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椰子煲排骨怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-03-10 13:48:56

Ⅰ 金椰皇炖排骨汤怎么做

海椰皇排骨汤的做法

  • 没敲开时的椰皇是这样子的

  • 小贴士

    煲鸡汤最好味道,大家喜欢吃鸡的可以选择用鸡来煲喔

Ⅱ 猪骨椰子汤做法窍门

猪骨椰子汤做法窍门:

食材用料
椰子猪骨汤,所用到的食材有:椰子一个,猪骨,红枣5颗,马蹄7个,油和盐少许,姜片5片。

制作过程
1、先将马蹄去皮后洗干净,怕会氧化,所以先浸泡水里。红枣清洗干净后备用。

2、水果摊买回新鲜的椰子,摊主也帮忙去了皮,可以直接凿开洞,先把椰子汁倒在碗里,把椰子肉也切成条状可以煲煮。

3、排骨热心摊主已经帮忙剁成块,先把排骨洗清干净,起锅倒入适量的清水,把排骨和几片姜冷水下锅焯水。

4、水烧开后,把排骨捞出,清水冲洗干净。

5、把准备好的砂锅放上炉架,把椰子汁倒入砂锅中,再倒入同样份量的清水,把排骨、椰肉和马蹄、红枣倒入锅中,加盖大火烧开,烧开后转小火慢煲30分钟。

6、30分钟后,开盖把多余的浮油去除,加入少许盐调味。

这样一道清热滋润营养美味的椰子排骨老火汤就做好了。椰子的鲜甜味道,加上排骨的肉香味,出锅后来上一碗非常鲜甜美味。

Ⅲ 椰子炖排骨怎么做

原只椰子炖排骨的主料:

椰子(1个)、排骨(100克)、红枣(4个)、盐一勺;

做法如下:

1、准备椰子一个去掉表皮;

Ⅳ 椰子猪骨汤做法大全

椰子排骨汤是众多汤类的一种,由于其取材方便,营养丰富,成为深受南方群众喜爱的滋补汤类,很多家庭甚至将之当做日常汤类,餐餐必做。由于排骨具有美容养颜的功效,椰子排骨汤成为很多白领女性美白肌肤的上品。下面将椰子排骨汤的做法及功效归纳总结日下:


一、椰子排骨汤的做法

1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。

2、砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时,大约还剩下半小时左右的时间,放入玉米段和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。

二、椰子排骨汤的功效

我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效,椰肉里面含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白。还可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。

椰子排骨汤的做法和功效如上文所述,椰子营养丰富,味甘、性平,能够补气益血、开胃健脾,椰油中富含维生素,对肌肉组织密度增加有着重大作用;排骨能够提供人体必需的蛋白质。除了通过食补增强体质外,还应该多参加体育锻炼,内外兼修才能有过人的体魄。

Ⅳ 椰子煲骨头汤的做法

椰子煲骨头汤的做法

用料

老椰子 1个

排骨 500克

姜片 两三片

盐 适量

做法

烧水,温水下排骨,水滚后继续滚一下下,就可以关火,捞起排骨。

注意捞排骨时避开表面刚刚滚出来的,代表血水啊脏东西的泡泡们。

    小贴士

    飞水应温水落肉/排骨,这样水滚了就可以捞起肉/排骨了~

    椰子水与所有材料一起齐水落

    椰子性凉,故需要落两三片姜片中和一下
    压力煲泄压前用湿布盖着泄压孔