① 草莓能做什么简单美食
草莓可以做紫薯草莓、草莓派、冰糖草莓等。一、紫薯草莓：紫薯五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。紫薯切块，蒸至松软，将紫薯捣成泥状。用紫薯泥包裹草莓，淋上蜂蜜，撒上椰蓉。冷藏30分钟即可。
一、紫薯草莓
1、准备食材：紫薯五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。
2、紫薯切块，蒸至松软，将紫薯捣成泥状。
3、用紫薯泥包裹草莓，淋上蜂蜜，撒上椰蓉。
4、冷藏30分钟即可。
二、草莓派
1、准备食材：蛋挞皮四个、草莓适量、糖10克。
2、将草莓切碎装进蛋挞皮中。
3、然后像包饺子一样包起来，边缘用叉子按紧。
4、接着表面刷上一层蛋黄液。
5、然后表面撒上一层黑芝麻，上烤箱180°火烤20分钟即可。
三、冰糖草莓
1、准备食材：草莓15颗、冰糖100克、水100克。
2、草莓买回来清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分。
3、沥干水分后用牙签一个个扎起来。
4、锅中倒入冰糖和水，中火烧开后转小火熬煮至金黄色。
5、这时保持小火，将草莓在糖浆里滚一圈。
6、再放进冷开水中迅速冷却即可。
② 新鲜草莓怎么做好吃
新鲜草莓怎么做好吃
你知道新鲜草莓怎么做好吃吗？冬天是草莓的季节，草莓就成为了我们最常吃的一种水果，其营养价值丰富，又非常好吃。我精心为大家整理了新鲜草莓怎么做好吃相关的知识和信息，希望对你有所帮助。
新鲜草莓怎么做好吃1
草莓塔
原料：草莓150g、曲奇饼200g、酸奶酪400g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几片。
做法：
1.曲奇饼擀碎，和牛奶拌一下，铺进派模。
2.烤箱预热180度，放中层上下火烤15分钟，塔皮变色变脆就可以了。
3.脱模放凉后，在塔皮里铺满酸奶酪，再摆上草莓、罗勒叶就可以了。
4.筛上糖粉，甜得更清爽痛快一些。
黑芝麻草莓大福
原料：糯米粉、红豆沙、小粒草莓。
做法：
1.烧开热水，放适量白砂糖煮成糖水，放凉备用。
2.取适量糯米粉，与糖水混合搓成粉团（不能太干哦，要黏一点的粉团）。
3.取适量糯米粉揉厚皮，把馅料包进去，封好口，再小心搓成圆团。
4.烧开一锅水，把团子逐个放进去煮熟（像煮汤圆一样，浮起就代表熟了），注意不要全倒进去煮哦，边煮边轻轻用勺子拨一下，以防粘底了。
新鲜草莓怎么做好吃2
自制草莓果酱的做法
用料
新鲜草莓 700g（去蒂后）
冰糖 200g
白砂糖 230g
柠檬 一个
1、新鲜的草莓，需要用清水冲洗15分钟以上。然后去蒂，再次冲洗几次。手工切片，其实也可以不切，但是大块果肉如果处理不好可能会泡的发白变色。而且切片之后也是可以吃到整块果肉，整体浓稠度也比较好。所以我喜欢切片，也可以切丁，果肉小一点。
2、然后一层水果一层糖的码好。冰糖和砂糖先混合。也可以完全放冰糖或者砂糖。冰糖甜点略低，砂糖更甜一点，但是砂糖多口感会有点酸。所以我基本是一半一半。糖度一般是果肉的`60%左右。糖是调味剂也是保鲜剂，如果糖度低于50%，可能没办法长期保持果酱的新鲜度哟。不想吃太甜的，可以减到50%左右。
3、一个柠檬（建议用绿色，也可以用黄色哟），洗净对半切开，取柠檬汁（约38g）。将柠檬汁均匀的淋入。
稍微晃晃匀，盖保鲜膜，放冰箱，冷藏1夜。如果急用，也至少腌5小时。为了让果肉吸收糖分。同时使果肉中的水分遇到糖析出，并溶解冰糖。
4、做果酱之前先将果酱瓶消毒，我的做法是，洗净后，烤箱100度，烤10分钟，要确认内外水分都烤干才行。也可以在太阳下晒消毒。
5、第二天的草莓已经变软，析出不少水分。选一个能耐酸碱的锅，我用心形的天使珐琅锅，分量刚好。而且受热均匀，事实验证效果相当好。不能装的太满，因为沸腾后，会鼓起来一些。
