① 肉丝炒芸豆丝的做法，肉丝炒芸豆丝怎么做好吃
食材
主料
猪肉
200g
芸豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
1/4颗
大蒜
2瓣
步骤
1.准备所需食材
2.将猪肉切成细丝。
3.将芸豆两头掐线洗净，切成细丝。
4.大葱切丝，蒜切丝。
5.热锅凉油，下入肉丝翻炒。
6.下入葱丝和蒜丝翻炒。
7.加入生抽翻炒。
8.加适量的高汤或清水焖煮熟透。
9.加盐调味。
10.翻炒均匀，即可出锅。
11.盛盘，即可上桌享用了。
小贴士
1、芸豆一定要炒熟，没有熟的芸豆是有毒的。
2、芸豆有种豆腥气，要多炒一会，再加点高汤或清水焖几分钟熟透最佳。
② 芸豆的做法大全 小炒芸豆丝怎么做
用料
芸豆300 克
葱 一小把
生姜 几片
蒜头 几瓣
牛肉酱 适量
盐 适量
糖 少许
生抽 几滴
食用油 适量
小炒芸豆丝的做法
芸豆去头尾洗干净小炒芸豆丝的做法 步骤1
芸豆斜切成丝小炒芸豆丝的做法 步骤2
锅里放入适量煮沸，倒入芸豆丝煮1~2分钟，豆丝变绿用漏勺捞出沥水。小炒芸豆丝的做法 步骤3
准备好生姜、葱小炒芸豆丝的做法 步骤4
大蒜切碎小炒芸豆丝的做法 步骤5
锅里倒入食用油烧至七成热，放入葱、姜爆炒出香味后再倒入芸豆丝继续翻炒。小炒芸豆丝的做法 步骤6
调入牛肉酱、盐、糖、生抽，撒上蒜泥加入一点点清水翻炒片刻，即可出锅装盘。
③ 小炒芸豆丝的做法，小炒芸豆丝怎么做好吃，小炒
小炒芸豆的做法步骤
小炒芸豆的做法步骤：1 1芸豆从两端掰一下，去除两侧筋，洗净备用。
小炒芸豆的做法步骤：2 2切斜刀薄片。
小炒芸豆的做法步骤：3 3炒锅内烧开水，将芸豆片焯水。
小炒芸豆的做法步骤：4 4捞出，投凉备用。
小炒芸豆的做法步骤：5 5五花肉切薄片。
小炒芸豆的做法步骤：6 6葱切马蹄片，姜切丝，备花椒数粒。
小炒芸豆的做法步骤：7 7炒锅加底油，放入五花肉炒变色，加入花椒、葱、姜、食盐，爆锅。
小炒芸豆的做法步骤：8 8倒入芸豆片，加高汤或清水，大火炒五分钟，加水淀粉勾芡。
小炒芸豆的做法步骤：9 9出锅装盘。
④ 辣炒芸豆丝的做法
前言
芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B话维生素也高于鸡肉。
今天做的是辣炒芸豆丝，香辣开胃，很不错的一道家常菜！
材料
主料：芸豆200g；
辅料：油适量、盐适量、蒜瓣适量、干辣椒适量、醋适量、酱油适量
辣炒芸豆丝
1
芸豆去筋，切丝
2
蒜瓣干辣椒切好
3
坐锅，放油，爆香蒜瓣干辣椒
4
放芸豆丝
5
翻炒至熟
6
放盐、醋、酱油翻匀即可
7
出锅喽
小贴士
芸豆一定要炒熟才能吃。
⑤ 蚝油芸豆丝怎么做
前言
芸豆我家几乎不断
可以炖可以煮可以炒
今天的芸豆稍稍老一点点
那就切成丝
好熟又入味，大家可以试试
这样比整炒更好吃呢
材料
主料：芸豆200g、猪肉20g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、花椒适量、蒜末适量、葱适量
蚝油芸豆丝
1
芸豆切丝
可以粗一点
蒜切末
猪肉切丝
2
热锅倒油炒熟肉丝
3
倒入葱
花椒爆香
4
倒入芸豆丝翻炒一会
5
加水半碗盖盖子闷一会
打开看看
没熟的话
再加水闷一会
知道芸豆七八分熟
水差不多干
6
加蚝油炒至上色
7
加盐蒜末翻炒几下
马上关火即可
小贴士
炒的时候
一定要放水闷一会哦
不然芸豆不好熟
⑥ 芸豆怎样做好吃
食材：芸豆、五花肉、小米椒、蒜瓣、食用油、盐、老抽
操作步骤如下：
1、芸豆去丝
温馨提示：
1、芸豆煸炒时全程小火进行操作，大火容易炒糊
2、芸豆烹煮时间宜长不宜短，要保证芸豆熟透
⑦ 肉炒芸豆丝怎么做最好吃 图解肉炒芸豆丝的做法
肉炒芸豆丝的做法步骤：
6. 出锅装盘。
小贴士：
芸豆要挑选较嫩的直的。鼓粒的弯的不好切。
⑧ 爆炒麻辣芸豆丝怎么做好吃，爆炒麻辣芸豆丝
主料芸豆318克梅花肉100克干红树椒4克 辅料葱白2克鲜姜1克料酒1克一品鲜酱油2克老抽1克味极鲜酱油1克精盐1克白糖1克植物油4克
步骤
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤11.我们把芸豆，梅花肉，干红辣椒，葱白，鲜姜，备齐。
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤22.首先把芸豆，掐去两头的筋掰两节用清水洗净。
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤33.在把芸豆，切成丝(记住切的不要太细切细了炒的时候会碎的)
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤44.把葱白切成葱花，鲜姜切成姜米，辣椒切成段备用。
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤55.调汁：一品鲜酱油，料酒
老抽，味极鲜酱油，十三香，精盐，白糖，放入碗里调汁备用。
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤66.把梅花肉，切片在切成细丝。
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤77.把锅烧热加入植物油，油温6至7成热时把肉丝，葱花，姜米，放入锅炒香。
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤88.在把调料汁放入锅里炒出香味。
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤99.在把芸豆丝放入锅里翻炒一边炒一边加点水句续中火翻炒一值炒至段生时出锅一定炒没汤了才好吃。(千万要记住一定炒熟要不可会…)味精就不用放了有味极鲜就行了
爆炒麻辣芸豆丝的做法步骤1010.这是炒好了的芸豆丝做品可比图片好看多了，麻辣的真下饭真香。