⑴ 娃娃菜粉丝的做法
娃娃菜粉丝的做法:
用料:五花肉50克、娃娃菜1颗、红薯粉丝1把、红辣椒1个、小葱1根、葱姜蒜3瓣、料酒1勺、酱油1勺、油盐适量。
步骤:
1、准备好原材料。
⑵ 娃娃菜粉丝的做法
娃菜 4小颗
大蒜 5瓣
小葱 2根
蚝油 1勺
生抽 适量
小米椒 适量
粉丝 2把
姜泥 适量
粉丝娃娃菜的做法
娃娃菜一颗切成4,水开下一小勺盐一小勺油娃娃菜过水15秒。粉丝泡软后也过开水15秒(粉丝过水蒸起来更软更好吃),姜泥蒜蓉小米椒泼热油,加生抽 蚝油 盐 搅拌后淋在粉丝上
⑶ 娃娃菜粉条的家常做法
用料
娃娃菜 2颗
粉条 1小把
生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精、 1勺
干辣椒 5个
大蒜 3瓣
葱 1根
生姜 少量
娃娃菜炒粉条的做法
大蒜、生姜、干辣椒、大葱切碎备用
⑷ 粉丝娃娃菜的做法
粉丝娃娃菜
材料:
粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油
做法
1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.
2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
娃娃菜是白菜的一种,这也的菜较小,而且在菜的口感上,也是比较独特,所以在对它选择的时候,也是可以放心进行,利于身体各方面发展,娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。经常吃这样的食醋的话可以补充不同的营养物质,而且口感好,适合各类的人群,很下饭老少皆宜哦,大家平时的时候可以多吃这样的食物。
娃娃菜蒸粉丝
材料:
娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根
调味料:
生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙
制作方法:
1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。
2、锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开。
3、这样就是制作好蒜蓉酱汁了,我们盛出来备用即可。
4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜。
5、将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上。
6、锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
功效:娃娃菜是含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,我们食用是能够很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。粉丝里面是含有大量的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝是能够吸附汤汁,所以这也是会使得菜肴更加的美味可口。
娃娃菜和粉丝都是我们生活中常见的一些食材,不仅是非常的美味,对于身体健康也是有很好的调理作用,所以大家是可以多了解一些相关的做法,尝试自己动手制作一些,相信味道一定是不会让大家失望。
关于粉丝娃娃菜的相关内容,小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对粉丝娃娃菜这道菜也有所了解了吧,不仅含有丰富的蛋白质,而且还补充维生素矿物质,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。
⑸ 粉丝娃娃菜怎么做
粉丝娃娃菜步骤:
主料:粉丝一人量、娃娃菜适量、香菇5个、鸡蛋一个、火腿3份之一。
辅料:酱油适量、料酒少许、盐巴适量、大蒜两瓣、葱花少许、鸡精少许、醋适量、油杂适量。
1、粉丝两小块。
⑹ 娃娃菜粉丝的做法是什么
主料:娃娃菜1棵、粉丝50克、大蒜1头。
辅料:油适量、盐1勺、白糖1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香葱适量、小米辣椒适量。
1、首先将娃娃菜清洗干净、然后对半切开、再对半切、切成六瓣。
⑺ 娃娃菜粉丝的做法有哪些
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法:
主料:高山娃娃菜2颗、大蒜10颗、粉丝1小包。
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、海鲜粉适量、胡椒粉适量、剁椒适量、白砂糖适量。
1、蒜切末,粉丝用温水泡软,娃娃菜洗净葱根部剖成8半,不要让叶子散了。