6、先小火加热，让草莓内的冰糖继续全部融化。然后继续中火加热至沸腾，表面会泛出白色泡沫。
7、用滤网仔细的撇掉浮沫，这些浮沫会有涩味，影响最后成品的口感。也没必要撇到100%干净，最后稍微有些也不影响滴。撇净之后，慢慢的搅拌，不要搅烂果肉。让汤汁继续沸腾。5分钟。
8、滤出果肉，酱紫就不会使得所有的果肉都烂糊，也可以只挖出一部分。
9、让剩下的汤汁继续滚沸10分钟。
10、将果肉倒回锅内，可以看到水分已经蒸干一半多了。继续轻轻搅拌，防止粘底。直到觉得汤汁浓稠，搅拌能感觉到一些阻力
11、趁热酱果酱倒入消毒好的果酱瓶8-9分满。盖上盖子拧紧。
12、立刻倒扣30分钟以上。趁热倒扣的目的是让烫的果酱继续帮瓶子上部和瓶盖消毒。同时瓶内能达到低压，接近真空。提高果酱的保存时间和效果。
③ 用草莓做好吃的怎么做
草莓的做法
草莓是我们日常生活中经常会见到一种水果，不过我们会发现，在市场上见到草莓的季节并不是很多，那是因为在一般情况下，草莓的成熟的季节为五月份儿，在五月份的时候，草莓是最好吃的，那么从外面买回来的草莓直接清洗干净就吃，大家是不是还会有点不甘心呢?下面小编就教给大家一种草莓的特别好吃的做法，叫做草莓蛋糕卷。
1.我们需要准备一些鸡蛋，低筋面粉，红曲粉，牛奶，色拉油，淡奶油，糖，还有草莓。
2.首先，我们将鸡蛋的鸡蛋清与鸡蛋黄分离开，分别打进两个碗中，然后用筷子或者打蛋器将蛋黄打均匀，蛋黄打均匀之后，我们向其中加入一定量的牛奶和色拉油，并且再次搅拌直至碗中的混合溶液再次均匀。
3.拿出我们刚刚吻合好的蛋黄溶液，然后向其中加入一定量的低筋面粉和红曲粉，再加入低筋粉和红菊粉的过程中要注意用筛子过一下，放入到碗中之后，用筷子或者搅蛋器进行搅拌直至将其搅拌均匀。
4.将蛋白一到一个稍大一点的容器中，然后用筷子或者搅蛋器开始打蛋清，在打的过程中向其中加糖，每次加的量不要太多，最好分几次加入，然后继续打蛋白，直至蛋白已经变得粘稠，粘稠程度大概在用筷子将其挑起的时候会出现一个小勾勾。
5.把已经打好的蛋清与蛋黄的溶液混合到一起，放进专门烤蛋糕的烤盘之中，并将其棱角都抹好。
6.打开烤箱，将我们刚刚做好的混合物放入烤箱中烤15分钟左右，然后取出，在蛋糕上面抹上一层淡奶油，然后把草莓摆在上面，再卷起来就可以吃了。
那么以上就是小编教给大家的草莓的一种做法，叫做草莓蛋糕卷。在生活中，我们也可以购买到这种蛋糕卷，比如草莓味的蛋黄派，虽然有一些出入，但是却是比较像的，不过还是自己做出来的更健康哦。
草莓酱的做法
草莓是我们日常生活中会经常接触到的一种水果儿，草莓中的营养价值又是极高的。不仅如此，草莓还有润肠通便，帮助我们的皮肤变的美美哒的效果呢，那么您对草莓的认知是不是还停留在将它买回来之后洗洗就直接吃呢?小编在这里教给大家另外的一种做法，那么就是草莓酱的做法。
1.我们先来准备原料，我们需要一定量的草莓，白糖和柠檬汁。
2.首先我们先把草莓后面的根部切掉，然后将其清洗干净，清洗干净之后我们将水沥干，留下草莓，将草莓置于一个比较方便搅拌的大碗中，然后用小勺酌量地向装有草莓的碗中加入适宜自己想要的甜度的白砂糖，并在保证草莓不碎的情况下，将白砂糖于草莓搅拌均匀。
3.用保鲜膜将搅拌好的草莓和白砂糖包起来，然后放入自己家的冷藏式中冷藏二到三个小时，再次取出的时候我们会发现草莓中的汁液都已经被泡出来了。
4.找来一口大锅，当然也不用太大，只要适合炒我们的草莓就可以了，然后将我们准备好的草莓及其枝叶全部倒入锅中。
5.将锅的火打开，这个时候火越大越好，然后用勺子进行不断的翻炒，翻炒，倒锅里面的草莓已经非常的松软了，我们可以将锅的火调小一些，然后用这样中等大小的火继续熬制草莓，直到观察到锅中的草莓已经都散开并且非常的浓稠，我们将准备好的柠檬汁适量的加入锅中，再翻炒一会儿就可以出锅啦，草莓酱就这样做好了。
④ 草莓怎么做才好吃
