋打散
3.葱切段
4.坐锅，放油，倒入鸡蛋煎熟，盛出备用
5.坐锅，放油，炒香葱段
6.倒入粉皮，翻炒一会儿
7.放盐、醋、黄豆酱，加少许清水，煮开
8.倒入鸡蛋
9.翻炒均匀即可
❸ 粉皮炒鸡蛋的做法
粉皮炒鸡蛋是一道简单的家常菜，不过应该还是有很多的朋友是不会制作的。下面是我给大家分享的粉皮炒鸡蛋的做法，希望你喜欢。
粉皮炒鸡蛋的做法一：辣椒粉皮炒鸡蛋
食材准备
粉皮100克，鸡蛋3个，青椒200克，葱10克，姜5克，蒜5克，甜面酱10克，五香粉3克，花生油20ml，美极鲜。
方法步骤
1、将粉皮用温水泡软，然后煮熟盛出待用;
2、辣椒去籽后切段，蛋液炒至8成熟后盛出;
3、炒锅中少许油放入葱姜爆香，然后放入辣椒翻炒;
4、炒至辣椒变软后放入粉皮翻炒几秒，加入甜面酱，美极鲜，五香粉炒匀;
5、最后加入鸡蛋，大火翻炒10秒后关火即可。
小贴士
粉皮比较容易粘锅，炒的时候多放一点点油会好一些。
粉皮炒鸡蛋的做法二：韭菜粉皮炒鸡蛋
食材准备
韭菜适量，鸡蛋适量，粉皮适量，高汤，油，盐，生抽少许。
方法步骤
1、将鸡蛋打散，韭菜切段，粉皮提前泡好待用;
2、炒锅少许油，倒入蛋液炒凝固后推至一旁，倒入粉皮加入少许高汤煮;
3、煮至粉皮透明后加入适量的盐和生抽调味;
4、然后倒入韭菜，拌炒均匀后出锅即可。
小贴士
韭菜非常容易熟，最后放入拌炒几下就可以了。
粉皮炒鸡蛋的做法三：家常粉皮炒鸡蛋
食材准备
鸡蛋5个，东北拉皮适量，油适量，盐适量，甜面酱少许。
方法步骤
1、将拉皮用凉水浸泡半小时;
2、泡软后放入沸水中煮5分钟，然后捞出过冷;
3、鸡蛋打散后放入油锅中炒至9分熟，然后放入煮好的粉皮;
4、加入甜面酱炒匀即可出锅。
小贴士
不同的粉皮浸泡时间不容，一般包装袋上有说明。
❹ 鸡蛋炒粉皮的做法是什么
用料：粉皮2.3张、鸡蛋3个、盐适量、南德少许、葱花少许
粉皮炒鸡蛋的做法：
1、粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。
❺ 怎么做好吃，粉皮炒鸡蛋的家常做法
绿豆粉皮炒鸡蛋的做法如下：
所需食材：绿豆粉、鸡蛋、葱姜、玉米油
1、准备好食材。