⑴ 怎么做冰棍好吃又简单
冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖,薄荷叶,柠檬片浸泡片刻。
⑵ 在家自制冰棒,好吃不贵无添加剂!
〈转自〉零芝家美食天地
自己在家制作简单又实惠,而且无添加更加健康。现在就来教你如何在家自制各种美味冰棒
一、绿豆冰棒
做法:
1、绿豆要提前泡一下,一般隔夜泡;
2、泡好的绿豆加水,煮软至开花,水不要放太多够煮绿豆的就好;
3、绿豆煮软后放糖,等糖完全融化关火,糖要放多些,因为冷冻后糖的甜度会减低;
4、等煮好的绿豆完全放凉,倒入搅拌器打碎;
5、将打碎的绿豆糊倒入冰棍容器,盖上盖子放入冷冻室冷冻至完全变硬即可。
二、香蕉牛奶冰棍
做法:
1、香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量。
2、香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔;
3、将打好的奶昔倒入冰棍模具速冻变硬就可以吃了。
三、西瓜冰棒
做法:
1、西瓜适量;
2、西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻。
3、糖都不要加,纯天然果汁冰棒。
四、巧克力冰棒
做法:
1、可可粉和奶油放入奶锅中。
2、加入牛奶,搅拌均匀,再加入白糖继续搅拌。
3、小火加热。
4、再放入黑巧克力继续搅拌至融化。
5、加入水淀粉,搅拌均匀细滑无颗粒关火。
6、冷凉后倒入冰棒模具中如冰箱冷冻即可。
五、 酸奶水果冰棍
做法:
1、桃(或其他水果)一个,酸奶一盒,糖适量。
2、桃洗净切丁,取少量桃丁放入模具底部,倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻,
3、余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔,倒入模具速冻。
六、红豆冰棒
做法:
1、红豆适量,冰糖适量,桂花适量;
2、红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂,取少量红豆放入模具底部;
3、余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具,速冻。这样吃起来有沙沙的,非常好吃。
七、抹茶牛奶冰棒
做法:
1、用料:纯牛奶300毫升,淡奶油200毫升,白糖70克,玉米淀粉20克,抹茶粉15克,盐少许;
2、将纯牛奶、淡奶油、白糖、盐倒入锅中拌匀,然后再倒入玉米淀粉,充分地搅匀;
3、然后筛入抹茶粉,搅匀;
4、静置约5分钟,让抹茶粉融化,然后再次充分地搅匀成细腻无颗粒状的混合液体;
5、置于火上,小火,一边煮一边用木勺搅拌,煮至微沸的状态,此时可明显感觉到锅内的液体已变得浓稠细腻;
6、将煮好的混合料晾凉,然后倒入冰棍模具中,插上冰棍棒,放入冰箱中冷冻一晚上即可。
小提示:
1.放入抹茶粉后要静置一会儿,让抹茶粉完全融入牛奶中就可以很好的搅匀了;
2.步骤5要用小火,一边煮一边搅拌,特别是感觉锅内的液体开始变浓稠的时候一定要转小火;
3.冻好的冰棍脱模的时候,将模具外侧放在水笼头下冲一两分钟,就可以轻松将冰棍从模具中取出了。
⑶ 如何自制冰棍
你先看看下面我的自制棒冰吧,原料就是水果、酸奶,还有一部分用的盐汽水。光这颜值但就让人觉得幸福感爆棚了。
今年的自制冰棒,多花了点功夫研究配料,做的7种口味,三款水果盐汽水,三款水果酸奶,一款自制梦龙,都非常美味。
棒冰迎着光,冰霜退散变得透明。充沛的果味,混合盐汽水和酸奶,不会太甜腻,透着点酸,再炎热的夏天也像瞬间有清风拂过。之后,你就可以收获如下幸福感。
顺便我还做了几个冰球,让小刀舔着降降温。看小刀津津有味的样子,我的内心也填满许多。
也不知是因为夏天而期待冰棒,
还是因为有冰棒而期待夏天?
蜜桃盐汽水棒冰
恋爱般的味道,青涩中带着甜美。
1、1个桃子放入开水中烫2分钟,取出放入冰水中浸2分钟,去皮,果肉切1.5厘米左右的小丁备用。
*蜜桃棒冰一共可做2个。
2、放入4粒桃子丁后放入1朵薄荷叶,再放入5粒桃子丁,最后倒盐汽水至9分满。放入冰箱冷冻6小时以上。
青提盐汽水棒冰
青提冻过的口感,是清爽的代言人。
1、薄荷叶事先浸泡于矿泉水中;适量青提洗净对半切开并去籽。
2、模具中先放入半粒青提后放1片薄荷叶,再放入2个半粒青提,最后倒入盐汽水至9分满。放入冰箱冷冻6小时以上。
*青提棒冰一共可做2个。
凤梨盐汽水棒冰
像青春期,想要叛逆的酸
却还是透着甜。
1、凤梨事先洗净去皮,切去果肉中间的梗并切片。
2、模具中放入3片凤梨,再放入1朵薄荷叶,再放入3片凤梨,最后倒盐汽水至9分满。放入冰箱冷冻6小时以上。
*凤梨棒冰一共可做2个。
火龙果酸奶棒冰
恬淡中,能尝到满满的元气。
1、一个红心火龙果事先洗净去皮切片,冰激凌模具中先放入4~5片火龙果,再倒入约9分满的酸奶(注意酸奶别倒太满,否则冷冻过后容易膨胀)。
*火龙果酸奶棒冰一共可做2个。
2、冷冻6小时以上,取出时可浸于冷水中,稍等片刻就能拔出。
芒果酸奶棒冰
每一口,都离甜再近一步。
1、1个去皮芒果放入榨汁杯中,倒入100ml清水和25g细砂糖打成果泥。
2、模具中先倒入酸奶至5分满,后倒入打好的芒果泥至9分满,盖上盖子,插入木棒,放入冷冻6小时以上,取出的时候可以用一碗冷水稍微化冻一下。
*芒果酸奶棒冰一共可做2个。
树莓酸奶棒冰
吃完好像下过一场粉色的雪。
1、12粒树莓放入小碗中用勺子碾碎后,放入160ml酸奶和25g细砂糖(绵白糖也可)稍微搅拌一下。
2、取冰激凌模具,倒入混合好的树莓酸奶至9分满,冷冻6小时后取出。
*树莓酸奶棒冰一共可做2个。
⑷ 小孩没有模具简单做雪糕,我没有模具,8岁没有重要的材料 请越简单越好,要家庭式,超简单,拜托
其实自己做雪糕很简单的啊!方法太多了!你可以去美食网站上看一下!像 好豆网 美食天下 豆果网 都有的!很简单的