草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。那么草莓应该怎样做才好吃呢。
草莓洗净沥干，去蒂。
小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。
随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
最后，小火熬制，边熬边搅拌.熬成糊后，就成草莓酱了。
所有水果切丁，放入容器内。
在容器内加入所有的材料，放入冰箱，冰至少3小时。
草莓洗干净，去蒂头。樱桃洗干净，用刀子纵画一圈，用手剥开，并去掉种子，备用。
草莓加樱桃、奇异果，炉火小火煮。边煮边搅拌。
加1大匙麦芽糖，边煮边搅拌。煮至有浓稠度。约45-50分钟。
趁热装入已用热火消毒过的玻璃瓶里。瓶子倒扣放凉，成真空状态。冰箱冷藏，未打开前，可保存数月。开封使用后要冰冷冻保存。用多少，稍稍退冰，挖出取多少即可。
挑选漂亮大颗的新鲜草莓, 仔细清洗干净之后用厨房纸巾将水份完全擦干备用。
烘焙用巧克力豆装入可微波的容器, 用微波将巧克力加热隔化.，或者巧克力也可以使用隔水加热的方式融化。
将草莓了。放入融化好的巧克力酱当中裹匀, 再放到烘焙纸上。
趁巧克力还没有干之前, 洒上少许烘焙用彩豆装饰; 再放进冰箱让巧克力完全冷却成脆皮就完成了。
⑤ 用草莓可以做什么好吃的东西
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说水果可以做一些水果罐头或者做一些甜品，可以根据你自己喜欢吃的和家里的材料做就好。我经常在家给孩子做的比较简单的就是草莓酸奶杯，大家可以跟着我一起来学习！
坚果草莓酸奶慕斯的做法：
原料：
草莓 适量，吉利丁粉 15-20g，白砂糖 20g，清水 250ML，食盐 少许
步骤：
1.准备材料。吉利丁粉，白砂糖，草莓，清水，自己喜欢的模具。
2.草莓清洗干净，用淡盐水浸泡一会，去除根蒂，一部分用料理机打成草莓汁或用锅熬成草莓酱。
3.取15-20g左右的吉利丁粉，放入小碗中，加适量清水化开，隔水加热至吉利丁粉融化成液体状态。
4.取一个大碗，倒入250ML的凉白开。
5.加入适量的草莓汁。我打草莓汁没有添加清水，且没有过滤果渣，所以比较浓，大家根据个人喜好即可。
6.再加入20g的白砂糖。搅拌均匀，使糖充分溶解。
7.加入刚刚化成液体的吉利丁粉。
8.混合搅拌均匀。如果怕不会融化，可以用将凉白开换成温水来做。
9.将兑好的草莓混合液用小勺装进模具里。不要装太满，留点空间，以免搬动的时候漏出
10.所有格子都装满，静置一会，放入冰箱冷藏2小时左右。
11.布丁冷藏定型后，准备脱模。拿一个盆，盆里加热水或温水。将模具放入其中烫一会，时间不要太久，5-10s即可。时间长布丁会被热水烫融化。
12.将模具从水里拿出，拿一根牙签或小刀，沿着模具边用划出布丁的形状，以便一会更容易使布丁脱模。
13.将模具倒扣在足以装的下所有布丁的容器里，用手敲一敲模具底部，然后缓慢的往上提。布丁会慢慢往下脱，直至脱模。
14.将布丁装进漂亮的小盘子。
如果有帮助，记得点个赞鼓励下
⑥ 草莓怎么吃
味甘、酸，性凉，无毒。功效 具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
禁忌人群 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
适宜人群 一般人群均可食用。风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。
草莓的外形小巧可爱，红彤彤的果肉配上嫩绿的叶子，看起来就很好吃，更何况成熟的草莓吃起来酸酸甜甜，因此，草莓是非常受大众喜爱和欢迎的一种水果。那么这么可爱的草莓应该怎么吃呢?什么季节适合吃草莓呢?我们在吃草莓的时候又有什么需要我们特别注意的地方呢?
