㈠ 蒸芋艿怎么做好吃
蒸芋艿
我最喜欢的芋艿的做法！直接洗干净仍在电饭煲里，熟软了以后佐细盐，我通常当主食或者下午点心。一定要带皮蒸。这样做出来的芋艿，有天然的微甜的口感，非常好吃。年纪大了，渐渐过了重口味的年纪，反而开始追求食物与生俱来的味道~
用料
芋艿
细盐
蒸芋艿的做法
芋艿洗干净，放在电饭煲蒸架上，带皮蒸熟到软糯即可。
佐细盐食用。
芋艿含有的黏液皂素和多种微量元素，有纠正人体微量元素缺乏导致的生理异常和增进食欲，促消化的功效。芋艿性平，味甘辛，有小毒，入胃、肠经。具有补中益气、宽肠通便、解毒散结、消肿止痛、化痰、添精益髓的功效，可以治疗肿块、瘰疬、痰核排、便秘的病症。芋艿中含有的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素以及钙、铁、磷、钾、镁、钠等微量元素，能满足人体的生理需要，其所含的氟可以预防龋齿，能起到洁白牙齿，保护牙齿的作用。
芋艿中碳水化合物丰富，特别是淀粉含量很高，还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素。此外还富含有对牙齿很重要的氟元素。
1.芋艿中含有大量的淀粉，能缓解饥饿，满足身体能力供应；芋艿中的膳食纤维能帮助消化，缓解人体避免问题。
2.芋艿中丰富的B族维生素、维生素C能缓解机体因缺乏这些维生素导致的缺乏症，还能改善皮肤和延缓衰老等作用。
3.芋艿中的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体免疫力；芋艿的解毒功效还能抑制和消除身体癌毒的作用，对防癌抗癌等疾病有积极作用；此外富含赖氨酸，可以强化男性生殖能力。
4.芋艿中富含钾、钙等元素，有助于婴幼儿生长发育，孕妇食用也能促进胎儿发育。
5.芋艿中特含的氟元素能保护牙齿，洁净牙齿和防止龋洞的形成。
功效与作用：具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用，可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿，改善营养不良和抵抗力弱的问题。
㈡ 怎么蒸芋头好吃又简单
1、备好芋头，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净;
2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制;
3、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟;
4、最后以筷子试一下成熟度即可。
5、蘸酱油或是白糖都很好吃。
㈢ 香芋怎么蒸简单又好吃
蒸芋头的做法
1.芋头削皮
2.芋头用清水清洗干净
3.把芋头放入蒸锅里
4.盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可
5.把白糖、红糖放入小蝶里面
6.熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用
香芋，（学名：Colocasia esculenta），又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。
香芋属豆科土栾儿属中的栽培种，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根，外观似小薯仔，直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是：叶柄连叶顶中央着紫红点，叶柄绿色，球茎肉质有紫红斑纹，香芋的主食部分为球茎，叶柄可腌芋荷，作青饲料等，球茎纤维少，淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。
㈣ 怎样蒸芋头好吃又简单 蒸芋头好吃又简单的方法介绍
1、芋头先进行清洗干净，去掉身上的毛毛，把身上的泥洗干净。
2、然后在用清水净一货，再次洗净干净。
3、准备个大锅，锅内加入适量多的水，放上篦子把芋头放在上面。
4、蒸煮时间半个小时左右，然后进行适量的焖一焖后掀锅。
5、把新鲜出锅的芋头捡出来，放入盆中进行食用，吃的时候把芋头气剥掉然后可以沾白糖吃，相当的美味。
㈤ 清蒸香芋的家常做法
芋头是营养很丰富的食材，可以将其做成各种美食来吃，今天介绍的美食名叫清蒸芋头，这种吃法是非常健康有营养的，清蒸芋头的做法其实并不难，但相关的细节不容忽视。
一、清蒸芋头的做法
1.备好毛芋。
2.加入适量白醋细盐。
3.微泡一会再洗干净。
4.锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
5.上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
6.最后以筷子试一下成熟度即可。
7.醺点酱油吃就很不错哦
二、蒸芋头的做法步骤
1、第一步：先把芋头去皮，切条状。
2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）
3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟（看爱吃软还是硬）。
三、蒸芋头的做法
食材：芋头。
芋头用清水清洗干净。
把芋头放入蒸锅里。
盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。
把白糖、红糖放入小蝶里面。
熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。
四、清蒸芋头的做法
1、芋头切成薄片备用
2、油锅烧热
3、将芋头片倒入油锅
4、加上适量盐
5、稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。
6、将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟。
7、将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟。
㈥ 蒸芋头最简单的吃法
最简单的蒸芋头：
主料：小芋头1斤。
辅料：蚝油1勺、生抽1勺、陈醋1勺、油泼辣子1勺、香油1勺。
步骤：
1、先把裹在小芋头外的泥土冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套，因为芋头的黏液会使皮肤过敏，出现皮肤瘙痒的症状。