⑴ 白菜炒猪血的好吃做法
你好朋友,
首先将白菜洗净切好备用
猪血洗净切块,葱,姜。切片儿。
锅中放油,油热放入葱姜煸炒出香味
放入白菜翻炒,加一点酱油
白菜稍软时放入猪血继续翻炒,加点水。放盐鸡精调味出锅装盘即可。
白菜炒猪血的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收健康,谢谢。
⑵ 猪血白菜怎么炒好吃
用料
猪血 一块
白菜 3片
葱 适量
姜 适量
蒜 3瓣
盐 适量
料酒 适量
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
糖 适量
味精 适量
干红辣椒 1个
白菜炒猪血的做法
猪血切厚片,白菜切丝,葱切丝,干红辣椒切丝,姜蒜切沫备用!
起锅猪血凉水下锅,放一点料酒,水开煮两分钟,捞出控干水分备用!
起锅烧油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油。放入葱姜蒜干红辣椒炒香,放入白菜炒软,倒入猪血。
翻炒几下,加入生抽,少许料酒,一点盐,糖,鸡精出锅!(注:猪血一定不要太薄,否则会炒烂,盐不要太多,豆瓣酱和生抽是咸的!也可以淀粉勾芡哦!)
⑶ 猪血炒白菜怎样炒好吃
原料:猪血、白菜、大葱、酱油、盐、食用油。
做法步骤:
第1步、准备好材料~将猪血切片(因为是自己家做的猪血所以比较瓷实,没有焯水,外面买的可以焯水一下,防止炒烂),白菜切丝,大葱切段
第2步、锅中加油~放入大葱炒香~再加入猪血
第3步、翻炒至猪血变色加入白菜丝
第4步、翻炒至白菜变色,加入酱油,食盐搅拌均匀即可
⑷ 猪血白菜怎么炒
1.猪血切厚片,白菜切丝,葱切丝,干红辣椒切丝,姜蒜切沫备用!
2.起锅猪血凉水下锅,放一点料酒,水开煮两分钟,捞出控干水分备用!
3.起锅烧油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油。放入葱姜蒜干红辣椒炒香,放入白菜炒软,倒入猪血。
4.翻炒几下,加入生抽,少许料酒,一点盐,糖,鸡精出锅!
⑸ 猪血炒白菜怎么做好吃窍门
如果用猪血炒白菜的话 你可以首先把猪血用油煎一下 因为这样可以使猪血更嫩更香 去除猪血的腥气味儿 当然了 这只是我个人的家庭做法 你们也可以是一是如果喜欢原汁原味的就尽量不要见了
⑹ 猪血炒白菜怎么做好吃法窍门
主料
猪血
猪血
1块
白菜
白菜
半颗
辅料 辅料
油适量盐适量干辣椒2个葱适量鸡精适量酱油醋适量蒜适量味精适量
做法 猪血炒白菜的做法
1白菜半颗,猪血一块,葱、蒜适量
2辣椒两个,葱、蒜切片
3白菜切块,洗干净
4猪血切块
5用干辣椒,葱蒜上油爆香,放入洗干净的白菜
6白菜差不多熟了,就放入猪血,本身猪血是熟的省火
7接着放酱油、醋、盐,临出锅的时候放入鸡精味精,就好了
小贴士
猪血不要放的太早,否则来回翻炒就烂了,
⑺ 猪血怎么炒 猪血炒白菜
猪血炒白菜的做法:
1.通常市场或超市的猪血(血豆腐)都是生的,仅为猪血(血豆腐)加盐凝固。如果是这样,那么猪血(血豆腐)就需要买回家后,先浸于凉十分钟左右,再随清水下锅(最好用瓷锅,别用铁锅)煮熟,通常锅内水烧开后再烧二三分钟即可。
2.猪血(血豆腐)煮熟以后,切片或切块,随个人习惯吧。白菜选嫩白菜心,切细丝备用。干辣椒切丝备用。
3.锅内加油烧至七八成热时,下辣椒爆香片刻,随即再加入白菜丝,翻炒两分钟左右后(白菜七八成熟),再加入备好的猪血(血豆腐)片或块,同时再加入高汤精,盐各适量。
加入猪血(血豆腐)后,翻炒时尽可能小心,不要把猪血炒碎,弄得整锅碎渣可不好看,最好拿出基本功来,掂勺。
⑻ 猪血炒白菜怎么做好吃
编辑
1
猪血切片。
2
开水绰一下。
3
白菜切片。
4
蒜瓣适量。
5
6
翻炒,直到白菜变软,即可。
⑼ 猪血炒白菜怎么做
1、用料:白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。
2、准备好食材,白菜一颗,猪血一块。
3、白菜切块,猪血切片。
4、锅里加油加热,先放入姜和葱爆香。
5、再加入白菜翻炒。
6、然后加入猪血。
7、猪血颜色变深后,就可以出锅了。
8、白菜猪血做好了,是不是特别简单,但是口味很好。
⑽ 猪血和白菜家常怎么炒
主料
猪血
1块
白菜
半颗
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
葱
适量
鸡精
适量
酱油醋
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
7.接着放酱油、醋、盐,临出锅的时候放入鸡精味精,就好了
小贴士
猪血不要放的太早,否则来回翻炒就烂了,