草莓怎么吃
1.草莓果酱
做法：首先准备适量的草莓和50克左右的白糖。然后把草莓去掉草莓蒂后用清水洗干净，用水果榨汁机打成果泥，然后放入合适的容器内，放入准备好的白糖，然后放入锅中，用大火煮，等到沸腾后换成小火，要注意在煮的时候要一边煮一边搅拌，这么做的目的是为了防止糊锅。等到果酱粘稠即可出锅。
2.炒草莓
做法：首先准备适量的草莓和水，以及50克白糖。然后把草莓去掉草莓蒂后充分的清洗干净，控干水分。再把准备好的白糖放到锅中，往锅中倒入适量的水，直到白糖全部融化以后，此时，倒入洗干净的草莓，然后充分的搅拌草莓，等到汤汁都变成红色并且有些浓稠的时候就可以了。夏天可以把草莓放到冰箱里冷藏起来，吃起来更加美味。
3.草莓罐头
做法：首先准备适量的草莓和适量的水，以及100克冰糖。然后把准备好的容器放到煮沸的热水中，五分钟后取出，并将瓶子防止晾干，这样做的目的是消毒杀菌。然后把草莓去掉草莓蒂后充分的清洗干净，控干水分。此时往锅中倒水，然后放入冰糖，等到冰糖融化以后，放入处理好的草莓，换成大火煮开以后关火。把草莓和糖水一起放到瓶子里，密封保存于阴凉处即可。
4.巧克力草莓棒
做法：首先准备适量的草莓和巧克力，然后把草莓去掉草莓蒂后充分的清洗干净，控干水分。把巧克力切碎后放入合适的容器内，隔着水使其融化，注意水温不能太高了，40度左右就可以了，如果水温太热的话，就会导致水油分离。然后把处理好的草莓滚入融化的巧克力中，并且可以撒上彩色的糖针装饰。最后把它们放到冰箱里冷藏就可以了。
5.酸奶草莓奶昔
做法：首先准备两颗草莓，200克左右的酸奶，一勺草莓果酱和少许薄荷叶。然后把草莓去掉草莓蒂后充分的清洗干净，控干水分，用刀切碎，然后把酸奶倒入玻璃杯中，再把切好的草莓碎放进去，然后再放一勺草莓果酱，充分搅拌均匀，然后把另一颗草莓对剖，放在最上面，放入几片薄荷叶做装饰即可。
草莓的营养价值
首先草莓当中的胡萝卜素的含量是非常高的，而胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，因此，食用草莓能够养肝明目。另外，草莓能够补血，对于那些失血过多或者贫血的人来说，食用草莓的效果还是很好的。由于草莓中的鞣酸含量很好，而鞣酸在我们体内可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因此草莓还具有具有防癌的作用。不仅仅如此，草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让我们的呼吸更加畅通。
如果是便秘的人，食用草莓再好不过了，这是因为草莓中含有丰富的果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。
草莓的适宜人群
一般来说，所有人都适合吃草莓，而且草莓尤其适合那些咳嗽发烧并且咽喉肿痛的人食用，如果由于长时间说话导致的声音嘶哑，也非常适合吃。如果是夏天的话，感觉口干，非常的燥热，也可以吃。那些腹泻的人也可以吃草莓，因为草莓能够让大便结块。另外，癌症患者也是可以吃草莓的，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌者。
草莓一次适宜吃多少颗
我们在吃草莓的时候，不能够吃的太多，这是因为草莓中含有丰富的膳食纤维和果酸，吃多了会容易造成胃肠不适。一般来说，每次吃草莓的时候，最好吃5~10颗，这就能够满足我们需要的营养啦。
吃草莓会胖吗
每100克草莓中含有30大卡的热量，这样来说，适量的食用草莓是不会发胖的。但是草莓一定不能够多吃。这是因为我们主要的能量来源是果糖和葡萄糖，而这两种糖分都是属于单糖，很容易被我们的身体吸收，如果是在短时间内大量的食用草莓会导致糖类堆积，出现肥胖的。
吃草莓会上火吗
吃草莓是不会上火的。这是因为草莓实际上是一种凉性的水果，如果按正常的食用量的话，不会引起上火，甚至草莓还能够清热去火，非常适合那些热性体质的人食用。
草莓什么季节吃最好
草莓的成熟的时间大概在每年的二月份或者是三月份，但是真正大量上市的草莓主要还是四五月份成熟的。这个时候成熟的草莓基本上没有外在添加的东西来促使草莓成熟，吃起来也是非常美味的。
草莓的食用禁忌
首先，我们在挑选草莓的时候，一定要注意不能够买畸形的草莓。正常的草莓外观是心形的，但是我们往往会发现有的草莓个头非常大，色彩也很鲜艳，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形的草莓一般来说，都是在种植的时候滥用激素造成的，如果长期大量食用这样的畸形草莓，是会损害我们的身体健康的。孕妇喝儿童尤其要注意不能吃畸形的草莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，在草莓生长的过程中，它非常容易受到泥土和细菌污染，所以我们在草莓之前，一定要充分的清洗干净。
美味可口的草莓看起来就很有夏天的感觉，并且它是一种万能的水果。营养价值非常丰富，但是我们吃的时候一定要清洗干净，再好吃也不能吃的太多。
食物相克表
与草莓“相克”的食物- 地瓜 草莓 红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。 猪排 草莓 草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。
