❶ 用破壁机能做出哪些好吃的
近几年来,我们的生活水平得到了极大的提高,越来越多的人开始注重自己的生活品质。现在很多人都有在自己家做一些事物、甜点、饮品的爱好,而科技的发展,也给厨房生活带来了便利。
相信很多人也在用破壁机和豆浆机,这两种机器是当下最热门的,但“破壁机”和“豆浆机”买哪个好呢?看起来功能都差不多啊,选起来也是头疼,下面我为大家分析一下。
1、先来了解下功能
●破壁机
破壁机的功能就比较多了,除了可以打豆浆之外,还可以做一些汤、冰沙、果汁、绞肉等多种美食。另外,像肯德基、麦当劳这样的知名餐饮品牌的后厨里,也是可以看到商用的破搏击。
大家都知道,细胞外面是一层细胞壁的,有它的存在,水分和营养成分就不能通过。而破壁机机的粉碎能力强大,能在瞬间击破食材的细胞壁。果蔬经过破壁后,其中蕴含的营养可达3-4倍,对人体健康非常有益。
●豆浆机
豆浆机是为了做豆浆而生的,目前市场上的豆浆机功能都是智能化的,只要将黄豆放入豆浆机中,插上电源,按下打豆浆的功能键,10分钟就能得到热腾腾的豆浆了。
豆浆机还有一个好处,就是有加热功能,在搅拌的黄豆的时候就自动加热了,榨出来的豆浆都是热腾腾的。但是做好的豆浆会有残渣,因此豆浆机做好的豆浆要经过滤网后,喝的口感才会好。至于清洗方面,一般都是有自清洗功能的。
2、哪个口感好?
比起功能,我相信大家更关注哪种打出来的东西口感更好吧。
如果是拿打豆浆来说,在口感上,豆浆机制作出来的豆浆和米糊会有一些残渣,导致口感不是那么细腻;而且破壁机的刀片速度可达每分钟50000转以上,能瞬间击破食物的细胞壁,豆浆和米糊的口感更加细腻顺滑。
如果你是一个非常注重口感的人,那么破壁机更合适。
3、工作时哪个噪音大?
如果把破壁机和豆浆机放在桌子上,同时打豆浆,破壁机的声音几乎会盖过豆浆机。豆浆机的噪音小,是因为转速不高,所以相应的工作效率也不没有破壁机高。
如果对功能需求不是很高,又讨厌高噪音的话,就选择豆浆机吧
4、哪个用得更久?
从使用寿命来看,破壁机要大于豆浆机,为什么这么说呢?一台中档的破壁机的使用寿命可以达到10年左右,因为破壁机装盛食物的容器壁也是非常坚固的。
而且它们的价格差距也是很大的,一般的豆浆机几百元就能买的,而破壁机都
❷ 用破壁机能做出哪些好吃的
破壁机,原来路过菜市场,看到黑豆、红豆、绿豆、薏米之类的杂粮,束手无策,想吃无法下手,非常坚硬,难以咀嚼与下咽,而破壁机就能很好的处理它们,它能将细胞壁打破,更好地促进人体消化和吸收,这些豆类含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等,如果不通过破壁机,是不容易触碰到的,尤其早餐来一碗米糊,再搭配一个简单主食,元气满满一整天,家人吃的健康,我们也就放心了。
看了破壁机的使用说明,上面提供一千多种食谱,包括五谷杂粮,瓜果蔬菜,坚硬果实,它都能统统粉碎,磨成细腻的米糊,供人们使用,有的人太懒了,用几次就扔一边了,前几天分享了早餐食谱,今天分享几款果饮配方,碳酸饮料远不及一杯果饮,来得舒心甜蜜,用破壁机加工,真材实料天然食材,没有任何添加剂,渴了解渴,饿了解饿,馋了解馋,想当漂亮小美女,那就喝起来吧,喝喝更健康,从苹果、香蕉、梨到玉米、牛奶、紫薯,都能成为爆款饮品。
大街上的奶茶店,接连被曝出奶精、茶精、香精、糖精,搞的人们心惊胆战,有了破壁机以后,我再也没买过,想喝的时候,自己在家做,每天一杯果饮,越喝越漂亮。
一、玉米浓汁
1、准备食材,南瓜200克,甜玉米粒80克,胡萝卜80克,水850克,牛奶100毫升,冰糖50克,糖的用量可自行增减。
2、具体操作,把玉米剥成颗粒,南瓜胡萝卜去皮切块,加入牛奶100毫升,清水850毫升清水,按下米糊键即可。
3、简单易上手,一直觉得南瓜太普通了,没想到能这么好喝,顺滑细腻,没有一点残渣,很适合当成早餐饮品。
二、醇奶鲜芋香
1、准备食材,牛奶250毫升,紫薯30克,荔浦芋头100克。
2、具体操作,将紫薯和芋头,洗净削皮,切成小块,一块装入料理机中,加300毫升清水,按豆浆键,全程约30分钟。
3、打好的颜色,就像薰衣草一样,既满足了口腹之欲,还符合健康标配,再搭配一个简单主食,完美的减脂早餐,还可以放点冰糖,孩子也爱吃。
三、营养果饮
1、准备食材,红富士苹果1个、皇冠梨1个、奇异果1个、鲜山楂9颗、紫葡萄9颗、柠檬半个,包菜2片。
2、具体做法,将所有的水果清洗干净,该去皮的去皮,该去核的去皮,我又额外加了一片生菜,全当减脂早餐了,加入200毫升清水,按果蔬汁键即可,这个很快,只需几分钟就好了。
3、时间越短越好,毕竟是蔬果汁,搅拌时间太久,会影响水果营养,成品是糊糊状的,很稠,所以需要适当加水,甜而不腻,山楂的酸甜味儿真是特别。