❶ 腊肠饭怎么做才好吃
腊肠饭怎么做才好吃？
可以做腊肠焖饭，饭菜一锅出。简单又美味。
第1步、薯仔和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。
第2步、锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。（如果觉得这样太麻烦的话，可以直接跳过这步骤，只是食材炒一下会更香。）
第3步、电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以稍微多一点点，这个没有大碍。
第4步、把翻炒过的材料倒入生米上面，还加了一点点盐，按下煮饭键。
第5步、饭快煮熟的时候（电饭锅会显示还有几分钟会跳到保温），开盖搅拌下，盖上盖子继续焖，等它跳到保温，撒上葱花即可。
❷ 腊肠饭做法
主料：大米抄150克、广式腊袭肠2根。
辅料：鸡蛋1个、蚝油适量、菜心4棵、生抽适量、白糖少许。
1、大米洗净，放入1.3-1.5倍的水浸泡1个小时。如下图所示：