㈠ 各地都吃什么野菜
在湖北黄石的农村，最近几天天气晴好，气温升高，有不少野菜都长势喜人，其中还有几种野菜口感也非常不错我们这里冬天的气温比较高，零下的天气不多。所以有些野菜出来的比较早，像人人都爱的荠菜，目前大部分已经开花了，只有长势比较密集或生长在阴凉地方还有些嫩荠菜，生长在比较朝阳的地方的荠菜基本都开花了，没法吃了。截止目前家人最喜欢的野菜就是荠菜，第一次挖回家，家人们都不认识，我用它来做包子馅，大人小孩都喜欢。用它和鲜肉一起包饺子，家人们更爱。
再过些时日，山上的笋是这里的人们最喜欢的野菜，家家户户都会一袋袋的背下来，新鲜的吃不完还会制作酸笋和干笋。
荠菜老了，野油菜老了，后面我最期盼的除了笋，就是椿天了。去年，很多人说不能实现香椿自由，我们这里的香椿却没人吃，村子里好几颗大香椿树还有数棵小香椿树，基本没人去采摘，到那时我会专门回来家采摘椿天。
㈡ 你吃过哪些野生菜，你觉得最好吃的是哪种野生菜
荠菜
萌于严冬，茂于早春，味道鲜美，是我和我们家人最喜欢的野菜。荠菜也是众多野菜中最早破土而出的。在我的老家，一月底二月初，荠菜就已经很大棵了，用荠菜和鲜肉包饺子，是我吃过最好吃的饺子馅。
在农村，还有很多的野菜可以食用，像野芹菜、鱼腥草、马兰头、蒲公英、地皮菜、蕨菜等等，都是非常的美味。
野菜经历了大自然的风吹日晒，雨雪滋润，是自然界赐予人间的美味！