- 牛奶 草莓 二者搭配着吃，不但为机体提供了丰富的营养，还具有清凉解渴、养心安神的功效。 食盐 草莓 草莓含钾，而盐中含钠，两者同吃可以维持人体内的酸碱平衡。 榛子 草莓 含维生素C的草莓与含铁的榛子同吃，可促进人体吸收铁，并有助于预防贫血、增强体力。 玉米 草莓 玉米中含有蛋白质，与富含维生素C的草莓同食，可预防黑斑和雀斑生成，展现肌肤光泽。
⑦ 草莓怎样做才好吃
做法1：草莓酒
准备食材如下：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，柠檬1个
具体做法如下：草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，这样一层草莓一层冰糖直到放满，倒入高度白酒，最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳！
做法2：草莓养乐多
准备食材如下：草莓6个，养乐多2瓶，糖适量
具体做法如下：草莓洗净去缔，将草莓切小块，倒入养乐多，用料理机打碎，再倒入杯子中，放入一些冰块就可以喝了！
做法3：草莓酸奶饮品
准备食材如下：草莓100克，酸奶1杯，蓝莓10个，白糖适量，蓝莓适量
具体做法如下：草莓部分切成草莓丁，扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿，用来装饰杯子，把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐，可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上，然后倒入酸奶，在酸奶上面放上蓝莓和其他水果，加上薄荷叶装饰一下即可！
做法4：草莓班戟
准备食材如下：低筋面粉90克，牛奶200毫升，鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，淡奶油200毫升，草莓适量，黄油15克，糖粉45克
具体做法如下：草莓清洗干净，去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分备用。鸡蛋加一个蛋黄，加20克糖粉，搅拌均匀之糖分融化，加入200毫升的牛奶，拌匀，筛入低筋面，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，加入黄油拌匀，将调好的面糊过一遍筛，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少15分钟，取一无水无油的盆，放入200毫升的淡奶油，放入入25克的糖粉，用打蛋器将淡奶油打发至可以拉出小尖钩，盖上保鲜膜待用，平底锅保证无油无水，不开火，放入适量冷藏后的面糊，将面糊晃匀成圆形，开小火，待面糊中部变色开始有鼓泡的时候关火，借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出，取班戟皮一张，放入适量打发后的淡奶油，放一颗草莓，再在草莓上覆盖一些淡奶油，将班戟皮的左右两边往中间对折，再将班戟皮上下往中间对折，倒扣，放好。冷藏30分钟再吃更美味哦！
做法5：草莓大福
准备食材如下：草莓6个，糯米粉110克，玉米淀粉30克，绵白糖30克，豆沙60克，水140克，油20克，椰蓉适量
具体做法如下：糯米粉110克，玉米淀粉30克，白糖30克，放入碗中，加入140克清水，搅拌成均匀的面糊，再加入20克植物油，搅拌均匀，搅拌好的面糊冷水入锅，开锅后，蒸20分钟，蒸好的面糊，用勺子搅拌一下，放凉备用，草莓去蒂，清洗干净，沥干水分，在草莓的外面裹一层薄薄的红豆沙，露出尖尖即可，取一小块凉透的糯米团，用手碾成中间厚、四周薄的面饼，再把裹好豆沙的草莓放在中间，一点点包起来，包好的草莓大福，可以滚上一层椰蓉防粘也更香哦。
⑧ 做草莓做什么好吃
一、草莓果酱
用料：草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升
做法：
1、将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁。
2、用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用。
3、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中。
4、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中。
5、充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。
6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中。
7、充份搅拌匀，即成霜淇淋糊，处理好的霜淇淋糊倒入保鲜盒中。
8、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可。